Рецепт Горошек с морковью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Горошек с морковью
| Лук репчатый (Пассерование) | 196 г |
| Морковь, желтая (Припускание) | 208 г |
| Масло подсолнечное | 24 г |
| Горох зеленый свежий (Варка) | 370 г |
| Вода | 350 г |
| Томатная паста, консервированная, без соли | 70 г |
| Соль столовая | 3 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Горошек с морковью".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 65.5 ккал | 1684 ккал | 3.9% | 6% | 2571 г |
| Белки | 2.8 г | 76 г | 3.7% | 5.6% | 2714 г |
| Жиры | 2.8 г | 56 г | 5% | 7.6% | 2000 г |
| Углеводы | 7.7 г | 219 г | 3.5% | 5.3% | 2844 г |
| Пищевые волокна | 3.2 г | 20 г | 16% | 24.4% | 625 г |
| Вода | 87.2 г | 2273 г | 3.8% | 5.8% | 2607 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 72 мкг | 900 мкг | 8% | 12.2% | 1250 г |
| альфа Каротин | 2.183 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.453 мг | 5 мг | 9.1% | 13.9% | 1104 г |
| Ликопин | 2165.032 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.107 мг | 1.5 мг | 7.1% | 10.8% | 1402 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.077 мг | 1.8 мг | 4.3% | 6.6% | 2338 г |
| Витамин В4, холин | 22.79 мг | 500 мг | 4.6% | 7% | 2194 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.417 мг | 5 мг | 8.3% | 12.7% | 1199 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.132 мг | 2 мг | 6.6% | 10.1% | 1515 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.77 мкг | 400 мкг | 3.2% | 4.9% | 3132 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 13.77 мг | 90 мг | 15.3% | 23.4% | 654 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.67 мг | 15 мг | 17.8% | 27.2% | 562 г |
| гамма Токоферол | 0.039 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 2.312 мкг | 50 мкг | 4.6% | 7% | 2163 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.8 мкг | 120 мкг | 3.2% | 4.9% | 3158 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.658 мг | 20 мг | 8.3% | 12.7% | 1206 г |
| Ниацин | 0.924 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.03 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 276.74 мг | 2500 мг | 11.1% | 16.9% | 903 г |
| Кальций, Ca | 31.52 мг | 1000 мг | 3.2% | 4.9% | 3173 г |
| Кремний, Si | 8.355 мг | 30 мг | 27.9% | 42.6% | 359 г |
| Магний, Mg | 29.3 мг | 400 мг | 7.3% | 11.1% | 1365 г |
| Натрий, Na | 145.92 мг | 1300 мг | 11.2% | 17.1% | 891 г |
| Сера, S | 34.32 мг | 1000 мг | 3.4% | 5.2% | 2914 г |
| Фосфор, P | 79.8 мг | 800 мг | 10% | 15.3% | 1003 г |
| Хлор, Cl | 33.51 мг | 2300 мг | 1.5% | 2.3% | 6864 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 273.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 153.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 37.06 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.977 мг | 18 мг | 5.4% | 8.2% | 1842 г |
| Йод, I | 2.26 мкг | 150 мкг | 1.5% | 2.3% | 6637 г |
| Кобальт, Co | 2.804 мкг | 10 мкг | 28% | 42.7% | 357 г |
| Литий, Li | 1.342 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2909 мг | 2 мг | 14.5% | 22.1% | 688 г |
| Медь, Cu | 139.25 мкг | 1000 мкг | 13.9% | 21.2% | 718 г |
| Молибден, Mo | 12.828 мкг | 70 мкг | 18.3% | 27.9% | 546 г |
| Никель, Ni | 26.502 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.61 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 100.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.702 мкг | 55 мкг | 3.1% | 4.7% | 3231 г |
| Фтор, F | 59.46 мкг | 4000 мкг | 1.5% | 2.3% | 6727 г |
| Хром, Cr | 1.99 мкг | 50 мкг | 4% | 6.1% | 2513 г |
| Цинк, Zn | 0.6326 мг | 12 мг | 5.3% | 8.1% | 1897 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.622 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.06 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.041 г | ~ | |||
| Валин | 0.012 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.008 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.015 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.02 г | ~ | |||
| Лизин | 0.023 г | ~ | |||
| Метионин | 0.004 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Треонин | 0.018 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.007 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.018 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.015 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.14 г | ~ | |||
| Аланин | 0.022 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.065 г | ~ | |||
| Глицин | 0.016 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.205 г | ~ | |||
| Пролин | 0.012 г | ~ | |||
| Серин | 0.015 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.011 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 5.161 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.166 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.107 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.018 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.619 г | min 16.8 г | 3.7% | 5.6% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.616 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.555 г | от 11.2 до 20.6 г | 13.9% | 21.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.555 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Горошек с морковью составляет 65,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 65.5 кКал | -% | |
| Белки | 2.8 г | -% | |
| Жиры | 2.8 г | -% | |
| Углеводы | 7.7 г | -% | |
| Пищевые волокна | 3.2 г | -% | |
| Вода | 87.2 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ГОРОШЕК С МОРКОВЬЮ
Горошек с морковью богат такими витаминами и минералами, как:
витамином C - 15,3 %, витамином E - 17,8 %, калием - 11,1 %, кремнием - 27,9 %, кобальтом - 28 %, марганцем - 14,5 %, медью - 13,9 %, молибденом - 18,3 %
Чем полезен Горошек с морковью
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
- Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
- Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
- Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Десерт с клубникой
- Тушеная капуста 17.04.2016
- Хлебцы Щедрые Овсяные
- хлеб бородинский
- кабачковый крем-суп
- Курино-моровный пирог
- Паштет из горбуши
- Хлебцы Щедрые Бородинские
- Цицания (дикий рис)
- Цицания
- Салат капуста огурец сардина яйцо
- шейка свиная варёно-копчёная
- Чебупели
- Колбаса "Котласская" (в/к)
- сывороточный напиток гранат-алоэ вера витаминный
- Киш лорен
- Крупа гречнивая "Купеческая"
- Творог 3%
- Отруби Санте с сливами
- Салат из тыквы, курицы и нута
- Йогурт
- Харисса из печеных перцев
- Сыр Адыгейский "Лакомо"
- Марин бой
- Сметана "Каждый день" 20%
- Картофель с говядиной тушеной
- Колбаса молочная вареная (Атяшево)
- Сайра в банке с маслом
- Суп густой
- омлет с грибами
- Салат 18,04
- Hemp protein
- Фасоль спаржевая замороженная
- Смесь "сыр с овощами"
- Мороженое "Топ"
- Морские ежики в капусте
- протеин
- Рыбный супец
- Шоколад "Бабаевский" 75%
- Теплый салат со спаржевой фасолью
- Фрукты в желе
- Куриная отбивная
- Печенье творожное из магазина
- кабачковый суп-пюре
- Гороховый суп с фрикадельками
- куриная грудка
- шоколад темный фабрика крупской пористый
- фасоль отварная
- Творог 1% - Вятска дымка
- Пирожные Макаронс
- яблоки с творогом
- Отруби пшеничные
- Хлебцы Dr. Korner
- Желе сметанное
- суп чечевичный
- Рулет на скорую руку
- салат из грудки с ананасами
- мусс творожный
- Мороженное Classic kermatoffee 100 ml ports
- вино
- творог простоквашино 5%
- Конфеты "Шалена бджілка""
- Шоколад Линд мильд 70 %
- Йогурт Greek stile mansikka, 125 g ports
- Желе творожно-шоколадное
- Рыбные палочки Fileekalapuikot Rainbow 10 kpl 250 g pakk
- Рыба paneerattu koljafilee, 230 g 2 kpl
- Рисовые галеты Riisikakku Rainbow 6,7 g 1 kpl
- курица с грибами
- Рулеты из баклажан с плавленым сыром и орехами
- салат огурцы помидоры
- Тортик белковый
- Тефтели в томате
- Печень свиная с луком, морковью и грибами в сметанном соусе
- Мульти Хэир
- пицца с курицей и шпинатом
- Сыр плавленный. Волна
- суп из брокколи
- нестле корица Curiously Cinnamon
- Грибы тушенные с луком
- Карась отварной
- пицца с помидорами, перцем и базиликом
- Борщ
- Морская капуста по-корейски с баклажанами
- Торт низкокалорийный Парус
- Мука амарантовая
- Рулет из индейки с грибами,картошкой и сыром
- sgombro
- Свинина отбивные
- yfgjktjy
- Шоколадно-апельсиновые маффины
- биохлеб
- шпроты
- Купаты куриные
- хлеб спар
- Компот с урюком и черносливом
- Курица филе отбивные
- Курица филе отварное
- Минтай под маринадом
- Компот Моя Семья
Метки: Как приготовить Горошек с морковью, калорийность 65,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Горошек с морковью, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
