Калорийность Тофу. Химический состав и пищевая ценность.
Продукт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Тофу".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 75 ккал | 1684 ккал | 4.5% | 6% | 2245 г |
| Белки | 10 г | 76 г | 13.2% | 17.6% | 760 г |
| Жиры | 6 г | 56 г | 10.7% | 14.3% | 933 г |
| Углеводы | 1.1 г | 219 г | 0.5% | 0.7% | 19909 г |
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 2.7% | 5000 г |
| Вода | 82.5 г | 2273 г | 3.6% | 4.8% | 2755 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 4 мкг | 900 мкг | 0.4% | 0.5% | 22500 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.08 мг | 1.5 мг | 5.3% | 7.1% | 1875 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.05 мг | 1.8 мг | 2.8% | 3.7% | 3600 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.07 мг | 5 мг | 1.4% | 1.9% | 7143 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.05 мг | 2 мг | 2.5% | 3.3% | 4000 г |
| Витамин В9, фолаты | 15 мкг | 400 мкг | 3.8% | 5.1% | 2667 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.1 мг | 90 мг | 0.1% | 0.1% | 90000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.29 мг | 20 мг | 11.5% | 15.3% | 873 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 121 мг | 2500 мг | 4.8% | 6.4% | 2066 г |
| Кальций, Ca | 350 мг | 1000 мг | 35% | 46.7% | 286 г |
| Магний, Mg | 30 мг | 400 мг | 7.5% | 10% | 1333 г |
| Натрий, Na | 7 мг | 1300 мг | 0.5% | 0.7% | 18571 г |
| Фосфор, P | 97 мг | 800 мг | 12.1% | 16.1% | 825 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 5.36 мг | 18 мг | 29.8% | 39.7% | 336 г |
| Марганец, Mn | 0.61 мг | 2 мг | 30.5% | 40.7% | 328 г |
| Медь, Cu | 0.19 мкг | 1000 мкг | 526316 г | ||
| Селен, Se | 8.9 мкг | 55 мкг | 16.2% | 21.6% | 618 г |
| Цинк, Zn | 0.8 мг | 12 мг | 6.7% | 8.9% | 1500 г |
Энергетическая ценность Тофу составляет 75 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор продукта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 75 кКал | -% | |
| Белки | 10 г | -% | |
| Жиры | 6 г | -% | |
| Углеводы | 1.1 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.4 г | -% | |
| Вода | 82.5 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ТОФУ
Тофу богат такими витаминами и минералами, как:
витамином PP - 11,5 %, кальцием - 35 %, фосфором - 12,1 %, железом - 29,8 %, марганцем - 30,5 %, селеном - 16,2 %
Чем полезен Тофу
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
- Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- творог Изида
- творог Благодать
- Сметана ростагроэспорт
- самса
- творог со сметаной
- мармелад коломенский яблочный
- салат с лососем
- шпинат
- руколла
- Салат из зелени с индейкой
- MegaChel
- чудо кефир
- шашлык куриный на кефире
- шашлык куриный в кетчупе
- шашлык свиной шашлык свиной постная свин
- шашлык сало
- котлеты из говядины и риса
- Блины
- шашлык лёгкой
- Окрошка с колбасой на кефире
- Хлебцы ржаные (4.5 г)
- Сырок плавленный Дружба 55 проц.жира
- Начинка для пирогов
- Пироги жареные
- хлеб Дорожный
- сметана Веселая ферма
- печенка тушеная
- Борщ на куринном бульоне
- Бульон куринный
- Пирожное песочное глазир
- лук жаренный на мангале
- печенье с овсянными хлопьями
- комильфо 14
- запеканка творожная с ягодами
- куриное филе запеченое с овощами
- рулет с маком
- пирог с вишней
- штрудель с яблоками
- Фарш из птицы
- макароны цельнозерновые
- макароны с кабачками
- Вертушки с фаршем
- Винегрет с фасолью
- Низкоаллергенная каша Рис, кукуруза
- Салат из салата
- Кальмар солено-сушеный пластованый
- печенка тушеная
- печенье кофейное
- куреха
- Попкорн с карамелью
- Омлет с фасолью
- Творожный десерт
- Каша пшеничная (готовая)
- конфеты с клубничной начинкой
- творог обезжиренный 0,1r>0
- йогурт "активия" ананас
- чай без сахара
- печенье Кофе
- халва 238 грамм
- трипл вей
- Паровая котлетка
- Печенье банановое с ежевикой
- Ореховое печенье
- Суп из молодой крапивы
- узбекский плов
- Борщ зеленый с курицей
- отруби ржаные ОГО
- морковна дип заправка
- омлет с овощами
- творог 2r>0
- печень куриная с морковью
- Рис с курицей
- рыба треска на пару
- Гренки ржаные с сыром и чесноком
- яйца перепелинные
- Окорок Crudo
- жаркое субпродукты в йогурте
- печенье сэндвич суперконтик
- Творог 0,2
- курица с гречкой
- цветная капуста с яйцом
- КЕТА КОПЧЕНАЯ
- Суфле из куриной печени на пару
- Салат по экшеновски №2
- салатик лук с яйцами
- Маш пророщенный
- вафли-трубочки с шоколадной начинкой
- творог простоквашина 2
- сметана простоквашино 15
- творог со сметаной Простоквашино
- 45
- Фасолевая каша
- варенье из черной смородины
- кетчуп лагидный торчин
- капуста тушеная
- фывпфыв
- Сосиски куриные "Уральские"
- Окрошка диетическая (без картофеля)
- паровые куринуе котлетки
- салат овощной
Метки: Тофу калорийность 75 кКал, химический состав, питательная ценность, витамины, минералы, чем полезен Тофу, калории, нутриенты, полезные свойства Тофу
Калькуляторы
