Рецепт Суп из сельдерея. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп из сельдерея

Вода 1000 г
Лук репчатый (Варка без слива) 52 г
Морковь отварная по 2-40 82 г
Сельдерей, вареный, без соли 213 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Куриная грудка (филе) (Варка) 170 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп из сельдерея".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 17 ккал 1684 ккал 1% 5.9% 9906 г
Белки 2.7 г 76 г 3.6% 21.2% 2815 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 2.4% 28000 г
Углеводы 1.3 г 219 г 0.6% 3.5% 16846 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 14.7% 4000 г
Вода 94.9 г 2273 г 4.2% 24.7% 2395 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 123.3 мкг 900 мкг 13.7% 80.6% 730 г
бета Каротин 0.714 мг 5 мг 14.3% 84.1% 700 г
Лютеин + Зеаксантин 47.574 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.011 мг 1.5 мг 0.7% 4.1% 13636 г
Витамин В2, рибофлавин 0.019 мг 1.8 мг 1.1% 6.5% 9474 г
Витамин В4, холин 1.14 мг 500 мг 0.2% 1.2% 43860 г
Витамин В5, пантотеновая 0.049 мг 5 мг 1% 5.9% 10204 г
Витамин В6, пиридоксин 0.017 мг 2 мг 0.9% 5.3% 11765 г
Витамин В9, фолаты 5.09 мкг 400 мкг 1.3% 7.6% 7859 г
Витамин C, аскорбиновая 1.23 мг 90 мг 1.4% 8.2% 7317 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.08 мг 15 мг 0.5% 2.9% 18750 г
Витамин Н, биотин 0.032 мкг 50 мкг 0.1% 0.6% 156250 г
Витамин К, филлохинон 5.5 мкг 120 мкг 4.6% 27.1% 2182 г
Витамин РР, НЭ 1.3589 мг 20 мг 6.8% 40% 1472 г
Ниацин 0.755 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 75.7 мг 2500 мг 3% 17.6% 3303 г
Кальций, Ca 15.11 мг 1000 мг 1.5% 8.8% 6618 г
Магний, Mg 12.07 мг 400 мг 3% 17.6% 3314 г
Натрий, Na 278.55 мг 1300 мг 21.4% 125.9% 467 г
Сера, S 4.2 мг 1000 мг 0.4% 2.4% 23810 г
Фосфор, P 22.1 мг 800 мг 2.8% 16.5% 3620 г
Хлор, Cl 407.06 мг 2300 мг 17.7% 104.1% 565 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 14.1 мкг ~
Бор, B 7.1 мкг ~
Железо, Fe 0.257 мг 18 мг 1.4% 8.2% 7004 г
Йод, I 0.11 мкг 150 мкг 0.1% 0.6% 136364 г
Кобальт, Co 1.317 мкг 10 мкг 13.2% 77.6% 759 г
Марганец, Mn 0.0285 мг 2 мг 1.4% 8.2% 7018 г
Медь, Cu 19.86 мкг 1000 мкг 2% 11.8% 5035 г
Молибден, Mo 2.016 мкг 70 мкг 2.9% 17.1% 3472 г
Никель, Ni 0.106 мкг ~
Рубидий, Rb 16.8 мкг ~
Селен, Se 0.145 мкг 55 мкг 0.3% 1.8% 37931 г
Фтор, F 68.98 мкг 4000 мкг 1.7% 10% 5799 г
Хром, Cr 2.96 мкг 50 мкг 5.9% 34.7% 1689 г
Цинк, Zn 0.2044 мг 12 мг 1.7% 10% 5871 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.014 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Галактоза 0.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.01 г ~
Аргинин* 0.219 г ~
Валин 0.156 г ~
Гистидин* 0.155 г ~
Изолейцин 0.135 г ~
Лейцин 0.236 г ~
Лизин 0.311 г ~
Метионин 0.053 г ~
Метионин + Цистеин 0.101 г ~
Треонин 0.133 г ~
Триптофан 0.046 г ~
Фенилаланин 0.127 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.229 г ~
Заменимые аминокислоты 0.023 г ~
Аланин 0.156 г ~
Аспарагиновая кислота 0.247 г ~
Гидроксипролин 0.024 г ~
Глицин 0.111 г ~
Глутаминовая кислота 0.35 г ~
Пролин 0.121 г ~
Серин 0.121 г ~
Тирозин 0.107 г ~
Цистеин 0.051 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.15 мг max 300 мг
Фитостеролы 1.012 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.051 г ~
18:0 Стеариновая 0.011 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.086 г min 16.8 г 0.5% 2.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.014 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.071 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.036 г от 11.2 до 20.6 г 0.3% 1.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.033 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Суп из сельдерея составляет 17 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 17 кКал -%
Белки 2.7 г -%
Жиры 0.2 г -%
Углеводы 1.3 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 94.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП ИЗ СЕЛЬДЕРЕЯ

Суп из сельдерея богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13,7 %, бэта-каротином - 14,3 %, хлором - 17,7 %, кобальтом - 13,2 %

Чем полезен Суп из сельдерея

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп из сельдерея, калорийность 17 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп из сельдерея, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты