Рецепт салат из зеленых помидор. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты салат из зеленых помидор

Помидоры (томаты), грунтовые 349 г
Сахар-песок 7 г
Перец красный сладкий 1 г
Чеснок луковица 4 г
Соль поваренная пищевая 9 г
Уксус 9% 9 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат из зеленых помидор".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 31.4 ккал 1684 ккал 1.9% 6.1% 5363 г
Белки 1.1 г 76 г 1.4% 4.5% 6909 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 1.3% 28000 г
Углеводы 5.7 г 219 г 2.6% 8.3% 3842 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 15.9% 2000 г
Вода 88 г 2273 г 3.9% 12.4% 2583 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 123.4 мкг 900 мкг 13.7% 43.6% 729 г
бета Каротин 0.742 мг 5 мг 14.8% 47.1% 674 г
Витамин В1, тиамин 0.056 мг 1.5 мг 3.7% 11.8% 2679 г
Витамин В2, рибофлавин 0.038 мг 1.8 мг 2.1% 6.7% 4737 г
Витамин В4, холин 6.41 мг 500 мг 1.3% 4.1% 7800 г
Витамин В5, пантотеновая 0.283 мг 5 мг 5.7% 18.2% 1767 г
Витамин В6, пиридоксин 0.1 мг 2 мг 5% 15.9% 2000 г
Витамин В9, фолаты 10.206 мкг 400 мкг 2.6% 8.3% 3919 г
Витамин C, аскорбиновая 23.79 мг 90 мг 26.4% 84.1% 378 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.65 мг 15 мг 4.3% 13.7% 2308 г
Витамин Н, биотин 1.105 мкг 50 мкг 2.2% 7% 4525 г
Витамин К, филлохинон 7.3 мкг 120 мкг 6.1% 19.4% 1644 г
Витамин РР, НЭ 0.6774 мг 20 мг 3.4% 10.8% 2952 г
Макроэлементы
Калий, K 270.49 мг 2500 мг 10.8% 34.4% 924 г
Кальций, Ca 23.61 мг 1000 мг 2.4% 7.6% 4235 г
Магний, Mg 19.28 мг 400 мг 4.8% 15.3% 2075 г
Натрий, Na 922.25 мг 1300 мг 70.9% 225.8% 141 г
Сера, S 15.32 мг 1000 мг 1.5% 4.8% 6527 г
Фосфор, P 26.8 мг 800 мг 3.4% 10.8% 2985 г
Хлор, Cl 1470.3 мг 2300 мг 63.9% 203.5% 156 г
Микроэлементы
Бор, B 105.9 мкг ~
Железо, Fe 0.921 мг 18 мг 5.1% 16.2% 1954 г
Йод, I 1.94 мкг 150 мкг 1.3% 4.1% 7732 г
Кобальт, Co 5.984 мкг 10 мкг 59.8% 190.4% 167 г
Марганец, Mn 0.1438 мг 2 мг 7.2% 22.9% 1391 г
Медь, Cu 109.36 мкг 1000 мкг 10.9% 34.7% 914 г
Молибден, Mo 9.058 мкг 70 мкг 12.9% 41.1% 773 г
Селен, Se 0.518 мкг 55 мкг 0.9% 2.9% 10618 г
Фтор, F 18.44 мкг 4000 мкг 0.5% 1.6% 21692 г
Хром, Cr 4.62 мкг 50 мкг 9.2% 29.3% 1082 г
Цинк, Zn 0.2104 мг 12 мг 1.8% 5.7% 5703 г

Энергетическая ценность салат из зеленых помидор составляет 31,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 31.4 кКал -%
Белки 1.1 г -%
Жиры 0.2 г -%
Углеводы 5.7 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 88 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ ЗЕЛЕНЫХ ПОМИДОР

салат из зеленых помидор богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13,7 %, бэта-каротином - 14,8 %, витамином C - 26,4 %, хлором - 63,9 %, кобальтом - 59,8 %, молибденом - 12,9 %

Чем полезен салат из зеленых помидор

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить салат из зеленых помидор, калорийность 31,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления салат из зеленых помидор, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги