Рецепт перец,фаршированный индейкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты перец,фаршированный индейкой

Maggi Зажарка из лука и моркови	94 г
Рис, коричневый, длиннозерный, сырой	50 г
Яичный желток куриный (Варка вкрутую)	20 г
Индейка, грудки, мясо	600 г
Перец сладкий (Варка без слива)	360 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "перец,фаршированный индейкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	162.5 ккал	1684 ккал	9.6%	5.9%	1036 г
Белки	15.7 г	76 г	20.7%	12.7%	484 г
Жиры	3.8 г	56 г	6.8%	4.2%	1474 г
Углеводы	15.3 г	219 г	7%	4.3%	1431 г
Пищевые волокна	1.5 г	20 г	7.5%	4.6%	1333 г
Вода	54.9 г	2273 г	2.4%	1.5%	4140 г
Зола	2.7 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	146.7 мкг	900 мкг	16.3%	10%	613 г
Ретинол	0.032 мг	~
бета Каротин	0.69 мг	5 мг	13.8%	8.5%	725 г
Витамин В1, тиамин	0.17 мг	1.5 мг	11.3%	7%	882 г
Витамин В2, рибофлавин	0.309 мг	1.8 мг	17.2%	10.6%	583 г
Витамин В4, холин	76.5 мг	500 мг	15.3%	9.4%	654 г
Витамин В5, пантотеновая	0.339 мг	5 мг	6.8%	4.2%	1475 г
Витамин В6, пиридоксин	0.317 мг	2 мг	15.9%	9.8%	631 г
Витамин В9, фолаты	9.931 мкг	400 мкг	2.5%	1.5%	4028 г
Витамин В12, кобаламин	0.12 мкг	3 мкг	4%	2.5%	2500 г
Витамин C, аскорбиновая	42.96 мг	90 мг	47.7%	29.4%	209 г
Витамин D, кальциферол	0.285 мкг	10 мкг	2.9%	1.8%	3509 г
Витамин D3, холекальциферол	0.08 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.541 мг	15 мг	3.6%	2.2%	2773 г
Витамин Н, биотин	1.493 мкг	50 мкг	3%	1.8%	3349 г
Витамин К, филлохинон	0.1 мкг	120 мкг	0.1%	0.1%	120000 г
Витамин РР, НЭ	1.0141 мг	20 мг	5.1%	3.1%	1972 г
Ниацин	0.329 мг	~
Бетаин	3.84 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	337.38 мг	2500 мг	13.5%	8.3%	741 г
Кальций, Ca	15.28 мг	1000 мг	1.5%	0.9%	6545 г
Магний, Mg	29.93 мг	400 мг	7.5%	4.6%	1336 г
Натрий, Na	745.18 мг	1300 мг	57.3%	35.3%	174 г
Сера, S	4.53 мг	1000 мг	0.5%	0.3%	22075 г
Фосфор, P	173.4 мг	800 мг	21.7%	13.4%	461 г
Хлор, Cl	3.89 мг	2300 мг	0.2%	0.1%	59126 г
Микроэлементы
Железо, Fe	1.661 мг	18 мг	9.2%	5.7%	1084 г
Йод, I	0.88 мкг	150 мкг	0.6%	0.4%	17045 г
Кобальт, Co	0.613 мкг	10 мкг	6.1%	3.8%	1631 г
Марганец, Mn	0.2658 мг	2 мг	13.3%	8.2%	752 г
Медь, Cu	67.8 мкг	1000 мкг	6.8%	4.2%	1475 г
Молибден, Mo	0.32 мкг	70 мкг	0.5%	0.3%	21875 г
Селен, Se	19.8 мкг	55 мкг	36%	22.2%	278 г
Хром, Cr	0.19 мкг	50 мкг	0.4%	0.2%	26316 г
Цинк, Zn	1.2816 мг	12 мг	10.7%	6.6%	936 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.046 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	5.1 г	~
Сахароза	0.1 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	1.024 г	~
Валин	0.782 г	~
Гистидин*	0.45 г	~
Изолейцин	0.757 г	~
Лейцин	1.169 г	~
Лизин	1.338 г	~
Метионин	0.419 г	~
Метионин + Цистеин	0.018 г	~
Треонин	0.649 г	~
Триптофан	0.168 г	~
Фенилаланин	0.588 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.037 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.899 г	~
Аспарагиновая кислота	1.412 г	~
Глицин	0.717 г	~
Глутаминовая кислота	2.391 г	~
Пролин	0.612 г	~
Серин	0.671 г	~
Тирозин	0.579 г	~
Цистеин	0.156 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.3 г	от 4.7 до 16.8 г	6.4%	3.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин	74.67 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты	0.6 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.007 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.229 г	~
18:0 Стеариновая	0.067 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.466 г	min 16.8 г	2.8%	1.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.068 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.397 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.319 г	от 11.2 до 20.6 г	2.8%	1.7%
18:2 Линолевая (ud)	0.283 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.017 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.014 г	~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК)	0.003 г	~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК),	0.003 г	~

Энергетическая ценность перец,фаршированный индейкой составляет 162,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	162.5 кКал	-%
	Белки	15.7 г	-%
	Жиры	3.8 г	-%
	Углеводы	15.3 г	-%
	Пищевые волокна	1.5 г	-%
	Вода	54.9 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ПЕРЕЦ,ФАРШИРОВАННЫЙ ИНДЕЙКОЙ

перец,фаршированный индейкой богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 16,3 %, бэта-каротином - 13,8 %, витамином B1 - 11,3 %, витамином B2 - 17,2 %, холином - 15,3 %, витамином B6 - 15,9 %, витамином C - 47,7 %, калием - 13,5 %, фосфором - 21,7 %, марганцем - 13,3 %, селеном - 36 %

Чем полезен перец,фаршированный индейкой

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить перец,фаршированный индейкой, калорийность 162,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления перец,фаршированный индейкой, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Новые рецепты

Топинг для сырников Ксюши

Вок из куриной грудки

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе