Рецепт Рис с курицей в горщочке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рис с курицей в горщочке

Рис, зерно продовольственное (Варка без слива) 400 г
Морковь припущенная по 1-214 100 г
Лук жареный по 2-56 100 г
Курица отварная, по 2-4 760 г
Бульон куриный 700 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рис с курицей в горщочке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 171.9 ккал 1684 ккал 10.2% 5.9% 980 г
Белки 11 г 76 г 14.5% 8.4% 691 г
Жиры 7.9 г 56 г 14.1% 8.2% 709 г
Углеводы 14 г 219 г 6.4% 3.7% 1564 г
Пищевые волокна 2.3 г 20 г 11.5% 6.7% 870 г
Вода 31.3 г 2273 г 1.4% 0.8% 7262 г
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 118 мкг 900 мкг 13.1% 7.6% 763 г
Ретинол 0.015 мг ~
бета Каротин 0.618 мг 5 мг 12.4% 7.2% 809 г
Витамин В1, тиамин 0.07 мг 1.5 мг 4.7% 2.7% 2143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.063 мг 1.8 мг 3.5% 2% 2857 г
Витамин В4, холин 16.93 мг 500 мг 3.4% 2% 2953 г
Витамин В5, пантотеновая 0.12 мг 5 мг 2.4% 1.4% 4167 г
Витамин В6, пиридоксин 0.108 мг 2 мг 5.4% 3.1% 1852 г
Витамин В9, фолаты 6.972 мкг 400 мкг 1.7% 1% 5737 г
Витамин C, аскорбиновая 1.11 мг 90 мг 1.2% 0.7% 8108 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.56 мг 15 мг 3.7% 2.2% 2679 г
Витамин Н, биотин 2.39 мкг 50 мкг 4.8% 2.8% 2092 г
Витамин РР, НЭ 5.6118 мг 20 мг 28.1% 16.3% 356 г
Ниацин 3.012 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 150.48 мг 2500 мг 6% 3.5% 1661 г
Кальций, Ca 25.23 мг 1000 мг 2.5% 1.5% 3964 г
Кремний, Si 247.012 мг 30 мг 823.4% 479% 12 г
Магний, Mg 33.33 мг 400 мг 8.3% 4.8% 1200 г
Натрий, Na 142.37 мг 1300 мг 11% 6.4% 913 г
Сера, S 11.95 мг 1000 мг 1.2% 0.7% 8368 г
Фосфор, P 132.9 мг 800 мг 16.6% 9.7% 602 г
Хлор, Cl 26.49 мг 2300 мг 1.2% 0.7% 8683 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 181.7 мкг ~
Бор, B 44.6 мкг ~
Ванадий, V 79.68 мкг ~
Железо, Fe 1.15 мг 18 мг 6.4% 3.7% 1565 г
Йод, I 0.46 мкг 150 мкг 0.3% 0.2% 32609 г
Кобальт, Co 1.375 мкг 10 мкг 13.8% 8% 727 г
Марганец, Mn 0.7231 мг 2 мг 36.2% 21.1% 277 г
Медь, Cu 111.55 мкг 1000 мкг 11.2% 6.5% 896 г
Молибден, Mo 5.319 мкг 70 мкг 7.6% 4.4% 1316 г
Никель, Ni 10.279 мкг ~
Селен, Se 3.984 мкг 55 мкг 7.2% 4.2% 1381 г
Фтор, F 15.94 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 25094 г
Хром, Cr 0.56 мкг 50 мкг 1.1% 0.6% 8929 г
Цинк, Zn 0.3586 мг 12 мг 3% 1.7% 3346 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 12.19 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.12 г ~
Валин 0.08 г ~
Гистидин* 0.038 г ~
Изолейцин 0.056 г ~
Лейцин 0.138 г ~
Лизин 0.058 г ~
Метионин 0.03 г ~
Метионин + Цистеин 0.058 г ~
Треонин 0.052 г ~
Триптофан 0.018 г ~
Фенилаланин 0.082 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.139 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.078 г ~
Аспарагиновая кислота 0.128 г ~
Глицин 0.07 г ~
Глутаминовая кислота 0.255 г ~
Пролин 0.072 г ~
Серин 0.064 г ~
Тирозин 0.058 г ~
Цистеин 0.028 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 2.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 28.39 мг max 300 мг
бета Ситостерол 9.96 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.07 г ~
18:0 Стеариновая 0.008 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.193 г min 16.8 г 1.1% 0.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.189 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.185 г от 11.2 до 20.6 г 1.7% 1%
18:2 Линолевая (ud) 0.177 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность Рис с курицей в горщочке составляет 171,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 171.9 кКал -%
Белки 11 г -%
Жиры 7.9 г -%
Углеводы 14 г -%
Пищевые волокна 2.3 г -%
Вода 31.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РИС С КУРИЦЕЙ В ГОРЩОЧКЕ

Рис с курицей в горщочке богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13,1 %, бэта-каротином - 12,4 %, витамином PP - 28,1 %, кремнием - 823,4 %, фосфором - 16,6 %, кобальтом - 13,8 %, марганцем - 36,2 %, медью - 11,2 %

Чем полезен Рис с курицей в горщочке

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Рис с курицей в горщочке, калорийность 171,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рис с курицей в горщочке, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги