Рецепт запеканка с творогом и яблоком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты запеканка с творогом и яблоком

Крупа манная 25 г
Яйцо куриное (Запекание) 170 г
Творог жирный 18,0% жирности (Запекание пудинг) 500 г
Сахар песок 100 г
Яблоки печеные 320 г
Масло сливочное несоленое «Крестьянское» 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "запеканка с творогом и яблоком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 224.5 ккал 1684 ккал 13.3% 5.9% 750 г
Белки 8.9 г 76 г 11.7% 5.2% 854 г
Жиры 13.9 г 56 г 24.8% 11% 403 г
Углеводы 16 г 219 г 7.3% 3.3% 1369 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 1.8% 2500 г
Вода 71.4 г 2273 г 3.1% 1.4% 3183 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 126.4 мкг 900 мкг 14% 6.2% 712 г
Ретинол 0.111 мг ~
бета Каротин 0.049 мг 5 мг 1% 0.4% 10204 г
Витамин В1, тиамин 0.043 мг 1.5 мг 2.9% 1.3% 3488 г
Витамин В2, рибофлавин 0.21 мг 1.8 мг 11.7% 5.2% 857 г
Витамин В4, холин 60.02 мг 500 мг 12% 5.3% 833 г
Витамин В5, пантотеновая 0.351 мг 5 мг 7% 3.1% 1425 г
Витамин В6, пиридоксин 0.102 мг 2 мг 5.1% 2.3% 1961 г
Витамин В9, фолаты 18.212 мкг 400 мкг 4.6% 2% 2196 г
Витамин В12, кобаламин 0.535 мкг 3 мкг 17.8% 7.9% 561 г
Витамин C, аскорбиновая 2.41 мг 90 мг 2.7% 1.2% 3734 г
Витамин D, кальциферол 0.675 мкг 10 мкг 6.8% 3% 1481 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.55 мг 15 мг 3.7% 1.6% 2727 г
Витамин Н, биотин 5.556 мкг 50 мкг 11.1% 4.9% 900 г
Витамин РР, НЭ 2.5081 мг 20 мг 12.5% 5.6% 797 г
Ниацин 0.305 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 168.83 мг 2500 мг 6.8% 3% 1481 г
Кальций, Ca 78.7 мг 1000 мг 7.9% 3.5% 1271 г
Кремний, Si 0.136 мг 30 мг 0.5% 0.2% 22059 г
Магний, Mg 14.62 мг 400 мг 3.7% 1.6% 2736 г
Натрий, Na 48.52 мг 1300 мг 3.7% 1.6% 2679 г
Сера, S 99.21 мг 1000 мг 9.9% 4.4% 1008 г
Фосфор, P 131 мг 800 мг 16.4% 7.3% 611 г
Хлор, Cl 94.35 мг 2300 мг 4.1% 1.8% 2438 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 49.9 мкг ~
Бор, B 83.8 мкг ~
Ванадий, V 3.68 мкг ~
Железо, Fe 1.429 мг 18 мг 7.9% 3.5% 1260 г
Йод, I 3.76 мкг 150 мкг 2.5% 1.1% 3989 г
Кобальт, Co 2.917 мкг 10 мкг 29.2% 13% 343 г
Марганец, Mn 0.0341 мг 2 мг 1.7% 0.8% 5865 г
Медь, Cu 85.36 мкг 1000 мкг 8.5% 3.8% 1172 г
Молибден, Mo 6.691 мкг 70 мкг 9.6% 4.3% 1046 г
Никель, Ni 5.963 мкг ~
Олово, Sn 0.07 мкг ~
Рубидий, Rb 21.2 мкг ~
Селен, Se 18.535 мкг 55 мкг 33.7% 15% 297 г
Титан, Ti 0.2 мкг ~
Фтор, F 26.18 мкг 4000 мкг 0.7% 0.3% 15279 г
Хром, Cr 1.98 мкг 50 мкг 4% 1.8% 2525 г
Цинк, Zn 0.4229 мг 12 мг 3.5% 1.6% 2838 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.79 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 13.2 г ~
Лактоза 1.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 2.667 г ~
Аргинин* 0.397 г ~
Валин 0.513 г ~
Гистидин* 0.262 г ~
Изолейцин 0.419 г ~
Лейцин 0.772 г ~
Лизин 0.606 г ~
Метионин 0.244 г ~
Метионин + Цистеин 0.326 г ~
Треонин 0.399 г ~
Триптофан 0.132 г ~
Фенилаланин 0.461 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.943 г ~
Заменимые аминокислоты 3.714 г ~
Аланин 0.314 г ~
Аспарагиновая кислота 0.622 г ~
Глицин 0.192 г ~
Глутаминовая кислота 1.471 г ~
Пролин 0.674 г ~
Серин 0.517 г ~
Тирозин 0.48 г ~
Цистеин 0.081 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 4.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 5.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 124.64 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 7.9 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.465 г ~
6:0 Капроновая 0.249 г ~
8:0 Каприловая 0.131 г ~
10:0 Каприновая 0.291 г ~
12:0 Лауриновая 0.321 г ~
14:0 Миристиновая 1.621 г ~
15:0 Пентадекановая 0.088 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.967 г ~
17:0 Маргариновая 0.05 г ~
18:0 Стеариновая 1.308 г ~
20:0 Арахиновая 0.105 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.371 г min 16.8 г 26% 11.6%
14:1 Миристолеиновая 0.198 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.391 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.387 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.024 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.716 г от 11.2 до 20.6 г 6.4% 2.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.415 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.081 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.22 г ~

Энергетическая ценность запеканка с творогом и яблоком составляет 224,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 224.5 кКал -%
Белки 8.9 г -%
Жиры 13.9 г -%
Углеводы 16 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 71.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАПЕКАНКА С ТВОРОГОМ И ЯБЛОКОМ

запеканка с творогом и яблоком богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 14 %, витамином B2 - 11,7 %, холином - 12 %, витамином B12 - 17,8 %, витамином H - 11,1 %, витамином PP - 12,5 %, фосфором - 16,4 %, кобальтом - 29,2 %, селеном - 33,7 %

Чем полезен запеканка с творогом и яблоком

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить запеканка с творогом и яблоком, калорийность 224,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления запеканка с творогом и яблоком, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги