Рецепт какбачки тушеные с яйцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты какбачки тушеные с яйцом

Кабачок (Запекание) 290 г
Яйцо куриное (Запекание) 230 г
Куриная грудка (филе) (Тушение) 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "какбачки тушеные с яйцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 97.7 ккал 1684 ккал 5.8% 5.9% 1724 г
Белки 9.4 г 76 г 12.4% 12.7% 809 г
Жиры 5.8 г 56 г 10.4% 10.6% 966 г
Углеводы 2 г 219 г 0.9% 0.9% 10950 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 3.1% 3333 г
Вода 79.7 г 2273 г 3.5% 3.6% 2852 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 144.2 мкг 900 мкг 16% 16.4% 624 г
Ретинол 0.114 мг ~
бета Каротин 0.044 мг 5 мг 0.9% 0.9% 11364 г
Витамин В1, тиамин 0.053 мг 1.5 мг 3.5% 3.6% 2830 г
Витамин В2, рибофлавин 0.246 мг 1.8 мг 13.7% 14% 732 г
Витамин В4, холин 127.16 мг 500 мг 25.4% 26% 393 г
Витамин В5, пантотеновая 0.722 мг 5 мг 14.4% 14.7% 693 г
Витамин В6, пиридоксин 0.141 мг 2 мг 7.1% 7.3% 1418 г
Витамин В9, фолаты 12.489 мкг 400 мкг 3.1% 3.2% 3203 г
Витамин В12, кобаламин 0.263 мкг 3 мкг 8.8% 9% 1141 г
Витамин C, аскорбиновая 3.83 мг 90 мг 4.3% 4.4% 2350 г
Витамин D, кальциферол 1.115 мкг 10 мкг 11.2% 11.5% 897 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.368 мг 15 мг 2.5% 2.6% 4076 г
Витамин Н, биотин 10.489 мкг 50 мкг 21% 21.5% 477 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.2% 60000 г
Витамин РР, НЭ 3.6878 мг 20 мг 18.4% 18.8% 542 г
Ниацин 1.73 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 238.34 мг 2500 мг 9.5% 9.7% 1049 г
Кальций, Ca 38.02 мг 1000 мг 3.8% 3.9% 2630 г
Магний, Mg 22.28 мг 400 мг 5.6% 5.7% 1795 г
Натрий, Na 76.12 мг 1300 мг 5.9% 6% 1708 г
Сера, S 89.16 мг 1000 мг 8.9% 9.1% 1122 г
Фосфор, P 124 мг 800 мг 15.5% 15.9% 645 г
Хлор, Cl 79.03 мг 2300 мг 3.4% 3.5% 2910 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.654 мг 18 мг 9.2% 9.4% 1088 г
Йод, I 10.13 мкг 150 мкг 6.8% 7% 1481 г
Кобальт, Co 6.256 мкг 10 мкг 62.6% 64.1% 160 г
Марганец, Mn 0.0173 мг 2 мг 0.9% 0.9% 11561 г
Медь, Cu 52.62 мкг 1000 мкг 5.3% 5.4% 1900 г
Молибден, Mo 4.493 мкг 70 мкг 6.4% 6.6% 1558 г
Селен, Se 16.059 мкг 55 мкг 29.2% 29.9% 342 г
Фтор, F 27.86 мкг 4000 мкг 0.7% 0.7% 14358 г
Хром, Cr 5.33 мкг 50 мкг 10.7% 11% 938 г
Цинк, Zn 0.7341 мг 12 мг 6.1% 6.2% 1635 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.641 г ~
Валин 0.562 г ~
Гистидин* 0.347 г ~
Изолейцин 0.453 г ~
Лейцин 0.809 г ~
Лизин 0.805 г ~
Метионин 0.272 г ~
Метионин + Цистеин 0.48 г ~
Треонин 0.456 г ~
Триптофан 0.152 г ~
Фенилаланин 0.469 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.832 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.532 г ~
Аспарагиновая кислота 0.88 г ~
Гидроксипролин 0.028 г ~
Глицин 0.334 г ~
Глутаминовая кислота 1.271 г ~
Пролин 0.336 г ~
Серин 0.605 г ~
Тирозин 0.362 г ~
Цистеин 0.204 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 13.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 290.09 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.022 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.091 г ~
17:0 Маргариновая 0.015 г ~
18:0 Стеариновая 0.458 г ~
20:0 Арахиновая 0.017 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.612 г min 16.8 г 15.5% 15.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.213 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.149 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.02 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.667 г от 11.2 до 20.6 г 6% 6.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.582 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.032 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.053 г ~

Энергетическая ценность какбачки тушеные с яйцом составляет 97,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 97.7 кКал -%
Белки 9.4 г -%
Жиры 5.8 г -%
Углеводы 2 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 79.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАКБАЧКИ ТУШЕНЫЕ С ЯЙЦОМ

какбачки тушеные с яйцом богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 16 %, витамином B2 - 13,7 %, холином - 25,4 %, витамином B5 - 14,4 %, витамином D - 11,2 %, витамином H - 21 %, витамином PP - 18,4 %, фосфором - 15,5 %, кобальтом - 62,6 %, селеном - 29,2 %

Чем полезен какбачки тушеные с яйцом

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить какбачки тушеные с яйцом, калорийность 97,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления какбачки тушеные с яйцом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы