Рецепт салат из помидор. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты салат из помидор

Помидоры (томаты), парниковые (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 500 г
Лук репчатый 79 г
Чеснок луковица 10 г
Укроп 7 г
Масло подсолнечное 17 г
соль с йодом (jozo) 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат из помидор".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 45.3 ккал 1684 ккал 2.7% 6% 3717 г
Белки 0.8 г 76 г 1.1% 2.4% 9500 г
Жиры 3 г 56 г 5.4% 11.9% 1867 г
Углеводы 4 г 219 г 1.8% 4% 5475 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 8.8% 2500 г
Вода 90.1 г 2273 г 4% 8.8% 2523 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 76.4 мкг 900 мкг 8.5% 18.8% 1178 г
бета Каротин 0.458 мг 5 мг 9.2% 20.3% 1092 г
Витамин В1, тиамин 0.041 мг 1.5 мг 2.7% 6% 3659 г
Витамин В2, рибофлавин 0.029 мг 1.8 мг 1.6% 3.5% 6207 г
Витамин В4, холин 5.83 мг 500 мг 1.2% 2.6% 8576 г
Витамин В5, пантотеновая 0.229 мг 5 мг 4.6% 10.2% 2183 г
Витамин В6, пиридоксин 0.108 мг 2 мг 5.4% 11.9% 1852 г
Витамин В9, фолаты 10.472 мкг 400 мкг 2.6% 5.7% 3820 г
Витамин C, аскорбиновая 18.88 мг 90 мг 21% 46.4% 477 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.586 мг 15 мг 10.6% 23.4% 946 г
Витамин Н, биотин 1.093 мкг 50 мкг 2.2% 4.9% 4575 г
Витамин К, филлохинон 6.5 мкг 120 мкг 5.4% 11.9% 1846 г
Витамин РР, НЭ 0.6142 мг 20 мг 3.1% 6.8% 3256 г
Ниацин 0.459 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 228.47 мг 2500 мг 9.1% 20.1% 1094 г
Кальций, Ca 16.58 мг 1000 мг 1.7% 3.8% 6031 г
Магний, Mg 19.41 мг 400 мг 4.9% 10.8% 2061 г
Натрий, Na 76.54 мг 1300 мг 5.9% 13% 1698 г
Сера, S 18.43 мг 1000 мг 1.8% 4% 5426 г
Фосфор, P 38.8 мг 800 мг 4.9% 10.8% 2062 г
Хлор, Cl 147.34 мг 2300 мг 6.4% 14.1% 1561 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 51.5 мкг ~
Бор, B 119.4 мкг ~
Железо, Fe 0.557 мг 18 мг 3.1% 6.8% 3232 г
Йод, I 5.58 мкг 150 мкг 3.7% 8.2% 2688 г
Кобальт, Co 5.7 мкг 10 мкг 57% 125.8% 175 г
Марганец, Mn 0.1716 мг 2 мг 8.6% 19% 1166 г
Медь, Cu 105.38 мкг 1000 мкг 10.5% 23.2% 949 г
Молибден, Mo 5.879 мкг 70 мкг 8.4% 18.5% 1191 г
Никель, Ni 10.972 мкг ~
Рубидий, Rb 185.8 мкг ~
Селен, Se 0.557 мкг 55 мкг 1% 2.2% 9874 г
Фтор, F 20.28 мкг 4000 мкг 0.5% 1.1% 19724 г
Хром, Cr 4.33 мкг 50 мкг 8.7% 19.2% 1155 г
Цинк, Zn 0.3002 мг 12 мг 2.5% 5.5% 3997 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.682 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.037 г ~
Аргинин* 0.021 г ~
Валин 0.003 г ~
Гистидин* 0.002 г ~
Изолейцин 0.005 г ~
Лейцин 0.006 г ~
Лизин 0.008 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.005 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.005 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.009 г ~
Заменимые аминокислоты 0.085 г ~
Аланин 0.007 г ~
Аспарагиновая кислота 0.009 г ~
Глицин 0.005 г ~
Глутаминовая кислота 0.028 г ~
Пролин 0.004 г ~
Серин 0.003 г ~
Тирозин 0.004 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 5.537 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.172 г ~
18:0 Стеариновая 0.114 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
22:0 Бегеновая 0.019 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.659 г min 16.8 г 3.9% 8.6%
18:1 Олеиновая (ud) 0.656 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.656 г от 11.2 до 20.6 г 14.8% 32.7%
18:2 Линолевая (ud) 1.656 г ~

Энергетическая ценность салат из помидор составляет 45,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 45.3 кКал -%
Белки 0.8 г -%
Жиры 3 г -%
Углеводы 4 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 90.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ ПОМИДОР

салат из помидор богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 21 %, кобальтом - 57 %

Чем полезен салат из помидор

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить салат из помидор, калорийность 45,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления салат из помидор, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги