Рецепт Картофель печёный жареный с грибами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Картофель печёный жареный с грибами

Лук жареный по 2-56 (Пассерование)	50 г
Картофель в мундире, запеченный без соли	100 г
Грибы жареные	20 г
Масло подсолнечное	15 г
Сметана 25,0% жирности	20 г

Способ приготовления

Картофель печёный жареный с грибами

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Картофель печёный жареный с грибами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	229.4 ккал	1684 ккал	13.6%	5.9%	734 г
Белки	3.3 г	76 г	4.3%	1.9%	2303 г
Жиры	15.3 г	56 г	27.3%	11.9%	366 г
Углеводы	19.9 г	219 г	9.1%	4%	1101 г
Пищевые волокна	3.1 г	20 г	15.5%	6.8%	645 г
Вода	61.8 г	2273 г	2.7%	1.2%	3678 г
Органические кислоты	2.9 г	~
Зола	1.6 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	26.7 мкг	900 мкг	3%	1.3%	3371 г
Ретинол	0.025 мг	~
бета Каротин	0.012 мг	5 мг	0.2%	0.1%	41667 г
Лютеин + Зеаксантин	16.129 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.062 мг	1.5 мг	4.1%	1.8%	2419 г
Витамин В2, рибофлавин	0.066 мг	1.8 мг	3.7%	1.6%	2727 г
Витамин В4, холин	9.48 мг	500 мг	1.9%	0.8%	5274 г
Витамин В5, пантотеновая	0.406 мг	5 мг	8.1%	3.5%	1232 г
Витамин В6, пиридоксин	0.178 мг	2 мг	8.9%	3.9%	1124 г
Витамин В9, фолаты	18.43 мкг	400 мкг	4.6%	2%	2170 г
Витамин C, аскорбиновая	7.88 мг	90 мг	8.8%	3.8%	1142 г
Витамин D, кальциферол	0.013 мкг	10 мкг	0.1%		76923 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	5.296 мг	15 мг	35.3%	15.4%	283 г
Витамин Н, биотин	0.075 мкг	50 мкг	0.2%	0.1%	66667 г
Витамин К, филлохинон	1.1 мкг	120 мкг	0.9%	0.4%	10909 г
Витамин РР, НЭ	1.5015 мг	20 мг	7.5%	3.3%	1332 г
Ниацин	0.434 мг	~
Бетаин	0.108 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	420.9 мг	2500 мг	16.8%	7.3%	594 г
Кальций, Ca	37.76 мг	1000 мг	3.8%	1.7%	2648 г
Кремний, Si	0.032 мг	30 мг	0.1%		93750 г
Магний, Mg	26.16 мг	400 мг	6.5%	2.8%	1529 г
Натрий, Na	89.03 мг	1300 мг	6.8%	3%	1460 г
Сера, S	6.87 мг	1000 мг	0.7%	0.3%	14556 г
Фосфор, P	89.2 мг	800 мг	11.2%	4.9%	897 г
Хлор, Cl	44.27 мг	2300 мг	1.9%	0.8%	5195 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	24.2 мкг	~
Бор, B	1.6 мкг	~
Ванадий, V	2.25 мкг	~
Железо, Fe	1.21 мг	18 мг	6.7%	2.9%	1488 г
Кобальт, Co	0.398 мкг	10 мкг	4%	1.7%	2513 г
Марганец, Mn	0.1561 мг	2 мг	7.8%	3.4%	1281 г
Медь, Cu	68.66 мкг	1000 мкг	6.9%	3%	1456 г
Молибден, Mo	0.43 мкг	70 мкг	0.6%	0.3%	16279 г
Никель, Ni	0.344 мкг	~
Олово, Sn	0.2 мкг	~
Рубидий, Rb	1.4 мкг	~
Селен, Se	0.215 мкг	55 мкг	0.4%	0.2%	25581 г
Титан, Ti	0.38 мкг	~
Фтор, F	3.32 мкг	4000 мкг	0.1%		120482 г
Хром, Cr	0.41 мкг	50 мкг	0.8%	0.3%	12195 г
Цинк, Zn	0.2442 мг	12 мг	2%	0.9%	4914 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	11.269 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	7.2 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.2 г	~
Сахароза	0.2 г	~
Фруктоза	0.2 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.066 г	~
Валин	0.067 г	~
Гистидин*	0.023 г	~
Изолейцин	0.043 г	~
Лейцин	0.064 г	~
Лизин	0.07 г	~
Метионин	0.02 г	~
Треонин	0.044 г	~
Триптофан	0.013 г	~
Фенилаланин	0.053 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.041 г	~
Аспарагиновая кислота	0.313 г	~
Глицин	0.037 г	~
Глутаминовая кислота	0.23 г	~
Пролин	0.041 г	~
Серин	0.049 г	~
Тирозин	0.031 г	~
Цистеин	0.016 г	~
Стеролы (стерины)
Холестерин	11.61 мг	max 300 мг
бета Ситостерол	16.129 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	3.5 г	max 18.7 г
10:0 Каприновая	0.001 г	~
12:0 Лауриновая	0.002 г	~
14:0 Миристиновая	0.001 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.512 г	~
18:0 Стеариновая	0.333 г	~
20:0 Арахиновая	0.024 г	~
22:0 Бегеновая	0.056 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.921 г	min 16.8 г	11.4%	5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.001 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	1.912 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	4.854 г	от 11.2 до 20.6 г	43.3%	18.9%
18:2 Линолевая (ud)	4.846 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.007 г	~

Энергетическая ценность Картофель печёный жареный с грибами составляет 229,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	229.4 кКал	-%
	Белки	3.3 г	-%
	Жиры	15.3 г	-%
	Углеводы	19.9 г	-%
	Пищевые волокна	3.1 г	-%
	Вода	61.8 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства КАРТОФЕЛЬ ПЕЧЁНЫЙ ЖАРЕНЫЙ С ГРИБАМИ

Картофель печёный жареный с грибами богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 35,3 %, калием - 16,8 %, фосфором - 11,2 %

Чем полезен Картофель печёный жареный с грибами

Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Картофель печёный жареный с грибами, калорийность 229,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Картофель печёный жареный с грибами, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

kot_kontrabandist

2024-11-16

Калорийность: 1022 кКал

Витамины и минералы: 84%

Танюра

2024-11-24

Калорийность: 1212 кКал

Витамины и минералы: 93%

Елена

2024-11-17

Калорийность: 1177 кКал

Витамины и минералы: 91%

Интересные блоги

Новые рецепты

Курица запеченая с картофелем, луком и помидором

Салат, лосось, аргентинские креветки, авокадо, манго, лимонный сок, итальянские травы, кедровые ореш...

Каша тыквеная с полентой

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе