Рецепт Курино-морковный пирог. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Курино-морковный пирог

Курица, 2 категории (Тушение)	500 г
Творог полужирный 9,0% жирности (Запекание запеканка)	250 г
Молоко стерилизованное, 2,5% жирности (Запекание)	200 г
Яйцо куриное (Запекание)	47 г
Овсяные хлопья "геркулес" (Варка без слива вязкая)	140 г
Морковь, желтая (Запекание)	200 г
Укроп (Припускание)	20 г
Чеснок, сырой	5 г
Соль поваренная пищевая	10 г
Масло растительное, подсолнечное, с высоким содержанием олеинового масла (70% и более)	5 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Курино-морковный пирог".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	172.2 ккал	1684 ккал	10.2%	5.9%	978 г
Белки	15.5 г	76 г	20.4%	11.8%	490 г
Жиры	7.5 г	56 г	13.4%	7.8%	747 г
Углеводы	10.6 г	219 г	4.8%	2.8%	2066 г
Пищевые волокна	0.9 г	20 г	4.5%	2.6%	2222 г
Вода	68.2 г	2273 г	3%	1.7%	3333 г
Органические кислоты	0.3 г	~
Зола	2 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	81 мкг	900 мкг	9%	5.2%	1111 г
Ретинол	0.032 мг	~
бета Каротин	0.274 мг	5 мг	5.5%	3.2%	1825 г
Лютеин + Зеаксантин	0.072 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.101 мг	1.5 мг	6.7%	3.9%	1485 г
Витамин В2, рибофлавин	0.166 мг	1.8 мг	9.2%	5.3%	1084 г
Витамин В4, холин	54.24 мг	500 мг	10.8%	6.3%	922 г
Витамин В5, пантотеновая	0.178 мг	5 мг	3.6%	2.1%	2809 г
Витамин В6, пиридоксин	0.36 мг	2 мг	18%	10.5%	556 г
Витамин В9, фолаты	16.521 мкг	400 мкг	4.1%	2.4%	2421 г
Витамин В12, кобаламин	0.246 мкг	3 мкг	8.2%	4.8%	1220 г
Витамин C, аскорбиновая	2.17 мг	90 мг	2.4%	1.4%	4147 г
Витамин D, кальциферол	0.157 мкг	10 мкг	1.6%	0.9%	6369 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.682 мг	15 мг	4.5%	2.6%	2199 г
Витамин Н, биотин	4.509 мкг	50 мкг	9%	5.2%	1109 г
Витамин К, филлохинон	2.4 мкг	120 мкг	2%	1.2%	5000 г
Витамин РР, НЭ	7.5585 мг	20 мг	37.8%	22%	265 г
Ниацин	3.622 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	246.08 мг	2500 мг	9.8%	5.7%	1016 г
Кальций, Ca	87.64 мг	1000 мг	8.8%	5.1%	1141 г
Магний, Mg	40.26 мг	400 мг	10.1%	5.9%	994 г
Натрий, Na	415.9 мг	1300 мг	32%	18.6%	313 г
Сера, S	144.67 мг	1000 мг	14.5%	8.4%	691 г
Фосфор, P	199.8 мг	800 мг	25%	14.5%	400 г
Хлор, Cl	647.76 мг	2300 мг	28.2%	16.4%	355 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	66.8 мкг	~
Бор, B	35.8 мкг	~
Ванадий, V	17.73 мкг	~
Железо, Fe	1.649 мг	18 мг	9.2%	5.3%	1092 г
Йод, I	6.79 мкг	150 мкг	4.5%	2.6%	2209 г
Кобальт, Co	7.296 мкг	10 мкг	73%	42.4%	137 г
Литий, Li	1.074 мкг	~
Марганец, Mn	0.5607 мг	2 мг	28%	16.3%	357 г
Медь, Cu	134.76 мкг	1000 мкг	13.5%	7.8%	742 г
Молибден, Mo	7.437 мкг	70 мкг	10.6%	6.2%	941 г
Никель, Ni	1.074 мкг	~
Олово, Sn	2.69 мкг	~
Селен, Se	8.291 мкг	55 мкг	15.1%	8.8%	663 г
Стронций, Sr	3.04 мкг	~
Фтор, F	86.74 мкг	4000 мкг	2.2%	1.3%	4611 г
Хром, Cr	5.09 мкг	50 мкг	10.2%	5.9%	982 г
Цинк, Zn	1.6156 мг	12 мг	13.5%	7.8%	743 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	7.495 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	2.8 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.748 г	~
Валин	0.56 г	~
Гистидин*	0.219 г	~
Изолейцин	0.454 г	~
Лейцин	0.95 г	~
Лизин	0.859 г	~
Метионин	0.291 г	~
Метионин + Цистеин	0.436 г	~
Треонин	0.506 г	~
Триптофан	0.184 г	~
Фенилаланин	0.506 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.923 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.622 г	~
Аспарагиновая кислота	1.014 г	~
Гидроксипролин	0.076 г	~
Глицин	0.873 г	~
Глутаминовая кислота	1.954 г	~
Пролин	0.533 г	~
Серин	0.537 г	~
Тирозин	0.419 г	~
Цистеин	0.147 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	1.1 г	от 4.7 до 16.8 г	23.4%	13.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин	49.19 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты	2.7 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.031 г	~
15:0 Пентадекановая	0.008 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.898 г	~
17:0 Маргариновая	0.019 г	~
18:0 Стеариновая	0.306 г	~
20:0 Арахиновая	0.006 г	~
22:0 Бегеновая	0.004 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	2.635 г	min 16.8 г	15.7%	9.1%
14:1 Миристолеиновая	0.004 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.25 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.027 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	2.292 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.042 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	1.097 г	от 11.2 до 20.6 г	9.8%	5.7%
18:2 Линолевая (ud)	1.007 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.041 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.044 г	~

Энергетическая ценность Курино-морковный пирог составляет 172,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	172.2 кКал	-%
	Белки	15.5 г	-%
	Жиры	7.5 г	-%
	Углеводы	10.6 г	-%
	Пищевые волокна	0.9 г	-%
	Вода	68.2 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства КУРИНО-МОРКОВНЫЙ ПИРОГ

Курино-морковный пирог богат такими витаминами и минералами, как: витамином B6 - 18 %, витамином PP - 37,8 %, фосфором - 25 %, хлором - 28,2 %, кобальтом - 73 %, марганцем - 28 %, медью - 13,5 %, селеном - 15,1 %, цинком - 13,5 %

Чем полезен Курино-морковный пирог

Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Курино-морковный пирог, калорийность 172,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Курино-морковный пирог, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Наталья

2024-12-01

Калорийность: 1493 кКал

Витамины и минералы: 89%

Наталья

2024-12-02

Калорийность: 1498 кКал

Витамины и минералы: 86%

Елена

2024-12-01

Калорийность: 1492 кКал

Витамины и минералы: 85%

Новые рецепты

Вафли с курицей и брокколи

Салат, лосось, аргентинские креветки, авокадо, манго, лимонный сок, итальянские травы, кедровые ореш...

Заливной пирог с курицей

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе