Рецепт Котлеты с морковью и седереем. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Котлеты с морковью и седереем

фарш из индейки Rannamiõisa 210 г
Морковь, красная (Жарка) 60 г
Лук репчатый (Жарка) 120 г
Сельдерей (корень) (Жарка) 70 г
Яйцо куриное (Запекание) 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Котлеты с морковью и седереем".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 119.6 ккал 1684 ккал 7.1% 5.9% 1408 г
Белки 10.6 г 76 г 13.9% 11.6% 717 г
Жиры 7 г 56 г 12.5% 10.5% 800 г
Углеводы 3.5 г 219 г 1.6% 1.3% 6257 г
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 6.7% 1250 г
Вода 41.4 г 2273 г 1.8% 1.5% 5490 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 275.8 мкг 900 мкг 30.6% 25.6% 326 г
Ретинол 0.021 мг ~
бета Каротин 1.513 мг 5 мг 30.3% 25.3% 330 г
Витамин В1, тиамин 0.025 мг 1.5 мг 1.7% 1.4% 6000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.062 мг 1.8 мг 3.4% 2.8% 2903 г
Витамин В4, холин 23.35 мг 500 мг 4.7% 3.9% 2141 г
Витамин В5, пантотеновая 0.25 мг 5 мг 5% 4.2% 2000 г
Витамин В6, пиридоксин 0.089 мг 2 мг 4.5% 3.8% 2247 г
Витамин В9, фолаты 5.558 мкг 400 мкг 1.4% 1.2% 7197 г
Витамин В12, кобаламин 0.048 мкг 3 мкг 1.6% 1.3% 6250 г
Витамин C, аскорбиновая 2.25 мг 90 мг 2.5% 2.1% 4000 г
Витамин D, кальциферол 0.205 мкг 10 мкг 2.1% 1.8% 4878 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.249 мг 15 мг 1.7% 1.4% 6024 г
Витамин Н, биотин 2.23 мкг 50 мкг 4.5% 3.8% 2242 г
Витамин К, филлохинон 1.9 мкг 120 мкг 1.6% 1.3% 6316 г
Витамин РР, НЭ 0.7875 мг 20 мг 3.9% 3.3% 2540 г
Ниацин 0.293 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 130.07 мг 2500 мг 5.2% 4.3% 1922 г
Кальций, Ca 23.9 мг 1000 мг 2.4% 2% 4184 г
Магний, Mg 13.68 мг 400 мг 3.4% 2.8% 2924 г
Натрий, Na 26.14 мг 1300 мг 2% 1.7% 4973 г
Сера, S 34.51 мг 1000 мг 3.5% 2.9% 2898 г
Фосфор, P 41.8 мг 800 мг 5.2% 4.3% 1914 г
Хлор, Cl 21.49 мг 2300 мг 0.9% 0.8% 10703 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 156.7 мкг ~
Бор, B 55.8 мкг ~
Железо, Fe 0.574 мг 18 мг 3.2% 2.7% 3136 г
Йод, I 2.7 мкг 150 мкг 1.8% 1.5% 5556 г
Кобальт, Co 2.326 мкг 10 мкг 23.3% 19.5% 430 г
Литий, Li 0.837 мкг ~
Марганец, Mn 0.0669 мг 2 мг 3.3% 2.8% 2990 г
Медь, Cu 32.84 мкг 1000 мкг 3.3% 2.8% 3045 г
Молибден, Mo 0.558 мкг 70 мкг 0.8% 0.7% 12545 г
Никель, Ni 0.837 мкг ~
Рубидий, Rb 132.8 мкг ~
Селен, Se 2.963 мкг 55 мкг 5.4% 4.5% 1856 г
Фтор, F 13.77 мкг 4000 мкг 0.3% 0.3% 29049 г
Хром, Cr 0.93 мкг 50 мкг 1.9% 1.6% 5376 г
Цинк, Zn 0.3405 мг 12 мг 2.8% 2.3% 3524 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.199 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 2.3 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.123 г ~
Аргинин* 0.124 г ~
Валин 0.085 г ~
Гистидин* 0.037 г ~
Изолейцин 0.072 г ~
Лейцин 0.121 г ~
Лизин 0.106 г ~
Метионин 0.043 г ~
Метионин + Цистеин 0.075 г ~
Треонин 0.072 г ~
Триптофан 0.025 г ~
Фенилаланин 0.076 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.132 г ~
Заменимые аминокислоты 0.268 г ~
Аланин 0.089 г ~
Аспарагиновая кислота 0.153 г ~
Глицин 0.055 г ~
Глутаминовая кислота 0.259 г ~
Пролин 0.05 г ~
Серин 0.099 г ~
Тирозин 0.056 г ~
Цистеин 0.032 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 53.02 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.191 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.082 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.462 г min 16.8 г 2.8% 2.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.036 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.38 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.117 г от 11.2 до 20.6 г 1% 0.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.102 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность Котлеты с морковью и седереем составляет 119,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 119.6 кКал -%
Белки 10.6 г -%
Жиры 7 г -%
Углеводы 3.5 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 41.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КОТЛЕТЫ С МОРКОВЬЮ И СЕДЕРЕЕМ

Котлеты с морковью и седереем богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 30,6 %, бэта-каротином - 30,3 %, кобальтом - 23,3 %

Чем полезен Котлеты с морковью и седереем

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Котлеты с морковью и седереем, калорийность 119,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Котлеты с морковью и седереем, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги