Рецепт творожная запеканка с тыквой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты творожная запеканка с тыквой

Творог «Столовый» 2,0% жирности (Запекание запеканка) 340 г
Йогурт 3,2% жирности 170 г
Яйцо куриное (Запекание) 99 г
Кукурузная мука (Запекание) 75 г
Тыква (Жарка) 115 г
Пищевая сода 4 г
Сок лимонный 5 г
Масло подсолнечное 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "творожная запеканка с тыквой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 130.2 ккал 1684 ккал 7.7% 5.9% 1293 г
Белки 13.2 г 76 г 17.4% 13.4% 576 г
Жиры 3.7 г 56 г 6.6% 5.1% 1514 г
Углеводы 10.3 г 219 г 4.7% 3.6% 2126 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 3.1% 2500 г
Вода 69.5 г 2273 г 3.1% 2.4% 3271 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 91.6 мкг 900 мкг 10.2% 7.8% 983 г
Ретинол 0.041 мг ~
бета Каротин 0.205 мг 5 мг 4.1% 3.1% 2439 г
Витамин В1, тиамин 0.07 мг 1.5 мг 4.7% 3.6% 2143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.244 мг 1.8 мг 13.6% 10.4% 738 г
Витамин В4, холин 68.09 мг 500 мг 13.6% 10.4% 734 г
Витамин В5, пантотеновая 0.428 мг 5 мг 8.6% 6.6% 1168 г
Витамин В6, пиридоксин 0.146 мг 2 мг 7.3% 5.6% 1370 г
Витамин В9, фолаты 22.784 мкг 400 мкг 5.7% 4.4% 1756 г
Витамин В12, кобаламин 0.821 мкг 3 мкг 27.4% 21% 365 г
Витамин C, аскорбиновая 1.05 мг 90 мг 1.2% 0.9% 8571 г
Витамин D, кальциферол 0.341 мкг 10 мкг 3.4% 2.6% 2933 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.343 мг 15 мг 2.3% 1.8% 4373 г
Витамин Н, биотин 6.567 мкг 50 мкг 13.1% 10.1% 761 г
Витамин РР, НЭ 3.1191 мг 20 мг 15.6% 12% 641 г
Ниацин 0.547 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 138.23 мг 2500 мг 5.5% 4.2% 1809 г
Кальций, Ca 97.5 мг 1000 мг 9.8% 7.5% 1026 г
Магний, Mg 20.98 мг 400 мг 5.2% 4% 1907 г
Натрий, Na 206.38 мг 1300 мг 15.9% 12.2% 630 г
Сера, S 131.93 мг 1000 мг 13.2% 10.1% 758 г
Фосфор, P 148.2 мг 800 мг 18.5% 14.2% 540 г
Хлор, Cl 105.63 мг 2300 мг 4.6% 3.5% 2177 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.865 мг 18 мг 4.8% 3.7% 2081 г
Йод, I 5.19 мкг 150 мкг 3.5% 2.7% 2890 г
Кобальт, Co 2.801 мкг 10 мкг 28% 21.5% 357 г
Марганец, Mn 0.0161 мг 2 мг 0.8% 0.6% 12422 г
Медь, Cu 73.09 мкг 1000 мкг 7.3% 5.6% 1368 г
Молибден, Mo 5.819 мкг 70 мкг 8.3% 6.4% 1203 г
Селен, Se 19.598 мкг 55 мкг 35.6% 27.3% 281 г
Фтор, F 42.43 мкг 4000 мкг 1.1% 0.8% 9427 г
Хром, Cr 1.05 мкг 50 мкг 2.1% 1.6% 4762 г
Цинк, Zn 0.4717 мг 12 мг 3.9% 3% 2544 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.308 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Лактоза 0.9 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.509 г ~
Аргинин* 0.154 г ~
Валин 0.188 г ~
Гистидин* 0.086 г ~
Изолейцин 0.158 г ~
Лейцин 0.263 г ~
Лизин 0.222 г ~
Метионин 0.088 г ~
Метионин + Цистеин 0.144 г ~
Треонин 0.139 г ~
Триптофан 0.046 г ~
Фенилаланин 0.147 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.275 г ~
Заменимые аминокислоты 0.709 г ~
Аланин 0.14 г ~
Аспарагиновая кислота 0.258 г ~
Глицин 0.082 г ~
Глутаминовая кислота 0.47 г ~
Пролин 0.183 г ~
Серин 0.2 г ~
Тирозин 0.127 г ~
Цистеин 0.053 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 3.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 86.45 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.573 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.6 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.024 г ~
6:0 Капроновая 0.017 г ~
8:0 Каприловая 0.01 г ~
10:0 Каприновая 0.02 г ~
12:0 Лауриновая 0.022 г ~
14:0 Миристиновая 0.115 г ~
15:0 Пентадекановая 0.009 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.445 г ~
17:0 Маргариновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.212 г ~
20:0 Арахиновая 0.015 г ~
22:0 Бегеновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.009 г min 16.8 г 6% 4.6%
14:1 Миристолеиновая 0.01 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.075 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.816 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.387 г от 11.2 до 20.6 г 3.5% 2.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.332 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.016 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.034 г ~

Энергетическая ценность творожная запеканка с тыквой составляет 130,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 130.2 кКал -%
Белки 13.2 г -%
Жиры 3.7 г -%
Углеводы 10.3 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 69.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТВОРОЖНАЯ ЗАПЕКАНКА С ТЫКВОЙ

творожная запеканка с тыквой богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 13,6 %, холином - 13,6 %, витамином B12 - 27,4 %, витамином H - 13,1 %, витамином PP - 15,6 %, фосфором - 18,5 %, кобальтом - 28 %, селеном - 35,6 %

Чем полезен творожная запеканка с тыквой

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить творожная запеканка с тыквой, калорийность 130,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления творожная запеканка с тыквой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы