Рецепт салат из кальмаров с яблоками р.м. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты салат из кальмаров с яблоками р.м

Кальмар, все виды, сырой 32 г
Яблоки 23 г
Горошек зеленый. Консервы 20 г
Яйцо куриное 12 г
Масло подсолнечное 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат из кальмаров с яблоками р.м".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 161.8 ккал 1684 ккал 9.6% 5.9% 1041 г
Белки 7.4 г 76 г 9.7% 6% 1027 г
Жиры 12.3 г 56 г 22% 13.6% 455 г
Углеводы 4.8 г 219 г 2.2% 1.4% 4563 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 3.1% 2000 г
Вода 73 г 2273 г 3.2% 2% 3114 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 47 мкг 900 мкг 5.2% 3.2% 1915 г
бета Каротин 0.076 мг 5 мг 1.5% 0.9% 6579 г
Витамин В1, тиамин 0.045 мг 1.5 мг 3% 1.9% 3333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.205 мг 1.8 мг 11.4% 7% 878 г
Витамин В4, холин 52.49 мг 500 мг 10.5% 6.5% 953 г
Витамин В5, пантотеновая 0.365 мг 5 мг 7.3% 4.5% 1370 г
Витамин В6, пиридоксин 0.071 мг 2 мг 3.6% 2.2% 2817 г
Витамин В9, фолаты 5.464 мкг 400 мкг 1.4% 0.9% 7321 г
Витамин В12, кобаламин 0.493 мкг 3 мкг 16.4% 10.1% 609 г
Витамин C, аскорбиновая 5.98 мг 90 мг 6.6% 4.1% 1505 г
Витамин D, кальциферол 0.272 мкг 10 мкг 2.7% 1.7% 3676 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 5.095 мг 15 мг 34% 21% 294 г
Витамин Н, биотин 2.879 мкг 50 мкг 5.8% 3.6% 1737 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.3% 20000 г
Витамин РР, НЭ 1.5258 мг 20 мг 7.6% 4.7% 1311 г
Макроэлементы
Калий, K 184.8 мг 2500 мг 7.4% 4.6% 1353 г
Кальций, Ca 25.28 мг 1000 мг 2.5% 1.5% 3956 г
Кремний, Si 2.577 мг 30 мг 8.6% 5.3% 1164 г
Магний, Mg 18.84 мг 400 мг 4.7% 2.9% 2123 г
Натрий, Na 111.48 мг 1300 мг 8.6% 5.3% 1166 г
Сера, S 80.27 мг 1000 мг 8% 4.9% 1246 г
Фосфор, P 112.3 мг 800 мг 14% 8.7% 712 г
Хлор, Cl 24.04 мг 2300 мг 1% 0.6% 9567 г
Микроэлементы
Бор, B 79 мкг ~
Ванадий, V 5.63 мкг ~
Железо, Fe 1.2 мг 18 мг 6.7% 4.1% 1500 г
Йод, I 3.09 мкг 150 мкг 2.1% 1.3% 4854 г
Кобальт, Co 1.866 мкг 10 мкг 18.7% 11.6% 536 г
Марганец, Mn 0.0675 мг 2 мг 3.4% 2.1% 2963 г
Медь, Cu 686.99 мкг 1000 мкг 68.7% 42.5% 146 г
Молибден, Mo 4.784 мкг 70 мкг 6.8% 4.2% 1463 г
Селен, Se 19.164 мкг 55 мкг 34.8% 21.5% 287 г
Фтор, F 9.63 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 41537 г
Хром, Cr 1.71 мкг 50 мкг 3.4% 2.1% 2924 г
Цинк, Zn 0.8116 мг 12 мг 6.8% 4.2% 1479 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 147.4 мг max 300 мг

Энергетическая ценность салат из кальмаров с яблоками р.м составляет 161,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 161.8 кКал -%
Белки 7.4 г -%
Жиры 12.3 г -%
Углеводы 4.8 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 73 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ КАЛЬМАРОВ С ЯБЛОКАМИ Р.М

салат из кальмаров с яблоками р.м богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 11,4 %, витамином B12 - 16,4 %, витамином E - 34 %, фосфором - 14 %, кобальтом - 18,7 %, медью - 68,7 %, селеном - 34,8 %

Чем полезен салат из кальмаров с яблоками р.м

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить салат из кальмаров с яблоками р.м, калорийность 161,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления салат из кальмаров с яблоками р.м, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты