Рецепт Салат весенний (авокадо, редис). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат весенний (авокадо, редис)

Авокадо 150 г
Редис 100 г
Огурец, парниковый 100 г
Салат 30 г
Перец красный сладкий 50 г
Масло оливковое 10 г
Соевый соус 5 г
Соль столовая 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат весенний (авокадо, редис)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 85.1 ккал 1684 ккал 5.1% 6% 1979 г
Белки 1.4 г 76 г 1.8% 2.1% 5429 г
Жиры 7.2 г 56 г 12.9% 15.2% 778 г
Углеводы 2.6 г 219 г 1.2% 1.4% 8423 г
Пищевые волокна 3 г 20 г 15% 17.6% 667 г
Вода 82.7 г 2273 г 3.6% 4.2% 2748 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 59.8 мкг 900 мкг 6.6% 7.8% 1505 г
бета Каротин 0.366 мг 5 мг 7.3% 8.6% 1366 г
Витамин В1, тиамин 0.045 мг 1.5 мг 3% 3.5% 3333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.071 мг 1.8 мг 3.9% 4.6% 2535 г
Витамин В4, холин 6.99 мг 500 мг 1.4% 1.6% 7153 г
Витамин В5, пантотеновая 0.568 мг 5 мг 11.4% 13.4% 880 г
Витамин В6, пиридоксин 0.185 мг 2 мг 9.3% 10.9% 1081 г
Витамин В9, фолаты 34.464 мкг 400 мкг 8.6% 10.1% 1161 г
Витамин C, аскорбиновая 39.4 мг 90 мг 43.8% 51.5% 228 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.436 мг 15 мг 2.9% 3.4% 3440 г
Витамин Н, биотин 0.248 мкг 50 мкг 0.5% 0.6% 20161 г
Витамин К, филлохинон 22.3 мкг 120 мкг 18.6% 21.9% 538 г
Витамин РР, НЭ 0.9118 мг 20 мг 4.6% 5.4% 2193 г
Ниацин 0.225 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 296.04 мг 2500 мг 11.8% 13.9% 844 г
Кальций, Ca 22.73 мг 1000 мг 2.3% 2.7% 4399 г
Магний, Mg 19.2 мг 400 мг 4.8% 5.6% 2083 г
Натрий, Na 329.68 мг 1300 мг 25.4% 29.8% 394 г
Сера, S 1.07 мг 1000 мг 0.1% 0.1% 93458 г
Фосфор, P 38 мг 800 мг 4.8% 5.6% 2105 г
Хлор, Cl 15.29 мг 2300 мг 0.7% 0.8% 15043 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 133 мкг ~
Бор, B 28 мкг ~
Ванадий, V 52.68 мкг ~
Железо, Fe 0.626 мг 18 мг 3.5% 4.1% 2875 г
Йод, I 2.66 мкг 150 мкг 1.8% 2.1% 5639 г
Кобальт, Co 1.272 мкг 10 мкг 12.7% 14.9% 786 г
Литий, Li 7.813 мкг ~
Марганец, Mn 0.1196 мг 2 мг 6% 7.1% 1672 г
Медь, Cu 116.5 мкг 1000 мкг 11.7% 13.7% 858 г
Молибден, Mo 0.603 мкг 70 мкг 0.9% 1.1% 11609 г
Никель, Ni 3.46 мкг ~
Рубидий, Rb 10.2 мкг ~
Селен, Se 0.242 мкг 55 мкг 0.4% 0.5% 22727 г
Фтор, F 11.71 мкг 4000 мкг 0.3% 0.4% 34159 г
Хром, Cr 3.33 мкг 50 мкг 6.7% 7.9% 1502 г
Цинк, Zn 0.3268 мг 12 мг 2.7% 3.2% 3672 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.164 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.133 г ~
Аргинин* 0.02 г ~
Валин 0.023 г ~
Гистидин* 0.007 г ~
Изолейцин 0.017 г ~
Лейцин 0.022 г ~
Лизин 0.024 г ~
Метионин 0.006 г ~
Метионин + Цистеин 0.01 г ~
Треонин 0.018 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.019 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.029 г ~
Заменимые аминокислоты 0.123 г ~
Аланин 0.008 г ~
Аспарагиновая кислота 0.016 г ~
Глицин 0.006 г ~
Глутаминовая кислота 0.054 г ~
Пролин 0.006 г ~
Серин 0.006 г ~
Тирозин 0.01 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 7.5%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 2.232 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.288 г ~
18:0 Стеариновая 0.056 г ~
20:0 Арахиновая 0.019 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.493 г min 16.8 г 8.9% 10.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.035 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.449 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.27 г от 11.2 до 20.6 г 2.4% 2.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.268 г ~

Энергетическая ценность Салат весенний (авокадо, редис) составляет 85,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 85.1 кКал -%
Белки 1.4 г -%
Жиры 7.2 г -%
Углеводы 2.6 г -%
Пищевые волокна 3 г -%
Вода 82.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ВЕСЕННИЙ (АВОКАДО, РЕДИС)

Салат весенний (авокадо, редис) богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 11,4 %, витамином C - 43,8 %, витамином K - 18,6 %, калием - 11,8 %, кобальтом - 12,7 %, медью - 11,7 %

Чем полезен Салат весенний (авокадо, редис)

  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат весенний (авокадо, редис), калорийность 85,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат весенний (авокадо, редис), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы