Рецепт гороховый суп с говядиной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты гороховый суп с говядиной

Говядина 2 кат. (Варка без слива) 430 г
Горох, зерно (Варка) 300 г
Морковь, красная (Варка без слива) 200 г
Вода, из под крана, муниципальная 3000 г
Картофель отварной по 1-206 200 г
Масло подсолнечное 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "гороховый суп с говядиной".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 54.6 ккал 1684 ккал 3.2% 5.9% 3084 г
Белки 3.6 г 76 г 4.7% 8.6% 2111 г
Жиры 2.5 г 56 г 4.5% 8.2% 2240 г
Углеводы 4.5 г 219 г 2.1% 3.8% 4867 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 9.2% 2000 г
Вода 87.9 г 2273 г 3.9% 7.1% 2586 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 95.8 мкг 900 мкг 10.6% 19.4% 939 г
бета Каротин 0.575 мг 5 мг 11.5% 21.1% 870 г
Витамин В1, тиамин 0.044 мг 1.5 мг 2.9% 5.3% 3409 г
Витамин В2, рибофлавин 0.026 мг 1.8 мг 1.4% 2.6% 6923 г
Витамин В4, холин 15.08 мг 500 мг 3% 5.5% 3316 г
Витамин В5, пантотеновая 0.24 мг 5 мг 4.8% 8.8% 2083 г
Витамин В6, пиридоксин 0.069 мг 2 мг 3.5% 6.4% 2899 г
Витамин В9, фолаты 2.621 мкг 400 мкг 0.7% 1.3% 15261 г
Витамин В12, кобаламин 0.303 мкг 3 мкг 10.1% 18.5% 990 г
Витамин C, аскорбиновая 0.83 мг 90 мг 0.9% 1.6% 10843 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.774 мг 15 мг 5.2% 9.5% 1938 г
Витамин Н, биотин 1.814 мкг 50 мкг 3.6% 6.6% 2756 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 1.1% 17143 г
Витамин РР, НЭ 1.5329 мг 20 мг 7.7% 14.1% 1305 г
Ниацин 0.562 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 116.72 мг 2500 мг 4.7% 8.6% 2142 г
Кальций, Ca 13.69 мг 1000 мг 1.4% 2.6% 7305 г
Кремний, Si 6.259 мг 30 мг 20.9% 38.3% 479 г
Магний, Mg 13.5 мг 400 мг 3.4% 6.2% 2963 г
Натрий, Na 14.07 мг 1300 мг 1.1% 2% 9240 г
Сера, S 39.19 мг 1000 мг 3.9% 7.1% 2552 г
Фосфор, P 44.8 мг 800 мг 5.6% 10.3% 1786 г
Хлор, Cl 16.71 мг 2300 мг 0.7% 1.3% 13764 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 105.2 мкг ~
Бор, B 50.5 мкг ~
Ванадий, V 11.31 мкг ~
Железо, Fe 0.825 мг 18 мг 4.6% 8.4% 2182 г
Йод, I 1.16 мкг 150 мкг 0.8% 1.5% 12931 г
Кобальт, Co 1.745 мкг 10 мкг 17.5% 32.1% 573 г
Литий, Li 0.302 мкг ~
Марганец, Mn 0.1363 мг 2 мг 6.8% 12.5% 1467 г
Медь, Cu 82.81 мкг 1000 мкг 8.3% 15.2% 1208 г
Молибден, Mo 7.604 мкг 70 мкг 10.9% 20% 921 г
Никель, Ni 19.527 мкг ~
Олово, Sn 9.33 мкг ~
Селен, Se 0.993 мкг 55 мкг 1.8% 3.3% 5539 г
Стронций, Sr 6.03 мкг ~
Титан, Ti 13.65 мкг ~
Фтор, F 70.23 мкг 4000 мкг 1.8% 3.3% 5696 г
Хром, Cr 1.57 мкг 50 мкг 3.1% 5.7% 3185 г
Цинк, Zn 0.59 мг 12 мг 4.9% 9% 2034 г
Цирконий, Zr 0.84 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.806 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Галактоза 0.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Мальтоза 0.1 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.016 г ~
Аргинин* 0.241 г ~
Валин 0.197 г ~
Гистидин* 0.113 г ~
Изолейцин 0.177 г ~
Лейцин 0.306 г ~
Лизин 0.299 г ~
Метионин 0.072 г ~
Метионин + Цистеин 0.123 г ~
Треонин 0.158 г ~
Триптофан 0.045 г ~
Фенилаланин 0.164 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.293 г ~
Заменимые аминокислоты 0.03 г ~
Аланин 0.195 г ~
Аспарагиновая кислота 0.38 г ~
Гидроксипролин 0.038 г ~
Глицин 0.18 г ~
Глутаминовая кислота 0.609 г ~
Пролин 0.144 г ~
Серин 0.16 г ~
Тирозин 0.129 г ~
Цистеин 0.052 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 3.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 7.57 мг max 300 мг
бета Ситостерол 6.787 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.035 г ~
15:0 Пентадекановая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.381 г ~
17:0 Маргариновая 0.015 г ~
18:0 Стеариновая 0.201 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
22:0 Бегеновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.863 г min 16.8 г 5.1% 9.3%
14:1 Миристолеиновая 0.015 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.056 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.79 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.019 г от 11.2 до 20.6 г 9.1% 16.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.999 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.018 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность гороховый суп с говядиной составляет 54,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 54.6 кКал -%
Белки 3.6 г -%
Жиры 2.5 г -%
Углеводы 4.5 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 87.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГОРОХОВЫЙ СУП С ГОВЯДИНОЙ

гороховый суп с говядиной богат такими витаминами и минералами, как: бэта-каротином - 11,5 %, кремнием - 20,9 %, кобальтом - 17,5 %

Чем полезен гороховый суп с говядиной

  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить гороховый суп с говядиной, калорийность 54,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления гороховый суп с говядиной, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты