Рецепт бутерброд с сыром и колбасой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты бутерброд с сыром и колбасой

Хлеб пшеничный, формовой из муки 1 сорта 26 г
Сыр Exquisa творожный с зеленью 30 г
Колбаса вареная, подмосковная (с куриным мясом) 35 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "бутерброд с сыром и колбасой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 214.5 ккал 1684 ккал 12.7% 5.9% 785 г
Белки 11.1 г 76 г 14.6% 6.8% 685 г
Жиры 12 г 56 г 21.4% 10% 467 г
Углеводы 15.4 г 219 г 7% 3.3% 1422 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 2.3% 2000 г
Вода 36 г 2273 г 1.6% 0.7% 6314 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 7.7 мкг 900 мкг 0.9% 0.4% 11688 г
Ретинол 0.008 мг ~
Витамин В1, тиамин 0.134 мг 1.5 мг 8.9% 4.1% 1119 г
Витамин В2, рибофлавин 0.079 мг 1.8 мг 4.4% 2.1% 2278 г
Витамин В4, холин 15.43 мг 500 мг 3.1% 1.4% 3240 г
Витамин В5, пантотеновая 0.083 мг 5 мг 1.7% 0.8% 6024 г
Витамин В6, пиридоксин 0.037 мг 2 мг 1.9% 0.9% 5405 г
Витамин В9, фолаты 7.714 мкг 400 мкг 1.9% 0.9% 5185 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.487 мг 15 мг 3.2% 1.5% 3080 г
Витамин Н, биотин 0.486 мкг 50 мкг 1% 0.5% 10288 г
Витамин РР, НЭ 3.6549 мг 20 мг 18.3% 8.5% 547 г
Ниацин 1.842 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 128 мг 2500 мг 5.1% 2.4% 1953 г
Кальций, Ca 21.19 мг 1000 мг 2.1% 1% 4719 г
Кремний, Si 0.629 мг 30 мг 2.1% 1% 4769 г
Магний, Mg 15.97 мг 400 мг 4% 1.9% 2505 г
Натрий, Na 484.92 мг 1300 мг 37.3% 17.4% 268 г
Сера, S 83.01 мг 1000 мг 8.3% 3.9% 1205 г
Фосфор, P 104.1 мг 800 мг 13% 6.1% 768 г
Хлор, Cl 239.14 мг 2300 мг 10.4% 4.8% 962 г
Микроэлементы
Бор, B 13.7 мкг ~
Ванадий, V 18.86 мкг ~
Железо, Fe 1.802 мг 18 мг 10% 4.7% 999 г
Йод, I 0.91 мкг 150 мкг 0.6% 0.3% 16484 г
Кобальт, Co 5.543 мкг 10 мкг 55.4% 25.8% 180 г
Марганец, Mn 0.2549 мг 2 мг 12.7% 5.9% 785 г
Медь, Cu 72.9 мкг 1000 мкг 7.3% 3.4% 1372 г
Молибден, Mo 5.965 мкг 70 мкг 8.5% 4% 1174 г
Селен, Se 1.714 мкг 55 мкг 3.1% 1.4% 3209 г
Фтор, F 4.14 мкг 4000 мкг 0.1% 96618 г
Хром, Cr 12.55 мкг 50 мкг 25.1% 11.7% 398 г
Цинк, Zn 1.4792 мг 12 мг 12.3% 5.7% 811 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 13.469 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.442 г ~
Валин 0.246 г ~
Гистидин* 0.158 г ~
Изолейцин 0.304 г ~
Лейцин 0.477 г ~
Лизин 0.581 г ~
Метионин 0.219 г ~
Метионин + Цистеин 0.323 г ~
Треонин 0.25 г ~
Триптофан 0.085 г ~
Фенилаланин 0.227 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.415 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.285 г ~
Аспарагиновая кислота 0.504 г ~
Гидроксипролин 0.077 г ~
Глицин 0.246 г ~
Глутаминовая кислота 0.742 г ~
Пролин 0.227 г ~
Серин 0.25 г ~
Тирозин 0.192 г ~
Цистеин 0.108 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 7.69 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.119 г ~
15:0 Пентадекановая 0.008 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.958 г ~
17:0 Маргариновая 0.023 г ~
18:0 Стеариновая 0.658 г ~
20:0 Арахиновая 0.077 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.289 г min 16.8 г 13.6% 6.3%
14:1 Миристолеиновая 0.015 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.173 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.019 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.973 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.108 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.062 г от 11.2 до 20.6 г 0.6% 0.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.062 г ~

Энергетическая ценность бутерброд с сыром и колбасой составляет 214,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 214.5 кКал -%
Белки 11.1 г -%
Жиры 12 г -%
Углеводы 15.4 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 36 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БУТЕРБРОД С СЫРОМ И КОЛБАСОЙ

бутерброд с сыром и колбасой богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 18,3 %, фосфором - 13 %, кобальтом - 55,4 %, марганцем - 12,7 %, хромом - 25,1 %, цинком - 12,3 %

Чем полезен бутерброд с сыром и колбасой

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить бутерброд с сыром и колбасой, калорийность 214,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления бутерброд с сыром и колбасой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты