Рецепт творожник с тыквой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты творожник с тыквой

Тыква (Варка со сливом) 870 г
Творог полужирный 9,0% жирности (Запекание запеканка) 500 г
Кукурузная мука (Запекание) 60 г
Соль поваренная пищевая 4 г
Яйцо куриное (Запекание) 150 г
Мед пчелиный 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "творожник с тыквой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 100.7 ккал 1684 ккал 6% 6% 1672 г
Белки 8.1 г 76 г 10.7% 10.6% 938 г
Жиры 4.2 г 56 г 7.5% 7.4% 1333 г
Углеводы 7.4 г 219 г 3.4% 3.4% 2959 г
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 7% 1429 г
Вода 175.1 г 2273 г 7.7% 7.6% 1298 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 182.2 мкг 900 мкг 20.2% 20.1% 494 г
Ретинол 0.04 мг ~
бета Каротин 0.833 мг 5 мг 16.7% 16.6% 600 г
Витамин В1, тиамин 0.051 мг 1.5 мг 3.4% 3.4% 2941 г
Витамин В2, рибофлавин 0.165 мг 1.8 мг 9.2% 9.1% 1091 г
Витамин В4, холин 42.07 мг 500 мг 8.4% 8.3% 1188 г
Витамин В5, пантотеновая 0.474 мг 5 мг 9.5% 9.4% 1055 г
Витамин В6, пиридоксин 0.132 мг 2 мг 6.6% 6.6% 1515 г
Витамин В9, фолаты 21.503 мкг 400 мкг 5.4% 5.4% 1860 г
Витамин В12, кобаламин 0.399 мкг 3 мкг 13.3% 13.2% 752 г
Витамин C, аскорбиновая 1.09 мг 90 мг 1.2% 1.2% 8257 г
Витамин D, кальциферол 0.328 мкг 10 мкг 3.3% 3.3% 3049 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.396 мг 15 мг 2.6% 2.6% 3788 г
Витамин Н, биотин 3.849 мкг 50 мкг 7.7% 7.6% 1299 г
Витамин РР, НЭ 2.261 мг 20 мг 11.3% 11.2% 885 г
Ниацин 0.446 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 156.08 мг 2500 мг 6.2% 6.2% 1602 г
Кальций, Ca 73.34 мг 1000 мг 7.3% 7.2% 1364 г
Магний, Mg 17.17 мг 400 мг 4.3% 4.3% 2330 г
Натрий, Na 136.65 мг 1300 мг 10.5% 10.4% 951 г
Сера, S 91.59 мг 1000 мг 9.2% 9.1% 1092 г
Фосфор, P 109.6 мг 800 мг 13.7% 13.6% 730 г
Хлор, Cl 245.01 мг 2300 мг 10.7% 10.6% 939 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.744 мг 18 мг 4.1% 4.1% 2419 г
Йод, I 2.71 мкг 150 мкг 1.8% 1.8% 5535 г
Кобальт, Co 2.027 мкг 10 мкг 20.3% 20.2% 493 г
Марганец, Mn 0.0311 мг 2 мг 1.6% 1.6% 6431 г
Медь, Cu 144.09 мкг 1000 мкг 14.4% 14.3% 694 г
Молибден, Mo 3.579 мкг 70 мкг 5.1% 5.1% 1956 г
Селен, Se 13.624 мкг 55 мкг 24.8% 24.6% 404 г
Фтор, F 70.39 мкг 4000 мкг 1.8% 1.8% 5683 г
Хром, Cr 0.41 мкг 50 мкг 0.8% 0.8% 12195 г
Цинк, Zn 0.3982 мг 12 мг 3.3% 3.3% 3014 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.026 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.6 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.082 г ~
Валин 0.08 г ~
Гистидин* 0.035 г ~
Изолейцин 0.062 г ~
Лейцин 0.112 г ~
Лизин 0.093 г ~
Метионин 0.043 г ~
Метионин + Цистеин 0.074 г ~
Треонин 0.063 г ~
Триптофан 0.021 г ~
Фенилаланин 0.067 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.117 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.073 г ~
Аспарагиновая кислота 0.127 г ~
Глицин 0.043 г ~
Глутаминовая кислота 0.183 г ~
Пролин 0.041 г ~
Серин 0.096 г ~
Тирозин 0.05 г ~
Цистеин 0.03 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 68.28 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.212 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.091 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.514 г min 16.8 г 3.1% 3.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.04 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.423 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.13 г от 11.2 до 20.6 г 1.2% 1.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.114 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность творожник с тыквой составляет 100,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 100.7 кКал -%
Белки 8.1 г -%
Жиры 4.2 г -%
Углеводы 7.4 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 175.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТВОРОЖНИК С ТЫКВОЙ

творожник с тыквой богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 20,2 %, бэта-каротином - 16,7 %, витамином B12 - 13,3 %, витамином PP - 11,3 %, фосфором - 13,7 %, кобальтом - 20,3 %, медью - 14,4 %, селеном - 24,8 %

Чем полезен творожник с тыквой

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить творожник с тыквой, калорийность 100,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления творожник с тыквой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы