Рецепт творожные оладьи с геркулесом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты творожные оладьи с геркулесом
| Яйцо куриное (Жарка омлет) | 200 г |
| Сахар песок | 20 г |
| Овсяные хлопья "геркулес" (Варка без слива вязкая) | 100 г |
| Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия | 5 г |
| Масло растительное, среднеоленовое, подсолнечное, преимущественно используется для жарки и заправки салатов, покупное | 20 г |
| Творог нежирный 0,6% (Жарка (сырники)) | 400 г |
| Овсяная мука (Жарка) | 100 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "творожные оладьи с геркулесом".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 229.8 ккал | 1684 ккал | 13.6% | 5.9% | 733 г |
| Белки | 18.3 г | 76 г | 24.1% | 10.5% | 415 г |
| Жиры | 7.8 г | 56 г | 13.9% | 6% | 718 г |
| Углеводы | 21.6 г | 219 г | 9.9% | 4.3% | 1014 г |
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 3% | 1429 г |
| Вода | 50.2 г | 2273 г | 2.2% | 1% | 4528 г |
| Органические кислоты | 0.6 г | ~ | |||
| Зола | 1.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 78.1 мкг | 900 мкг | 8.7% | 3.8% | 1152 г |
| Ретинол | 0.063 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.015 мг | 5 мг | 0.3% | 0.1% | 33333 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.128 мг | 1.5 мг | 8.5% | 3.7% | 1172 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.275 мг | 1.8 мг | 15.3% | 6.7% | 655 г |
| Витамин В4, холин | 70.02 мг | 500 мг | 14% | 6.1% | 714 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.48 мг | 5 мг | 9.6% | 4.2% | 1042 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.179 мг | 2 мг | 9% | 3.9% | 1117 г |
| Витамин В9, фолаты | 27.476 мкг | 400 мкг | 6.9% | 3% | 1456 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.881 мкг | 3 мкг | 29.4% | 12.8% | 341 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.14 мг | 90 мг | 0.2% | 0.1% | 64286 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.625 мкг | 10 мкг | 6.3% | 2.7% | 1600 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.746 мг | 15 мг | 11.6% | 5% | 859 г |
| Витамин Н, биотин | 12.664 мкг | 50 мкг | 25.3% | 11% | 395 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.4517 мг | 20 мг | 22.3% | 9.7% | 449 г |
| Ниацин | 0.519 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 255.27 мг | 2500 мг | 10.2% | 4.4% | 979 г |
| Кальций, Ca | 121.9 мг | 1000 мг | 12.2% | 5.3% | 820 г |
| Магний, Mg | 48 мг | 400 мг | 12% | 5.2% | 833 г |
| Натрий, Na | 67.42 мг | 1300 мг | 5.2% | 2.3% | 1928 г |
| Сера, S | 184.1 мг | 1000 мг | 18.4% | 8% | 543 г |
| Фосфор, P | 292.7 мг | 800 мг | 36.6% | 15.9% | 273 г |
| Хлор, Cl | 117.85 мг | 2300 мг | 5.1% | 2.2% | 1952 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.908 мг | 18 мг | 10.6% | 4.6% | 943 г |
| Йод, I | 6.42 мкг | 150 мкг | 4.3% | 1.9% | 2336 г |
| Кобальт, Co | 4.603 мкг | 10 мкг | 46% | 20% | 217 г |
| Марганец, Mn | 0.5483 мг | 2 мг | 27.4% | 11.9% | 365 г |
| Медь, Cu | 119.52 мкг | 1000 мкг | 12% | 5.2% | 837 г |
| Молибден, Mo | 5.969 мкг | 70 мкг | 8.5% | 3.7% | 1173 г |
| Селен, Se | 25.58 мкг | 55 мкг | 46.5% | 20.2% | 215 г |
| Фтор, F | 39.47 мкг | 4000 мкг | 1% | 0.4% | 10134 г |
| Хром, Cr | 1.12 мкг | 50 мкг | 2.2% | 1% | 4464 г |
| Цинк, Zn | 0.9501 мг | 12 мг | 7.9% | 3.4% | 1263 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 16.801 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.1 г | ~ | |||
| Лактоза | 1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 4.285 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.787 г | ~ | |||
| Валин | 0.855 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.445 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.788 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.432 г | ~ | |||
| Лизин | 1.126 г | ~ | |||
| Метионин | 0.404 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.587 г | ~ | |||
| Треонин | 0.676 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.187 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.784 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.505 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 5.729 г | ~ | |||
| Аланин | 0.519 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.043 г | ~ | |||
| Глицин | 0.421 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.639 г | ~ | |||
| Пролин | 1.356 г | ~ | |||
| Серин | 0.796 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.722 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.181 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 31.9% | 13.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 160.11 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.016 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.873 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.353 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.017 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.023 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.286 г | min 16.8 г | 19.6% | 8.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.111 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.003 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.03 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 1.591 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.017 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.485 г | от 11.2 до 20.6 г | 13.3% | 5.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.432 г | ~ | |||
| 18:2 прочие изомеры | 0.006 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.801 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.025 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.028 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.006 г | max 1.9 г | |||
| Полиеновые трансжиры | 0.006 г | ~ |
Энергетическая ценность творожные оладьи с геркулесом составляет 229,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 229.8 кКал | -% | |
| Белки | 18.3 г | -% | |
| Жиры | 7.8 г | -% | |
| Углеводы | 21.6 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.4 г | -% | |
| Вода | 50.2 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ТВОРОЖНЫЕ ОЛАДЬИ С ГЕРКУЛЕСОМ
творожные оладьи с геркулесом богат такими витаминами и минералами, как:
витамином B2 - 15,3 %, холином - 14 %, витамином B12 - 29,4 %, витамином E - 11,6 %, витамином H - 25,3 %, витамином PP - 22,3 %, кальцием - 12,2 %, магнием - 12 %, фосфором - 36,6 %, кобальтом - 46 %, марганцем - 27,4 %, медью - 12 %, селеном - 46,5 %
Чем полезен творожные оладьи с геркулесом
- Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
- Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
- Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
- Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
- Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
- Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
- Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- дамскик пальчики
- гречкин суп
- каприз аникс
- Кофе растворимый с молоком 3,2%
- ломтик сыра хохланд
- Кофе растворимый Carte Noire
- Грудинка соленая
- твистер ведже
- КапШпинРедисМоркПетр
- Замороженные овощи Морозко Green Овощное трио
- Суфле из творога с яблоками АВ
- Морковь с чесноком
- Хлебцы
- сырная тортилья
- Творог зерненый 101 зерно Савушкин
- пивные дрожжи
- Вегетарианский харчо
- крылышки куриные запеченные
- соус мичуринский томатный
- крылышки отварные
- Творог мягкий нежный 5
- мармелад желейный Bifrut
- молоко 0.5
- чак чак
- Вода Аква Мама Березовская
- каша
- йогурт флорешть с клубникой
- Салат латук
- Картошка с желудками и сметаной2
- яблоки запечёные
- Макароны по-флотски в мультиварке
- Сыр Arla Natura "Сливочный"
- Фарш куриный
- йогурт активиа натуральная
- Активиа биойогурт натуральный
- кашка в банке
- брикет молочный
- Котлеты куриные
- Салат с черемшой
- сладкие лепешки
- домашний творог из 2,5% молока
- Творожный сыр
- Салат сезонный Виктория
- Запеканка картоф.с кур
- Каша пшено с тыквой на молоке
- Салат цезарь с майонезом
- Шашлык куриный
- Сатат из грибов и соленых огурцов
- ЗавтракЕвг
- сладость
- грибной суп с зеленой чечевицей
- Витамины OPTI Women
- Фасоль тушеная с яйцом и морковью
- овощи в томате
- Грибы тушеные с луком и морковью
- уха из осетрины
- грудинка
- вареная осетрина
- Сушки соленые
- зеленый сок
- скат или акула
- салат фунчеза по-корейски
- Крем-брюле
- Соус Испанский с оливками Зареченский продукт
- Запеканка за 5 минут
- творожная запеканка с кукурузой
- Паста с грудкой и баклажанами
- Баклажаньетта (овощное рагу)
- Витамин рыбки
- Сыр Проволоне Пиканте Виталат
- Клюквенный сорбе
- Блинчики на кипятке
- Салат с языком
- Пастила клюквенная Шармель
- рассольник
- Горох орегон
- Мюсли лента фруктово ореховые
- Десерт нежный (варенец, творог, банан)
- минтай с овощами в фольге
- Pashtet Stabuuret
- Чай черный с молоком
- пирог с мясом
- Сырники жареные (5%)
- овсяные оладьи №2
- Молоко с медом
- масло раст. "Злато"
- Суп 19.04
- витамин Se+Zn
- салат лёгкий
- macCoffee
- Полезный сырный омлет в лаваше
- Творог со сметаной
- Печень минтая консерв
- капуста тушеная с говяжим фаршем
- Омлет с овощами
- Окрошка
- мороженое солетто
- творог 0.2 %
- Маринованные шампиньоны
- Плов овощной
Метки: Как приготовить творожные оладьи с геркулесом, калорийность 229,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления творожные оладьи с геркулесом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
