Рецепт Салат с курицей и ананасом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с курицей и ананасом

Куриная грудка (филе) (Варка) 190 г
Ананас, консервированный в легком сахарном сиропе 180 г
Капуста пекинская 190 г
Сметана 10,0% жирности 120 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с курицей и ананасом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 72.4 ккал 1684 ккал 4.3% 5.9% 2326 г
Белки 7.4 г 76 г 9.7% 13.4% 1027 г
Жиры 2.4 г 56 г 4.3% 5.9% 2333 г
Углеводы 5.4 г 219 г 2.5% 3.5% 4056 г
Углеводы (общие) 1 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 4.1% 3333 г
Вода 84.3 г 2273 г 3.7% 5.1% 2696 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 39.3 мкг 900 мкг 4.4% 6.1% 2290 г
Ретинол 0.012 мг ~
бета Каротин 0.07 мг 5 мг 1.4% 1.9% 7143 г
Витамин В1, тиамин 0.053 мг 1.5 мг 3.5% 4.8% 2830 г
Витамин В2, рибофлавин 0.055 мг 1.8 мг 3.1% 4.3% 3273 г
Витамин В4, холин 3.42 мг 500 мг 0.7% 1% 14620 г
Витамин В5, пантотеновая 0.119 мг 5 мг 2.4% 3.3% 4202 г
Витамин В6, пиридоксин 0.092 мг 2 мг 4.6% 6.4% 2174 г
Витамин В9, фолаты 25.538 мкг 400 мкг 6.4% 8.8% 1566 г
Витамин C, аскорбиновая 10.5 мг 90 мг 11.7% 16.2% 857 г
Витамин D, кальциферол 0.01 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 100000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.097 мг 15 мг 0.6% 0.8% 15464 г
Витамин К, филлохинон 13.2 мкг 120 мкг 11% 15.2% 909 г
Витамин РР, НЭ 3.6909 мг 20 мг 18.5% 25.6% 542 г
Ниацин 2.022 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 179.35 мг 2500 мг 7.2% 9.9% 1394 г
Кальций, Ca 47.3 мг 1000 мг 4.7% 6.5% 2114 г
Магний, Mg 29.4 мг 400 мг 7.4% 10.2% 1361 г
Натрий, Na 15.04 мг 1300 мг 1.2% 1.7% 8644 г
Сера, S 5.2 мг 1000 мг 0.5% 0.7% 19231 г
Фосфор, P 57.8 мг 800 мг 7.2% 9.9% 1384 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.53 мг 18 мг 2.9% 4% 3396 г
Кобальт, Co 2.745 мкг 10 мкг 27.5% 38% 364 г
Марганец, Mn 0.381 мг 2 мг 19.1% 26.4% 525 г
Медь, Cu 65.14 мкг 1000 мкг 6.5% 9% 1535 г
Молибден, Mo 3.355 мкг 70 мкг 4.8% 6.6% 2086 г
Селен, Se 0.299 мкг 55 мкг 0.5% 0.7% 18395 г
Хром, Cr 7.62 мкг 50 мкг 15.2% 21% 656 г
Цинк, Zn 0.5013 мг 12 мг 4.2% 5.8% 2394 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 4.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.559 г ~
Валин 0.4 г ~
Гистидин* 0.405 г ~
Изолейцин 0.347 г ~
Лейцин 0.608 г ~
Лизин 0.81 г ~
Метионин 0.14 г ~
Метионин + Цистеин 0.265 г ~
Треонин 0.341 г ~
Триптофан 0.117 г ~
Фенилаланин 0.326 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.598 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.402 г ~
Аспарагиновая кислота 0.615 г ~
Гидроксипролин 0.064 г ~
Глицин 0.285 г ~
Глутаминовая кислота 0.875 г ~
Пролин 0.311 г ~
Серин 0.314 г ~
Тирозин 0.277 г ~
Цистеин 0.131 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 8.83 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.123 г ~
18:0 Стеариновая 0.028 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.22 г min 16.8 г 1.3% 1.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.037 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.18 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.079 г от 11.2 до 20.6 г 0.7% 1%
18:2 Линолевая (ud) 0.065 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность Салат с курицей и ананасом составляет 72,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 72.4 кКал -%
Белки 7.4 г -%
Жиры 2.4 г -%
Углеводы 5.4 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 84.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С КУРИЦЕЙ И АНАНАСОМ

Салат с курицей и ананасом богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 11,7 %, витамином K - 11 %, витамином PP - 18,5 %, кобальтом - 27,5 %, марганцем - 19,1 %, хромом - 15,2 %

Чем полезен Салат с курицей и ананасом

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с курицей и ананасом, калорийность 72,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с курицей и ананасом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты