Рецепт творожная запеканка в духовке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты творожная запеканка в духовке
| Творог нежирный 0,6% | 500 г |
| Масло сливочное несоленое «Крестьянское» | 17 г |
| Яйцо куриное | 120 г |
| Сахар песок | 10 г |
| Крупа манная | 15 г |
| Абрикосы сушеные без косточки (курага) | 165 г |
Способ приготовления
Яйца растереть с сахаром и растопленным сливочным маслом, добавить творог, размешать. Далее добавить мелко порезанную курагу и манную крупу. Дать разбухнуть манке 15 минут. Далее еще раз размешать, выложить в форму и запекать в духовке при температуре 160 градусов 30-40 минут.
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "творожная запеканка в духовке".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 160 ккал | 1684 ккал | 9.5% | 5.9% | 1053 г |
| Белки | 16.4 г | 76 г | 21.6% | 13.5% | 463 г |
| Жиры | 3.6 г | 56 г | 6.4% | 4% | 1556 г |
| Углеводы | 14.8 г | 219 г | 6.8% | 4.3% | 1480 г |
| Пищевые волокна | 2.3 г | 20 г | 11.5% | 7.2% | 870 г |
| Вода | 58.9 г | 2273 г | 2.6% | 1.6% | 3859 г |
| Органические кислоты | 1 г | ~ | |||
| Зола | 1.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 169.3 мкг | 900 мкг | 18.8% | 11.8% | 532 г |
| Ретинол | 0.044 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.713 мг | 5 мг | 14.3% | 8.9% | 701 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.057 мг | 1.5 мг | 3.8% | 2.4% | 2632 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.258 мг | 1.8 мг | 14.3% | 8.9% | 698 г |
| Витамин В4, холин | 36.42 мг | 500 мг | 7.3% | 4.6% | 1373 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.316 мг | 5 мг | 6.3% | 3.9% | 1582 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.138 мг | 2 мг | 6.9% | 4.3% | 1449 г |
| Витамин В9, фолаты | 25.617 мкг | 400 мкг | 6.4% | 4% | 1561 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.874 мкг | 3 мкг | 29.1% | 18.2% | 343 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.1 мг | 90 мг | 1.2% | 0.8% | 8182 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.358 мкг | 10 мкг | 3.6% | 2.3% | 2793 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.232 мг | 15 мг | 8.2% | 5.1% | 1218 г |
| Витамин Н, биотин | 7.526 мкг | 50 мкг | 15.1% | 9.4% | 664 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.7774 мг | 20 мг | 18.9% | 11.8% | 529 г |
| Ниацин | 0.892 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 436.63 мг | 2500 мг | 17.5% | 10.9% | 573 г |
| Кальций, Ca | 113.35 мг | 1000 мг | 11.3% | 7.1% | 882 г |
| Кремний, Si | 5.296 мг | 30 мг | 17.7% | 11.1% | 566 г |
| Магний, Mg | 37.54 мг | 400 мг | 9.4% | 5.9% | 1066 г |
| Натрий, Na | 49.81 мг | 1300 мг | 3.8% | 2.4% | 2610 г |
| Сера, S | 160.07 мг | 1000 мг | 16% | 10% | 625 г |
| Фосфор, P | 173.4 мг | 800 мг | 21.7% | 13.6% | 461 г |
| Хлор, Cl | 92.55 мг | 2300 мг | 4% | 2.5% | 2485 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 10.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 1.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.87 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.208 мг | 18 мг | 6.7% | 4.2% | 1490 г |
| Йод, I | 2.9 мкг | 150 мкг | 1.9% | 1.2% | 5172 г |
| Кобальт, Co | 3.114 мкг | 10 мкг | 31.1% | 19.4% | 321 г |
| Марганец, Mn | 0.0171 мг | 2 мг | 0.9% | 0.6% | 11696 г |
| Медь, Cu | 49.71 мкг | 1000 мкг | 5% | 3.1% | 2012 г |
| Молибден, Mo | 5.731 мкг | 70 мкг | 8.2% | 5.1% | 1221 г |
| Никель, Ni | 0.209 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.06 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 22.738 мкг | 55 мкг | 41.3% | 25.8% | 242 г |
| Титан, Ti | 0.16 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 27.69 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.4% | 14446 г |
| Хром, Cr | 0.6 мкг | 50 мкг | 1.2% | 0.8% | 8333 г |
| Цинк, Zn | 0.3949 мг | 12 мг | 3.3% | 2.1% | 3039 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.841 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 12.9 г | ~ | |||
| Лактоза | 1.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 4.651 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.613 г | ~ | |||
| Валин | 0.72 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.392 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.701 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.291 г | ~ | |||
| Лизин | 1.013 г | ~ | |||
| Метионин | 0.354 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.463 г | ~ | |||
| Треонин | 0.579 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.141 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.667 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.305 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 6.219 г | ~ | |||
| Аланин | 0.376 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.791 г | ~ | |||
| Глицин | 0.225 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.313 г | ~ | |||
| Пролин | 1.317 г | ~ | |||
| Серин | 0.641 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.638 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.107 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 2.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 87.41 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.7 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.055 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.025 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.014 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.031 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.035 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.169 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.751 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.268 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.175 г | min 16.8 г | 7% | 4.4% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.032 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.104 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.964 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.203 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.8% | 1.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.178 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.015 г | ~ |
Энергетическая ценность творожная запеканка в духовке составляет 160 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 160 кКал | -% | |
| Белки | 16.4 г | -% | |
| Жиры | 3.6 г | -% | |
| Углеводы | 14.8 г | -% | |
| Пищевые волокна | 2.3 г | -% | |
| Вода | 58.9 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ТВОРОЖНАЯ ЗАПЕКАНКА В ДУХОВКЕ
творожная запеканка в духовке богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 18,8 %, бэта-каротином - 14,3 %, витамином B2 - 14,3 %, витамином B12 - 29,1 %, витамином H - 15,1 %, витамином PP - 18,9 %, калием - 17,5 %, кальцием - 11,3 %, кремнием - 17,7 %, фосфором - 21,7 %, кобальтом - 31,1 %, селеном - 41,3 %
Чем полезен творожная запеканка в духовке
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
- Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
- Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
- Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Сливочный йогуртер Чудо
- Манник
- мазурка печенье
- волокна с алоэ
- пирог осетинский с капустой
- гороховая каша
- Булка Звездочка (Кстово)
- суп с килькой и рисом
- вареная курица без кожи
- Треска под маринадом
- Овсяные хлопья
- чечевичные конфеты 27.04.16 - 1шт 30гр
- Грудка копчено-вареная Чернышева
- Овсяная каша
- Колбаса Бутербродная
- Суп гороховый
- Пломбир Купино 15%
- Тесто на пельмени
- Хлеб ОТРУБНОЙ
- Желе тыквено-яблочное
- Отрубное печенье
- Омлет с овощами
- коктейль 2
- Суп с макаронами
- Оладушки Геркулесовые
- Вареники с вишней
- Омлет с кабачком и перцем
- красной смородины
- Творог Домик в деревне, 0,2%
- Рулет с куриным фаршем
- Салат 27.04.16
- Котлеты из куриной печени
- Куриные крылышки копченые Компур
- чудо творожок
- Минтай отварной
- Овсяноблин
- каша из хлопьев "Геркулеса" с тыквой
- Майонез постный Ряба
- Молоко концентрированное 7,1 %
- Суп из копченых кур кральев
- Суп гороховый
- овощная запекана
- слойка любительская
- Запеканка с яйцом и луком
- Лимонно-ананасовый пирог
- Пиво безалкогольное
- курица с ананасами по маминому
- Суп с куриной печенью
- Говядина маринов с рисом, аля плов
- сдоба чайная с творогом
- Вареники с творогом
- Свинина тушеная в томатном соусе
- 1 . Fette Biscottate integrali-1f-9gr
- Бутерброды с ветчиной, сыром и яйцом
- винегрет без масла
- Булка Берлинская (с углем)
- соя спаржа
- Сыр Легкий Сыробогатов
- Салат из кальмара с рисом
- карбонад
- Бискотти
- Йогурт Белый классический Простоквашино
- Шоколад Lindt горький с апельсином и миндалем
- Мацони 4%
- Сыр плавленый Президент легкий
- Биойгурт Черника Диета 1%
- Рис с курицей в горщочке
- паста с изюмом
- салат из пекинской капусты
- ветчина
- икра трески Балтийский Берег
- Начинка капуста+яйцо
- Магне В6 форте
- торт Каприз от палыча
- Начинка яйцо+лук+сыр
- красная капуста морковь сельдерей
- СЕЛЕН-АКТИВ ФОРТЕ
- витамин Н(биотин)
- суп щи
- Пиколинат хрома
- Куриные отбевные
- Рис отварной 27.04.16
- Сливки Alpro Soya kerma 17%
- Панкейки с шоколадом (пр-во г. Абакан)
- хлеб славянский заварной
- Фруктовый батончик Чернослив в шоколаде
- Хлеб 8 злаков
- пиржное
- Тыквенная каша
- рис отварной
- Бородинский замороженный
- хлебцы клюквенные
- ПЛОВ
- сыр плавленный шоколадный
- хлопья гречневые Мистраль
- Kulturmjølk Tine 3.5
- Творожок дитячий "Слов*яночка" 15% жиру
- сыр филадельфия
- Кабачок жаренный
- Jablochnii Fresh
Метки: Как приготовить творожная запеканка в духовке, калорийность 160 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления творожная запеканка в духовке, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
