Рецепт Куриные котлеты 2016-04-27. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Куриные котлеты 2016-04-27

Фарш колбасный куриный 536 г
Хлеб тостовый с ароматом сыра 55 г
Лук репчатый 70 г
Способ приготовления

1 шт = 60 г

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Куриные котлеты 2016-04-27".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 248.7 ккал 1684 ккал 14.8% 6% 677 г
Белки 17.2 г 76 г 22.6% 9.1% 442 г
Жиры 17 г 56 г 30.4% 12.2% 329 г
Углеводы 8.5 г 219 г 3.9% 1.6% 2576 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 0.8% 5000 г
Вода 51.6 г 2273 г 2.3% 0.9% 4405 г
Зола 3.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 10.7 мкг 900 мкг 1.2% 0.5% 8411 г
Ретинол 0.011 мг ~
Витамин В1, тиамин 0.039 мг 1.5 мг 2.6% 1% 3846 г
Витамин В2, рибофлавин 0.11 мг 1.8 мг 6.1% 2.5% 1636 г
Витамин В4, холин 48.24 мг 500 мг 9.6% 3.9% 1036 г
Витамин В5, пантотеновая 0.014 мг 5 мг 0.3% 0.1% 35714 г
Витамин В6, пиридоксин 0.338 мг 2 мг 16.9% 6.8% 592 г
Витамин В9, фолаты 1.26 мкг 400 мкг 0.3% 0.1% 31746 г
Витамин C, аскорбиновая 1.4 мг 90 мг 1.6% 0.6% 6429 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.457 мг 15 мг 3% 1.2% 3282 г
Витамин Н, биотин 0.126 мкг 50 мкг 0.3% 0.1% 39683 г
Витамин РР, НЭ 7.7884 мг 20 мг 38.9% 15.6% 257 г
Ниацин 4.316 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 208.88 мг 2500 мг 8.4% 3.4% 1197 г
Кальций, Ca 44 мг 1000 мг 4.4% 1.8% 2273 г
Магний, Mg 24.47 мг 400 мг 6.1% 2.5% 1635 г
Натрий, Na 690.93 мг 1300 мг 53.1% 21.4% 188 г
Сера, S 169.9 мг 1000 мг 17% 6.8% 589 г
Фосфор, P 168.9 мг 800 мг 21.1% 8.5% 474 г
Хлор, Cl 488.04 мг 2300 мг 21.2% 8.5% 471 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 56 мкг ~
Бор, B 28 мкг ~
Железо, Fe 2.256 мг 18 мг 12.5% 5% 798 г
Йод, I 0.42 мкг 150 мкг 0.3% 0.1% 35714 г
Кобальт, Co 0.7 мкг 10 мкг 7% 2.8% 1429 г
Марганец, Mn 0.0322 мг 2 мг 1.6% 0.6% 6211 г
Медь, Cu 12.6 мкг 1000 мкг 1.3% 0.5% 7937 г
Никель, Ni 0.42 мкг ~
Рубидий, Rb 66.6 мкг ~
Фтор, F 4.34 мкг 4000 мкг 0.1% 92166 г
Хром, Cr 0.28 мкг 50 мкг 0.6% 0.2% 17857 г
Цинк, Zn 0.119 мг 12 мг 1% 0.4% 10084 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.014 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.04 г ~
Аргинин* 1.212 г ~
Валин 0.743 г ~
Гистидин* 0.613 г ~
Изолейцин 0.885 г ~
Лейцин 1.315 г ~
Лизин 1.466 г ~
Метионин 0.462 г ~
Метионин + Цистеин 0.743 г ~
Треонин 0.649 г ~
Триптофан 0.196 г ~
Фенилаланин 0.595 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.082 г ~
Заменимые аминокислоты 0.093 г ~
Аланин 0.876 г ~
Аспарагиновая кислота 1.178 г ~
Гидроксипролин 0.129 г ~
Глицин 0.756 г ~
Глутаминовая кислота 1.918 г ~
Пролин 0.755 г ~
Серин 0.572 г ~
Тирозин 0.487 г ~
Цистеин 0.27 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 4.5%
Омега-6 жирные кислоты 2.1 г от 4.7 до 16.8 г 44.7% 18%
Стеролы (стерины)
Холестерин 66.46 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 5.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.161 г ~
15:0 Пентадекановая 0.021 г ~
16:0 Пальмитиновая 3.227 г ~
17:0 Маргариновая 0.043 г ~
18:0 Стеариновая 1.115 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 8.158 г min 16.8 г 48.6% 19.5%
14:1 Миристолеиновая 0.021 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 1.083 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.054 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 6.936 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.064 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.208 г от 11.2 до 20.6 г 19.7% 7.9%
18:2 Линолевая (ud) 2.133 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.064 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.011 г ~

Энергетическая ценность Куриные котлеты 2016-04-27 составляет 248,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 248.7 кКал -%
Белки 17.2 г -%
Жиры 17 г -%
Углеводы 8.5 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 51.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КУРИНЫЕ КОТЛЕТЫ 2016-04-27

Куриные котлеты 2016-04-27 богат такими витаминами и минералами, как: витамином B6 - 16,9 %, витамином PP - 38,9 %, фосфором - 21,1 %, хлором - 21,2 %, железом - 12,5 %

Чем полезен Куриные котлеты 2016-04-27

  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Куриные котлеты 2016-04-27, калорийность 248,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Куриные котлеты 2016-04-27, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы