Рецепт суп из телятины. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты суп из телятины

Телятина молочная (Варка без слива) 20 г
Лук репчатый (Варка без слива) 10 г
Морковь, красная (Варка без слива) 25 г
Картофель (Варка без слива) 55 г
Вода 125 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "суп из телятины".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 31 ккал 1684 ккал 1.8% 5.8% 5432 г
Белки 2.3 г 76 г 3% 9.7% 3304 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 1.6% 18667 г
Углеводы 4.8 г 219 г 2.2% 7.1% 4563 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 11.3% 2857 г
Вода 90.9 г 2273 г 4% 12.9% 2501 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 215.6 мкг 900 мкг 24% 77.4% 417 г
бета Каротин 1.294 мг 5 мг 25.9% 83.5% 386 г
Витамин В1, тиамин 0.037 мг 1.5 мг 2.5% 8.1% 4054 г
Витамин В2, рибофлавин 0.034 мг 1.8 мг 1.9% 6.1% 5294 г
Витамин В4, холин 9.5 мг 500 мг 1.9% 6.1% 5263 г
Витамин В5, пантотеновая 0.19 мг 5 мг 3.8% 12.3% 2632 г
Витамин В6, пиридоксин 0.131 мг 2 мг 6.6% 21.3% 1527 г
Витамин В9, фолаты 3.941 мкг 400 мкг 1% 3.2% 10150 г
Витамин C, аскорбиновая 2.4 мг 90 мг 2.7% 8.7% 3750 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.097 мг 15 мг 0.6% 1.9% 15464 г
Витамин Н, биотин 0.133 мкг 50 мкг 0.3% 1% 37594 г
Витамин К, филлохинон 1.5 мкг 120 мкг 1.3% 4.2% 8000 г
Витамин РР, НЭ 1.4159 мг 20 мг 7.1% 22.9% 1413 г
Ниацин 0.694 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 182.98 мг 2500 мг 7.3% 23.5% 1366 г
Кальций, Ca 10.12 мг 1000 мг 1% 3.2% 9881 г
Магний, Mg 12.23 мг 400 мг 3.1% 10% 3271 г
Натрий, Na 8.67 мг 1300 мг 0.7% 2.3% 14994 г
Сера, S 30.75 мг 1000 мг 3.1% 10% 3252 г
Фосфор, P 34.5 мг 800 мг 4.3% 13.9% 2319 г
Хлор, Cl 22.87 мг 2300 мг 1% 3.2% 10057 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 268.7 мкг ~
Бор, B 37.7 мкг ~
Ванадий, V 37.08 мкг ~
Железо, Fe 0.537 мг 18 мг 3% 9.7% 3352 г
Йод, I 1.62 мкг 150 мкг 1.1% 3.5% 9259 г
Кобальт, Co 1.923 мкг 10 мкг 19.2% 61.9% 520 г
Литий, Li 19.842 мкг ~
Марганец, Mn 0.0567 мг 2 мг 2.8% 9% 3527 г
Медь, Cu 59.89 мкг 1000 мкг 6% 19.4% 1670 г
Молибден, Mo 1.991 мкг 70 мкг 2.8% 9% 3516 г
Никель, Ni 1.498 мкг ~
Рубидий, Rb 146 мкг ~
Селен, Se 0.086 мкг 55 мкг 0.2% 0.6% 63953 г
Фтор, F 73.39 мкг 4000 мкг 1.8% 5.8% 5450 г
Хром, Cr 2.58 мкг 50 мкг 5.2% 16.8% 1938 г
Цинк, Zn 0.4149 мг 12 мг 3.5% 11.3% 2892 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.572 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.227 г ~
Аргинин* 0.037 г ~
Валин 0.036 г ~
Гистидин* 0.01 г ~
Изолейцин 0.027 г ~
Лейцин 0.039 г ~
Лизин 0.041 г ~
Метионин 0.008 г ~
Метионин + Цистеин 0.016 г ~
Треонин 0.03 г ~
Триптофан 0.009 г ~
Фенилаланин 0.03 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.056 г ~
Заменимые аминокислоты 0.389 г ~
Аланин 0.032 г ~
Аспарагиновая кислота 0.081 г ~
Глицин 0.03 г ~
Глутаминовая кислота 0.102 г ~
Пролин 0.028 г ~
Серин 0.037 г ~
Тирозин 0.026 г ~
Цистеин 0.008 г ~
Насыщенные жирные кислоты
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.018 г ~
18:0 Стеариновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.041 г min 16.8 г 0.2% 0.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.04 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.02 г от 11.2 до 20.6 г 0.2% 0.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.02 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.02 г ~

Энергетическая ценность суп из телятины составляет 31 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 31 кКал -%
Белки 2.3 г -%
Жиры 0.3 г -%
Углеводы 4.8 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 90.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП ИЗ ТЕЛЯТИНЫ

суп из телятины богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 24 %, бэта-каротином - 25,9 %, кобальтом - 19,2 %

Чем полезен суп из телятины

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить суп из телятины, калорийность 31 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления суп из телятины, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги