Рецепт Кокосовое суфле из закваски. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кокосовое суфле из закваски

Закваска Яготинская 0% 415 г
Мякоть кокоса масляная, сушеная 9 г
Желатин пищевой 8 г
Вода 56 г
Сахар песок 21 г
Сметана 15,0% жирности 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кокосовое суфле из закваски".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 65.6 ккал 1684 ккал 3.9% 5.9% 2567 г
Белки 3.6 г 76 г 4.7% 7.2% 2111 г
Жиры 2.5 г 56 г 4.5% 6.9% 2240 г
Углеводы 7.4 г 219 г 3.4% 5.2% 2959 г
Вода 85 г 2273 г 3.7% 5.6% 2674 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 24.4 мкг 900 мкг 2.7% 4.1% 3689 г
Ретинол 0.009 мг ~
бета Каротин 0.011 мг 5 мг 0.2% 0.3% 45455 г
Витамин В1, тиамин 0.033 мг 1.5 мг 2.2% 3.4% 4545 г
Витамин В2, рибофлавин 0.137 мг 1.8 мг 7.6% 11.6% 1314 г
Витамин В4, холин 31.92 мг 500 мг 6.4% 9.8% 1566 г
Витамин В5, пантотеновая 0.277 мг 5 мг 5.5% 8.4% 1805 г
Витамин В6, пиридоксин 0.049 мг 2 мг 2.5% 3.8% 4082 г
Витамин В9, фолаты 5.936 мкг 400 мкг 1.5% 2.3% 6739 г
Витамин В12, кобаламин 0.297 мкг 3 мкг 9.9% 15.1% 1010 г
Витамин C, аскорбиновая 0.58 мг 90 мг 0.6% 0.9% 15517 г
Витамин D, кальциферол 0.006 мкг 10 мкг 0.1% 0.2% 166667 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.027 мг 15 мг 0.2% 0.3% 55556 г
Витамин Н, биотин 2.606 мкг 50 мкг 5.2% 7.9% 1919 г
Витамин РР, НЭ 0.9388 мг 20 мг 4.7% 7.2% 2130 г
Ниацин 0.083 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 132.22 мг 2500 мг 5.3% 8.1% 1891 г
Кальций, Ca 112.41 мг 1000 мг 11.2% 17.1% 890 г
Магний, Mg 14.67 мг 400 мг 3.7% 5.6% 2727 г
Натрий, Na 43.06 мг 1300 мг 3.3% 5% 3019 г
Сера, S 23.96 мг 1000 мг 2.4% 3.7% 4174 г
Фосфор, P 83.6 мг 800 мг 10.5% 16% 957 г
Хлор, Cl 81.8 мг 2300 мг 3.6% 5.5% 2812 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.186 мг 18 мг 1% 1.5% 9677 г
Йод, I 6.68 мкг 150 мкг 4.5% 6.9% 2246 г
Кобальт, Co 0.742 мкг 10 мкг 7.4% 11.3% 1348 г
Марганец, Mn 0.0509 мг 2 мг 2.5% 3.8% 3929 г
Медь, Cu 42.95 мкг 1000 мкг 4.3% 6.6% 2328 г
Молибден, Mo 3.712 мкг 70 мкг 5.3% 8.1% 1886 г
Селен, Se 1.485 мкг 55 мкг 2.7% 4.1% 3704 г
Фтор, F 24.87 мкг 4000 мкг 0.6% 0.9% 16084 г
Хром, Cr 1.48 мкг 50 мкг 3% 4.6% 3378 г
Цинк, Zn 0.3298 мг 12 мг 2.7% 4.1% 3639 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.01 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.117 г ~
Валин 0.033 г ~
Гистидин* 0.019 г ~
Изолейцин 0.021 г ~
Лейцин 0.044 г ~
Лизин 0.062 г ~
Метионин 0.004 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.023 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.028 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.029 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.104 г ~
Аспарагиновая кислота 0.072 г ~
Глицин 0.294 г ~
Глутаминовая кислота 0.157 г ~
Пролин 0.213 г ~
Серин 0.043 г ~
Тирозин 0.007 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.72 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.8 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.006 г ~
8:0 Каприловая 0.078 г ~
10:0 Каприновая 0.062 г ~
12:0 Лауриновая 0.493 г ~
14:0 Миристиновая 0.195 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.094 г ~
18:0 Стеариновая 0.058 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.047 г min 16.8 г 0.3% 0.5%
18:1 Олеиновая (ud) 0.047 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.012 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.012 г ~

Энергетическая ценность Кокосовое суфле из закваски составляет 65,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 65.6 кКал -%
Белки 3.6 г -%
Жиры 2.5 г -%
Углеводы 7.4 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 85 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КОКОСОВОЕ СУФЛЕ ИЗ ЗАКВАСКИ

Кокосовое суфле из закваски богат такими витаминами и минералами, как: кальцием - 11,2 %

Чем полезен Кокосовое суфле из закваски

  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кокосовое суфле из закваски, калорийность 65,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кокосовое суфле из закваски, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты