Рецепт творог с молоком и вареньем. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты творог с молоком и вареньем

Творог нежирный 0,6% 180 г
Молоко пастеризованное, 2,5% жирности 100 г
Варенье из чёрной смородины 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "творог с молоком и вареньем".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 96.7 ккал 1684 ккал 5.7% 5.9% 1741 г
Белки 14.7 г 76 г 19.3% 20% 517 г
Жиры 1.2 г 56 г 2.1% 2.2% 4667 г
Углеводы 6.2 г 219 г 2.8% 2.9% 3532 г
Вода 75.2 г 2273 г 3.3% 3.4% 3023 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 13.8 мкг 900 мкг 1.5% 1.6% 6522 г
Ретинол 0.007 мг ~
бета Каротин 0.003 мг 5 мг 0.1% 0.1% 166667 г
Витамин В1, тиамин 0.039 мг 1.5 мг 2.6% 2.7% 3846 г
Витамин В2, рибофлавин 0.207 мг 1.8 мг 11.5% 11.9% 870 г
Витамин В4, холин 8.14 мг 500 мг 1.6% 1.7% 6143 г
Витамин В5, пантотеновая 0.261 мг 5 мг 5.2% 5.4% 1916 г
Витамин В6, пиридоксин 0.135 мг 2 мг 6.8% 7% 1481 г
Витамин В9, фолаты 26.552 мкг 400 мкг 6.6% 6.8% 1506 г
Витамин В12, кобаламин 0.957 мкг 3 мкг 31.9% 33% 313 г
Витамин C, аскорбиновая 0.76 мг 90 мг 0.8% 0.8% 11842 г
Витамин D, кальциферол 0.03 мкг 10 мкг 0.3% 0.3% 33333 г
Витамин Н, биотин 5.821 мкг 50 мкг 11.6% 12% 859 г
Витамин РР, НЭ 2.7586 мг 20 мг 13.8% 14.3% 725 г
Ниацин 0.283 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 122.97 мг 2500 мг 4.9% 5.1% 2033 г
Кальций, Ca 115.86 мг 1000 мг 11.6% 12% 863 г
Магний, Mg 19.72 мг 400 мг 4.9% 5.1% 2028 г
Натрий, Na 44.55 мг 1300 мг 3.4% 3.5% 2918 г
Сера, S 146.55 мг 1000 мг 14.7% 15.2% 682 г
Фосфор, P 148.3 мг 800 мг 18.5% 19.1% 539 г
Хлор, Cl 109.31 мг 2300 мг 4.8% 5% 2104 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 17.2 мкг ~
Железо, Fe 0.221 мг 18 мг 1.2% 1.2% 8145 г
Йод, I 3.1 мкг 150 мкг 2.1% 2.2% 4839 г
Кобальт, Co 1.517 мкг 10 мкг 15.2% 15.7% 659 г
Марганец, Mn 0.007 мг 2 мг 0.4% 0.4% 28571 г
Медь, Cu 41.38 мкг 1000 мкг 4.1% 4.2% 2417 г
Молибден, Mo 6.503 мкг 70 мкг 9.3% 9.6% 1076 г
Олово, Sn 4.48 мкг ~
Селен, Se 19.31 мкг 55 мкг 35.1% 36.3% 285 г
Стронций, Sr 5.86 мкг ~
Фтор, F 26.76 мкг 4000 мкг 0.7% 0.7% 14948 г
Хром, Cr 0.69 мкг 50 мкг 1.4% 1.4% 7246 г
Цинк, Zn 0.3639 мг 12 мг 3% 3.1% 3298 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 3.7 г ~
Лактоза 1.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 4.767 г ~
Аргинин* 0.503 г ~
Валин 0.615 г ~
Гистидин* 0.348 г ~
Изолейцин 0.621 г ~
Лейцин 1.148 г ~
Лизин 0.9 г ~
Метионин 0.298 г ~
Метионин + Цистеин 0.36 г ~
Треонин 0.497 г ~
Триптофан 0.112 г ~
Фенилаланин 0.577 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.155 г ~
Заменимые аминокислоты 6.375 г ~
Аланин 0.273 г ~
Аспарагиновая кислота 0.621 г ~
Глицин 0.161 г ~
Глутаминовая кислота 2.048 г ~
Пролин 1.272 г ~
Серин 0.509 г ~
Тирозин 0.577 г ~
Цистеин 0.062 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 4 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г

Энергетическая ценность творог с молоком и вареньем составляет 96,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 96.7 кКал -%
Белки 14.7 г -%
Жиры 1.2 г -%
Углеводы 6.2 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 75.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТВОРОГ С МОЛОКОМ И ВАРЕНЬЕМ

творог с молоком и вареньем богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 11,5 %, витамином B12 - 31,9 %, витамином H - 11,6 %, витамином PP - 13,8 %, кальцием - 11,6 %, фосфором - 18,5 %, кобальтом - 15,2 %, селеном - 35,1 %

Чем полезен творог с молоком и вареньем

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить творог с молоком и вареньем, калорийность 96,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления творог с молоком и вареньем, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги