Рецепт Куриный суп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Куриный суп

Куриный окорочок (Варка) 242 г
Картофель (Варка без слива) 923 г
Лук репчатый (Пассерование) 140 г
Морковь, красная (Пассерование) 182 г
Масло подсолнечное 34 г
Куриные крылышки охлаж. 750 г
Вода, водопроводная, улучшенная 3000 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Куриный суп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 56.2 ккал 1684 ккал 3.3% 5.9% 2996 г
Белки 4.2 г 76 г 5.5% 9.8% 1810 г
Жиры 2.9 г 56 г 5.2% 9.3% 1931 г
Углеводы 3.3 г 219 г 1.5% 2.7% 6636 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 3.6% 5000 г
Вода 78.1 г 2273 г 3.4% 6% 2910 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 71.2 мкг 900 мкг 7.9% 14.1% 1264 г
Ретинол 0.001 мг ~
бета Каротин 0.417 мг 5 мг 8.3% 14.8% 1199 г
Витамин В1, тиамин 0.023 мг 1.5 мг 1.5% 2.7% 6522 г
Витамин В2, рибофлавин 0.02 мг 1.8 мг 1.1% 2% 9000 г
Витамин В5, пантотеновая 0.067 мг 5 мг 1.3% 2.3% 7463 г
Витамин В6, пиридоксин 0.063 мг 2 мг 3.2% 5.7% 3175 г
Витамин В9, фолаты 2.045 мкг 400 мкг 0.5% 0.9% 19560 г
Витамин C, аскорбиновая 1.67 мг 90 мг 1.9% 3.4% 5389 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.336 мг 15 мг 2.2% 3.9% 4464 г
Витамин Н, биотин 0.065 мкг 50 мкг 0.1% 0.2% 76923 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.7% 24000 г
Витамин РР, НЭ 0.7545 мг 20 мг 3.8% 6.8% 2651 г
Ниацин 0.353 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 122.35 мг 2500 мг 4.9% 8.7% 2043 г
Кальций, Ca 6.95 мг 1000 мг 0.7% 1.2% 14388 г
Магний, Mg 7.06 мг 400 мг 1.8% 3.2% 5666 г
Натрий, Na 82.22 мг 1300 мг 6.3% 11.2% 1581 г
Сера, S 18.29 мг 1000 мг 1.8% 3.2% 5467 г
Фосфор, P 18.1 мг 800 мг 2.3% 4.1% 4420 г
Хлор, Cl 130.03 мг 2300 мг 5.7% 10.1% 1769 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 180.7 мкг ~
Бор, B 26.7 мкг ~
Ванадий, V 27.35 мкг ~
Железо, Fe 0.281 мг 18 мг 1.6% 2.8% 6406 г
Йод, I 1 мкг 150 мкг 0.7% 1.2% 15000 г
Кобальт, Co 1.568 мкг 10 мкг 15.7% 27.9% 638 г
Литий, Li 14.349 мкг ~
Марганец, Mn 0.0395 мг 2 мг 2% 3.6% 5063 г
Медь, Cu 42.61 мкг 1000 мкг 4.3% 7.7% 2347 г
Молибден, Mo 2.457 мкг 70 мкг 3.5% 6.2% 2849 г
Никель, Ni 1.001 мкг ~
Рубидий, Rb 105 мкг ~
Селен, Se 0.059 мкг 55 мкг 0.1% 0.2% 93220 г
Фтор, F 21.76 мкг 4000 мкг 0.5% 0.9% 18382 г
Хром, Cr 3.24 мкг 50 мкг 6.5% 11.6% 1543 г
Цинк, Zn 0.1787 мг 12 мг 1.5% 2.7% 6715 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.625 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.151 г ~
Аргинин* 88.182 г ~
Валин 0.075 г ~
Гистидин* 0.041 г ~
Изолейцин 0.065 г ~
Лейцин 0.112 г ~
Лизин 0.139 г ~
Метионин 0.025 г ~
Метионин + Цистеин 0.048 г ~
Треонин 0.066 г ~
Триптофан 0.022 г ~
Фенилаланин 0.065 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.118 г ~
Заменимые аминокислоты 0.255 г ~
Аланин 0.082 г ~
Аспарагиновая кислота 87.152 г ~
Гидроксипролин 0.009 г ~
Глицин 0.082 г ~
Глутаминовая кислота 0.204 г ~
Пролин 0.073 г ~
Серин 0.071 г ~
Тирозин 0.053 г ~
Цистеин 0.022 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 19.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.44 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.352 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.169 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.06 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
22:0 Бегеновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.47 г min 16.8 г 2.8% 5%
14:1 Миристолеиновая 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.046 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.382 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.498 г от 11.2 до 20.6 г 4.4% 7.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.424 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.089 г ~

Энергетическая ценность Куриный суп составляет 56,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 56.2 кКал -%
Белки 4.2 г -%
Жиры 2.9 г -%
Углеводы 3.3 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 78.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КУРИНЫЙ СУП

Куриный суп богат такими витаминами и минералами, как: кобальтом - 15,7 %

Чем полезен Куриный суп

  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Куриный суп, калорийность 56,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Куриный суп, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги