Рецепт Борщ с фасолью постный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Борщ с фасолью постный

Свекла (Припускание) 350 г
Морковь, красная (Пассерование) 100 г
Лук репчатый (Пассерование) 100 г
Капуста белокочанная (Варка без слива) 400 г
Картофель (Варка без слива) 400 г
Перец болгарский, сырой 100 г
Вода 3000 г
Томатная паста. Консервы (Пассерование) 80 г
Масло подсолнечное 40 г
Способ приготовления

резаный картофель опустить в холодную воду, довести до кипения варить до полуготовности, добавить капусту и перец, варить до готовности, добавить пассерованные с томатной пастой овощи. лук, морковь, свекла пассеровать, добавить томатную пасту,воду, тушить почти до готовности.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Борщ с фасолью постный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 24.6 ккал 1684 ккал 1.5% 6.1% 6846 г
Белки 0.6 г 76 г 0.8% 3.3% 12667 г
Жиры 1 г 56 г 1.8% 7.3% 5600 г
Углеводы 3.3 г 219 г 1.5% 6.1% 6636 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 14.2% 2857 г
Вода 94 г 2273 г 4.1% 16.7% 2418 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 50.3 мкг 900 мкг 5.6% 22.8% 1789 г
альфа Каротин 0.368 мкг ~
бета Каротин 0.311 мг 5 мг 6.2% 25.2% 1608 г
бета Криптоксантин 0.782 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 11.551 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.019 мг 1.5 мг 1.3% 5.3% 7895 г
Витамин В2, рибофлавин 0.02 мг 1.8 мг 1.1% 4.5% 9000 г
Витамин В4, холин 1.16 мг 500 мг 0.2% 0.8% 43103 г
Витамин В5, пантотеновая 0.066 мг 5 мг 1.3% 5.3% 7576 г
Витамин В6, пиридоксин 0.072 мг 2 мг 3.6% 14.6% 2778 г
Витамин В9, фолаты 5.902 мкг 400 мкг 1.5% 6.1% 6777 г
Витамин C, аскорбиновая 5.85 мг 90 мг 6.5% 26.4% 1538 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.475 мг 15 мг 3.2% 13% 3158 г
Витамин Н, биотин 0.127 мкг 50 мкг 0.3% 1.2% 39370 г
Витамин К, филлохинон 7.5 мкг 120 мкг 6.3% 25.6% 1600 г
Витамин РР, НЭ 0.3863 мг 20 мг 1.9% 7.7% 5177 г
Ниацин 0.221 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 130.23 мг 2500 мг 5.2% 21.1% 1920 г
Кальций, Ca 13.15 мг 1000 мг 1.3% 5.3% 7605 г
Магний, Mg 8.26 мг 400 мг 2.1% 8.5% 4843 г
Натрий, Na 6.57 мг 1300 мг 0.5% 2% 19787 г
Сера, S 10.04 мг 1000 мг 1% 4.1% 9960 г
Фосфор, P 15.5 мг 800 мг 1.9% 7.7% 5161 г
Хлор, Cl 18.02 мг 2300 мг 0.8% 3.3% 12764 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 148.3 мкг ~
Бор, B 56.1 мкг ~
Ванадий, V 19.35 мкг ~
Железо, Fe 0.331 мг 18 мг 1.8% 7.3% 5438 г
Йод, I 1.53 мкг 150 мкг 1% 4.1% 9804 г
Кобальт, Co 1.473 мкг 10 мкг 14.7% 59.8% 679 г
Литий, Li 7.225 мкг ~
Марганец, Mn 0.0992 мг 2 мг 5% 20.3% 2016 г
Медь, Cu 45.12 мкг 1000 мкг 4.5% 18.3% 2216 г
Молибден, Mo 3.014 мкг 70 мкг 4.3% 17.5% 2322 г
Никель, Ni 3.037 мкг ~
Рубидий, Rb 93.5 мкг ~
Селен, Se 0.064 мкг 55 мкг 0.1% 0.4% 85938 г
Фтор, F 75.03 мкг 4000 мкг 1.9% 7.7% 5331 г
Хром, Cr 3.04 мкг 50 мкг 6.1% 24.8% 1645 г
Цинк, Zn 0.1513 мг 12 мг 1.3% 5.3% 7931 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.353 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.147 г ~
Аргинин* 0.028 г ~
Валин 0.023 г ~
Гистидин* 0.007 г ~
Изолейцин 0.02 г ~
Лейцин 0.026 г ~
Лизин 0.029 г ~
Метионин 0.007 г ~
Метионин + Цистеин 0.012 г ~
Треонин 0.02 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.02 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.038 г ~
Заменимые аминокислоты 0.292 г ~
Аланин 0.022 г ~
Аспарагиновая кислота 0.073 г ~
Глицин 0.019 г ~
Глутаминовая кислота 0.084 г ~
Пролин 0.02 г ~
Серин 0.024 г ~
Тирозин 0.018 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 2.025 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.064 г ~
18:0 Стеариновая 0.039 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
22:0 Бегеновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.235 г min 16.8 г 1.4% 5.7%
18:1 Олеиновая (ud) 0.233 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.563 г от 11.2 до 20.6 г 5% 20.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.563 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность Борщ с фасолью постный составляет 24,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 24.6 кКал -%
Белки 0.6 г -%
Жиры 1 г -%
Углеводы 3.3 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 94 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БОРЩ С ФАСОЛЬЮ ПОСТНЫЙ

Борщ с фасолью постный богат такими витаминами и минералами, как: кобальтом - 14,7 %

Чем полезен Борщ с фасолью постный

  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Борщ с фасолью постный, калорийность 24,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Борщ с фасолью постный, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы