Рецепт Салат с огурцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с огурцом

Майонез «Провансаль» 30 г
Яйцо куриное вареное (вкрутую) 120 г
Огурец маринованный 400 г
Лук зеленый, только зелень 30 г
Укроп 10 г
Петрушка 10 г
Огурец, грунтовый 300 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с огурцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 55.8 ккал 1684 ккал 3.3% 5.9% 3018 г
Белки 3.4 г 76 г 4.5% 8.1% 2235 г
Жиры 3.8 г 56 г 6.8% 12.2% 1474 г
Углеводы 2 г 219 г 0.9% 1.6% 10950 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 6.3% 2857 г
Вода 88.9 г 2273 г 3.9% 7% 2557 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 2.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 64.6 мкг 900 мкг 7.2% 12.9% 1393 г
Ретинол 0.034 мг ~
бета Каротин 0.221 мг 5 мг 4.4% 7.9% 2262 г
Лютеин + Зеаксантин 28.6 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.022 мг 1.5 мг 1.5% 2.7% 6818 г
Витамин В2, рибофлавин 0.077 мг 1.8 мг 4.3% 7.7% 2338 г
Витамин В4, холин 36.57 мг 500 мг 7.3% 13.1% 1367 г
Витамин В5, пантотеновая 0.273 мг 5 мг 5.5% 9.9% 1832 г
Витамин В6, пиридоксин 0.039 мг 2 мг 2% 3.6% 5128 г
Витамин В9, фолаты 4.798 мкг 400 мкг 1.2% 2.2% 8337 г
Витамин В12, кобаламин 0.07 мкг 3 мкг 2.3% 4.1% 4286 г
Витамин C, аскорбиновая 6.56 мг 90 мг 7.3% 13.1% 1372 г
Витамин D, кальциферол 0.296 мкг 10 мкг 3% 5.4% 3378 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.16 мг 15 мг 7.7% 13.8% 1293 г
Витамин Н, биотин 3.025 мкг 50 мкг 6.1% 10.9% 1653 г
Витамин К, филлохинон 28.9 мкг 120 мкг 24.1% 43.2% 415 г
Витамин РР, НЭ 0.6771 мг 20 мг 3.4% 6.1% 2954 г
Ниацин 0.11 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 85.03 мг 2500 мг 3.4% 6.1% 2940 г
Кальций, Ca 34.22 мг 1000 мг 3.4% 6.1% 2922 г
Магний, Mg 8.97 мг 400 мг 2.2% 3.9% 4459 г
Натрий, Na 39 мг 1300 мг 3% 5.4% 3333 г
Сера, S 23.7 мг 1000 мг 2.4% 4.3% 4219 г
Фосфор, P 53.5 мг 800 мг 6.7% 12% 1495 г
Хлор, Cl 29.34 мг 2300 мг 1.3% 2.3% 7839 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 141.7 мкг ~
Железо, Fe 1.159 мг 18 мг 6.4% 11.5% 1553 г
Йод, I 5.03 мкг 150 мкг 3.4% 6.1% 2982 г
Кобальт, Co 1.68 мкг 10 мкг 16.8% 30.1% 595 г
Марганец, Mn 0.0847 мг 2 мг 4.2% 7.5% 2361 г
Медь, Cu 48.82 мкг 1000 мкг 4.9% 8.8% 2048 г
Молибден, Mo 1.141 мкг 70 мкг 1.6% 2.9% 6135 г
Селен, Se 4.387 мкг 55 мкг 8% 14.3% 1254 г
Фтор, F 13.07 мкг 4000 мкг 0.3% 0.5% 30604 г
Хром, Cr 2.54 мкг 50 мкг 5.1% 9.1% 1969 г
Цинк, Zn 0.2515 мг 12 мг 2.1% 3.8% 4771 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.048 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.051 г ~
Аргинин* 0.015 г ~
Валин 0.009 г ~
Гистидин* 0.003 г ~
Изолейцин 0.007 г ~
Лейцин 0.01 г ~
Лизин 0.009 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.007 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.006 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.013 г ~
Заменимые аминокислоты 0.125 г ~
Аланин 0.009 г ~
Аспарагиновая кислота 0.018 г ~
Глицин 0.009 г ~
Глутаминовая кислота 0.047 г ~
Пролин 0.006 г ~
Серин 0.009 г ~
Тирозин 0.007 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 80.1 мг max 300 мг
бета Ситостерол 4.333 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.151 г ~
18:0 Стеариновая 0.093 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
22:0 Бегеновая 0.015 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.545 г min 16.8 г 3.2% 5.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.54 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.311 г от 11.2 до 20.6 г 11.7% 21%
18:2 Линолевая (ud) 1.309 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.001 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~

Энергетическая ценность Салат с огурцом составляет 55,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 55.8 кКал -%
Белки 3.4 г -%
Жиры 3.8 г -%
Углеводы 2 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 88.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С ОГУРЦОМ

Салат с огурцом богат такими витаминами и минералами, как: витамином K - 24,1 %, кобальтом - 16,8 %

Чем полезен Салат с огурцом

  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с огурцом, калорийность 55,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с огурцом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты