Рецепт Рыбные котлеты. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рыбные котлеты

Рыба дорадо 250 г
Овсяные отруби, сырые 23 г
Лук порей 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рыбные котлеты".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 88.5 ккал 1684 ккал 5.3% 6% 1903 г
Белки 14.4 г 76 г 18.9% 21.4% 528 г
Жиры 1.8 г 56 г 3.2% 3.6% 3111 г
Углеводы 5.8 г 219 г 2.6% 2.9% 3776 г
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 8.5% 1333 г
Вода 24 г 2273 г 1.1% 1.2% 9471 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 89.3 мкг 900 мкг 9.9% 11.2% 1008 г
бета Каротин 0.536 мг 5 мг 10.7% 12.1% 933 г
Лютеин + Зеаксантин 11.099 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.099 мг 1.5 мг 6.6% 7.5% 1515 г
Витамин В2, рибофлавин 0.024 мг 1.8 мг 1.3% 1.5% 7500 г
Витамин В4, холин 1.99 мг 500 мг 0.4% 0.5% 25126 г
Витамин В5, пантотеновая 0.124 мг 5 мг 2.5% 2.8% 4032 г
Витамин В6, пиридоксин 0.091 мг 2 мг 4.6% 5.2% 2198 г
Витамин В9, фолаты 11.786 мкг 400 мкг 2.9% 3.3% 3394 г
Витамин C, аскорбиновая 9.38 мг 90 мг 10.4% 11.8% 959 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.277 мг 15 мг 1.8% 2% 5415 г
бета Токоферол 0.005 мг ~
дельта Токоферол 0.006 мг ~
Витамин Н, биотин 0.375 мкг 50 мкг 0.8% 0.9% 13333 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.2% 60000 г
Витамин РР, НЭ 0.2721 мг 20 мг 1.4% 1.6% 7350 г
Ниацин 0.134 мг ~
Бетаин 1.209 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 95.22 мг 2500 мг 3.8% 4.3% 2625 г
Кальций, Ca 26.9 мг 1000 мг 2.7% 3.1% 3717 г
Магний, Mg 17.17 мг 400 мг 4.3% 4.9% 2330 г
Натрий, Na 13.65 мг 1300 мг 1.1% 1.2% 9524 г
Фосфор, P 60.8 мг 800 мг 7.6% 8.6% 1316 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.602 мг 18 мг 3.3% 3.7% 2990 г
Марганец, Mn 0.3472 мг 2 мг 17.4% 19.7% 576 г
Медь, Cu 24.85 мкг 1000 мкг 2.5% 2.8% 4024 г
Селен, Se 2.787 мкг 55 мкг 5.1% 5.8% 1973 г
Цинк, Zn 0.1918 мг 12 мг 1.6% 1.8% 6257 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.08 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.079 г ~
Валин 0.059 г ~
Гистидин* 0.025 г ~
Изолейцин 0.041 г ~
Лейцин 0.085 г ~
Лизин 0.047 г ~
Метионин 0.021 г ~
Треонин 0.031 г ~
Триптофан 0.021 г ~
Фенилаланин 0.056 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.054 г ~
Аспарагиновая кислота 0.097 г ~
Глицин 0.058 г ~
Глутаминовая кислота 0.231 г ~
Пролин 0.061 г ~
Серин 0.055 г ~
Тирозин 0.041 г ~
Цистеин 0.036 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 4.9%
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.002 г ~
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.07 г ~
18:0 Стеариновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.147 г min 16.8 г 0.9% 1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.146 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.171 г от 11.2 до 20.6 г 1.5% 1.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.163 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность Рыбные котлеты составляет 88,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 88.5 кКал -%
Белки 14.4 г -%
Жиры 1.8 г -%
Углеводы 5.8 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 24 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РЫБНЫЕ КОТЛЕТЫ

Рыбные котлеты богат такими витаминами и минералами, как: марганцем - 17,4 %

Чем полезен Рыбные котлеты

  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Рыбные котлеты, калорийность 88,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рыбные котлеты, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы