Рецепт икра кабачковая. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты икра кабачковая
| Лук репчатый (Припускание) | 20 г |
| Помидоры (томаты) (Припускание) | 20 г |
| Чеснок луковица (Припускание) | 5 г |
| Укроп | 5 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Сахар-песок | 5 г |
| Перец черный | 5 г |
| Масло подсолнечное | 5 г |
| Кабачок (Припускание) | 50 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "икра кабачковая".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 109 ккал | 1684 ккал | 6.5% | 6% | 1545 г |
| Белки | 1.7 г | 76 г | 2.2% | 2% | 4471 г |
| Жиры | 5.5 г | 56 г | 9.8% | 9% | 1018 г |
| Углеводы | 12.9 г | 219 г | 5.9% | 5.4% | 1698 г |
| Пищевые волокна | 2.8 г | 20 г | 14% | 12.8% | 714 г |
| Вода | 71 г | 2273 г | 3.1% | 2.8% | 3201 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 78.7 мкг | 900 мкг | 8.7% | 8% | 1144 г |
| бета Каротин | 0.474 мг | 5 мг | 9.5% | 8.7% | 1055 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.04 мг | 1.5 мг | 2.7% | 2.5% | 3750 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.044 мг | 1.8 мг | 2.4% | 2.2% | 4091 г |
| Витамин В4, холин | 3.1 мг | 500 мг | 0.6% | 0.6% | 16129 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.177 мг | 5 мг | 3.5% | 3.2% | 2825 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.148 мг | 2 мг | 7.4% | 6.8% | 1351 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.131 мкг | 400 мкг | 3.3% | 3% | 3046 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 13.76 мг | 90 мг | 15.3% | 14% | 654 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.531 мг | 15 мг | 16.9% | 15.5% | 593 г |
| Витамин Н, биотин | 0.626 мкг | 50 мкг | 1.3% | 1.2% | 7987 г |
| Витамин К, филлохинон | 9.9 мкг | 120 мкг | 8.3% | 7.6% | 1212 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8455 мг | 20 мг | 4.2% | 3.9% | 2365 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 293.16 мг | 2500 мг | 11.7% | 10.7% | 853 г |
| Кальций, Ca | 77.09 мг | 1000 мг | 7.7% | 7.1% | 1297 г |
| Магний, Mg | 26.98 мг | 400 мг | 6.7% | 6.1% | 1483 г |
| Натрий, Na | 1969.58 мг | 1300 мг | 151.5% | 139% | 66 г |
| Сера, S | 24.65 мг | 1000 мг | 2.5% | 2.3% | 4057 г |
| Фосфор, P | 44.5 мг | 800 мг | 5.6% | 5.1% | 1798 г |
| Хлор, Cl | 3032.73 мг | 2300 мг | 131.9% | 121% | 76 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 63.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.297 мг | 18 мг | 12.8% | 11.7% | 784 г |
| Йод, I | 1.46 мкг | 150 мкг | 1% | 0.9% | 10274 г |
| Кобальт, Co | 3.434 мкг | 10 мкг | 34.3% | 31.5% | 291 г |
| Марганец, Mn | 0.4762 мг | 2 мг | 23.8% | 21.8% | 420 г |
| Медь, Cu | 123.94 мкг | 1000 мкг | 12.4% | 11.4% | 807 г |
| Молибден, Mo | 6.97 мкг | 70 мкг | 10% | 9.2% | 1004 г |
| Селен, Se | 0.955 мкг | 55 мкг | 1.7% | 1.6% | 5759 г |
| Фтор, F | 12.03 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.3% | 33250 г |
| Хром, Cr | 1.41 мкг | 50 мкг | 2.8% | 2.6% | 3546 г |
| Цинк, Zn | 0.4119 мг | 12 мг | 3.4% | 3.1% | 2913 г |
Энергетическая ценность икра кабачковая составляет 109 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 109 кКал | -% | |
| Белки | 1.7 г | -% | |
| Жиры | 5.5 г | -% | |
| Углеводы | 12.9 г | -% | |
| Пищевые волокна | 2.8 г | -% | |
| Вода | 71 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ИКРА КАБАЧКОВАЯ
икра кабачковая богат такими витаминами и минералами, как:
витамином C - 15,3 %, витамином E - 16,9 %, калием - 11,7 %, хлором - 131,9 %, железом - 12,8 %, кобальтом - 34,3 %, марганцем - 23,8 %, медью - 12,4 %
Чем полезен икра кабачковая
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
- Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
- Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
- Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
- Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- рисовая каша
- вода
- мясной рулет с яйцом
- фунчоза
- фунчоза с овощами
- Конфеты шоколадные
- Каша овсяная
- кисель молочный
- салат из моркови, смеатны и морской капусты
- мясной бульон с фрикадельками
- Оладьи из кабачков
- плов
- нагетсы с сыром
- пельмени со свининой
- творожок с клубникой Простоквашино
- рыба жареная
- капец
- Капучино
- Активия йогурт
- Активия хлопья
- куринная грудка
- болгарский перец замороженный
- паприкаш с курицой
- груша
- овощной салат с редиской
- лещь запеченый в фольге
- ундевит
- фенюльс
- Сухари сдобные пшеничные "Звездные" "Орешек"
- Пиво Heineken
- Чипсы картофельные Lays малосольные огурчики
- печенье юбилейное " Утреннее"
- Соус Наршараб
- картошка с курицей и яблоками запеченая в духовке
- Соломка из форели солено-сушеная
- Творог 1,8 проц.
- нагетсы с сыром
- Овсяная каша на молоке
- Чудо творожок
- Мед
- овсяная каша с черносливом
- Печенье Юбилейное Утреннее
- тефтели мясные
- рисовая рассыпчатая каша
- бананы
- какао
- нежное пироженое
- сосиски домашние из индейки с яблоками
- Мини-кекс Вареная сгущенка
- слоеное тесто
- острый красный перец
- окунь мосркой паровой
- варенье их клубники
- сахар
- активия питьевая
- рагу Верес
- салат из свежих помидоров
- бутерброд из морской капусты
- геркулесовая каша на молоке
- рагу Верес
- сырок Злагода с изюмом
- Суп с опятами
- сметана Веселая ферма 15%
- рыбные бургеры (1шт(rav)63гр=115 ккал)
- тунец консерва Фишлайн
- горбуша консерва Экватор
- фасоль в томатном соке Добрий кухар
- кунжут
- попкорн Паффи карамель/банан
- печень трески 143 гр
- Протеиновый коктейль
- рыбные бургеры
- тунец консерва
- горбуша консерва
- фасоль Добрый кухар
- кунжут
- попкорн Паффи карамель/банан
- печень трески
- сырковая масса Злагода с изюмом
- хлеб "молодость"
- хлеб бородинский
- сыр коса
- сыр дор блю
- пиво Баклер
- драники
- Говядина отварная (пашина)
- сосиски для гриля
- картофель отварной
- яблоки запеченные с творогом
- рыба паровая
- витрум
- Напиток Алоэ Вера с лаймом
- Тефтельки из курицы
- Шоколадные оладьи
- салат с нут
- Тофу
- творог Изида
- творог Благодать
- Сметана ростагроэспорт
- самса
Метки: Как приготовить икра кабачковая, калорийность 109 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления икра кабачковая, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
