Рецепт творожная запеканка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты творожная запеканка

Творог «Столовый» 2,0% жирности (Запекание запеканка) 500 г
Яйцо куриное (Запекание) 47 г
Сахар песок 55 г
Изюм (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 25 г
Крупа манная 75 г
Йогурт Активиa Натуральный 80 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "творожная запеканка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 174.5 ккал 1684 ккал 10.4% 6% 965 г
Белки 16.4 г 76 г 21.6% 12.4% 463 г
Жиры 2.6 г 56 г 4.6% 2.6% 2154 г
Углеводы 20.7 г 219 г 9.5% 5.4% 1058 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1.1% 5000 г
Вода 44.8 г 2273 г 2% 1.1% 5074 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 24.5 мкг 900 мкг 2.7% 1.5% 3673 г
Ретинол 0.022 мг ~
бета Каротин 0.004 мг 5 мг 0.1% 0.1% 125000 г
Витамин В1, тиамин 0.053 мг 1.5 мг 3.5% 2% 2830 г
Витамин В2, рибофлавин 0.203 мг 1.8 мг 11.3% 6.5% 887 г
Витамин В4, холин 50.72 мг 500 мг 10.1% 5.8% 986 г
Витамин В5, пантотеновая 0.24 мг 5 мг 4.8% 2.8% 2083 г
Витамин В6, пиридоксин 0.165 мг 2 мг 8.3% 4.8% 1212 г
Витамин В9, фолаты 31.824 мкг 400 мкг 8% 4.6% 1257 г
Витамин В12, кобаламин 0.988 мкг 3 мкг 32.9% 18.9% 304 г
Витамин C, аскорбиновая 0.07 мг 90 мг 0.1% 0.1% 128571 г
Витамин D, кальциферол 0.192 мкг 10 мкг 1.9% 1.1% 5208 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.203 мг 15 мг 1.4% 0.8% 7389 г
Витамин Н, биотин 6.853 мкг 50 мкг 13.7% 7.9% 730 г
Витамин РР, НЭ 3.3459 мг 20 мг 16.7% 9.6% 598 г
Ниацин 0.502 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 108.85 мг 2500 мг 4.4% 2.5% 2297 г
Кальций, Ca 88.67 мг 1000 мг 8.9% 5.1% 1128 г
Кремний, Si 0.649 мг 30 мг 2.2% 1.3% 4622 г
Магний, Mg 19.69 мг 400 мг 4.9% 2.8% 2031 г
Натрий, Na 38.21 мг 1300 мг 2.9% 1.7% 3402 г
Сера, S 164.35 мг 1000 мг 16.4% 9.4% 608 г
Фосфор, P 149 мг 800 мг 18.6% 10.7% 537 г
Хлор, Cl 95.83 мг 2300 мг 4.2% 2.4% 2400 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 61.7 мкг ~
Бор, B 6.8 мкг ~
Ванадий, V 11.15 мкг ~
Железо, Fe 0.624 мг 18 мг 3.5% 2% 2885 г
Йод, I 1.36 мкг 150 мкг 0.9% 0.5% 11029 г
Кобальт, Co 4.827 мкг 10 мкг 48.3% 27.7% 207 г
Марганец, Mn 0.0554 мг 2 мг 2.8% 1.6% 3610 г
Медь, Cu 56.49 мкг 1000 мкг 5.6% 3.2% 1770 г
Молибден, Mo 7.185 мкг 70 мкг 10.3% 5.9% 974 г
Никель, Ni 1.245 мкг ~
Олово, Sn 0.35 мкг ~
Селен, Se 23.795 мкг 55 мкг 43.3% 24.8% 231 г
Титан, Ti 0.96 мкг ~
Фтор, F 28.98 мкг 4000 мкг 0.7% 0.4% 13803 г
Хром, Cr 0.38 мкг 50 мкг 0.8% 0.5% 13158 г
Цинк, Zn 0.4018 мг 12 мг 3.3% 1.9% 2987 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.413 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 10.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.104 г ~
Валин 0.105 г ~
Гистидин* 0.046 г ~
Изолейцин 0.089 г ~
Лейцин 0.161 г ~
Лизин 0.089 г ~
Метионин 0.046 г ~
Метионин + Цистеин 0.09 г ~
Треонин 0.076 г ~
Триптофан 0.025 г ~
Фенилаланин 0.103 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.164 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.085 г ~
Аспарагиновая кислота 0.125 г ~
Глицин 0.069 г ~
Глутаминовая кислота 0.466 г ~
Пролин 0.14 г ~
Серин 0.12 г ~
Тирозин 0.062 г ~
Цистеин 0.043 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 43.71 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.139 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.06 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.337 г min 16.8 г 2% 1.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.026 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.277 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.085 г от 11.2 до 20.6 г 0.8% 0.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.075 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность творожная запеканка составляет 174,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 174.5 кКал -%
Белки 16.4 г -%
Жиры 2.6 г -%
Углеводы 20.7 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 44.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТВОРОЖНАЯ ЗАПЕКАНКА

творожная запеканка богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 11,3 %, витамином B12 - 32,9 %, витамином H - 13,7 %, витамином PP - 16,7 %, фосфором - 18,6 %, кобальтом - 48,3 %, селеном - 43,3 %

Чем полезен творожная запеканка

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить творожная запеканка, калорийность 174,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления творожная запеканка, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы