Рецепт Каша из отрубей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Каша из отрубей

Овсяные отруби, сырые 18 г
Молоко стерилизованное, 1,5% жирности (Кипячение) 200 г
Чернослив (слива сушеная) 27 г
Мед пчелиный 15 г
Способ приготовления

Смешать сварить

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша из отрубей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 100.3 ккал 1684 ккал 6% 6% 1679 г
Белки 3.9 г 76 г 5.1% 5.1% 1949 г
Жиры 1.8 г 56 г 3.2% 3.2% 3111 г
Углеводы 19.6 г 219 г 8.9% 8.9% 1117 г
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 10.5% 952 г
Вода 72.5 г 2273 г 3.2% 3.2% 3135 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 8.3 мкг 900 мкг 0.9% 0.9% 10843 г
Ретинол 0.007 мг ~
бета Каротин 0.006 мг 5 мг 0.1% 0.1% 83333 г
Лютеин + Зеаксантин 12.96 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.102 мг 1.5 мг 6.8% 6.8% 1471 г
Витамин В2, рибофлавин 0.127 мг 1.8 мг 7.1% 7.1% 1417 г
Витамин В4, холин 2.32 мг 500 мг 0.5% 0.5% 21552 г
Витамин В5, пантотеновая 0.115 мг 5 мг 2.3% 2.3% 4348 г
Витамин В6, пиридоксин 0.018 мг 2 мг 0.9% 0.9% 11111 г
Витамин В9, фолаты 8.244 мкг 400 мкг 2.1% 2.1% 4852 г
Витамин C, аскорбиновая 0.8 мг 90 мг 0.9% 0.9% 11250 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.267 мг 15 мг 1.8% 1.8% 5618 г
бета Токоферол 0.006 мг ~
дельта Токоферол 0.007 мг ~
Витамин Н, биотин 0.002 мкг 50 мкг 2500000 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.2% 60000 г
Витамин РР, НЭ 0.9148 мг 20 мг 4.6% 4.6% 2186 г
Ниацин 0.25 мг ~
Бетаин 1.411 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 253.02 мг 2500 мг 10.1% 10.1% 988 г
Кальций, Ca 101.98 мг 1000 мг 10.2% 10.2% 981 г
Магний, Mg 38.2 мг 400 мг 9.6% 9.6% 1047 г
Натрий, Na 41.97 мг 1300 мг 3.2% 3.2% 3097 г
Сера, S 0.06 мг 1000 мг 1666667 г
Фосфор, P 131.3 мг 800 мг 16.4% 16.4% 609 г
Хлор, Cl 81.14 мг 2300 мг 3.5% 3.5% 2835 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 40 мкг ~
Железо, Fe 0.835 мг 18 мг 4.6% 4.6% 2156 г
Йод, I 7.32 мкг 150 мкг 4.9% 4.9% 2049 г
Кобальт, Co 0.738 мкг 10 мкг 7.4% 7.4% 1355 г
Марганец, Mn 0.4152 мг 2 мг 20.8% 20.7% 482 г
Медь, Cu 40.62 мкг 1000 мкг 4.1% 4.1% 2462 г
Молибден, Mo 4 мкг 70 мкг 5.7% 5.7% 1750 г
Олово, Sn 12 мкг ~
Селен, Se 4.054 мкг 55 мкг 7.4% 7.4% 1357 г
Стронций, Sr 13.6 мкг ~
Фтор, F 22 мкг 4000 мкг 0.6% 0.6% 18182 г
Хром, Cr 1.6 мкг 50 мкг 3.2% 3.2% 3125 г
Цинк, Zn 0.5493 мг 12 мг 4.6% 4.6% 2185 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.395 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 14.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.092 г ~
Валин 0.069 г ~
Гистидин* 0.03 г ~
Изолейцин 0.048 г ~
Лейцин 0.099 г ~
Лизин 0.055 г ~
Метионин 0.024 г ~
Треонин 0.036 г ~
Триптофан 0.024 г ~
Фенилаланин 0.065 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.063 г ~
Аспарагиновая кислота 0.113 г ~
Глицин 0.068 г ~
Глутаминовая кислота 0.27 г ~
Пролин 0.071 г ~
Серин 0.064 г ~
Тирозин 0.048 г ~
Цистеин 0.041 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 4.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.2 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.002 г ~
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.081 г ~
18:0 Стеариновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.171 г min 16.8 г 1% 1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.17 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.199 г от 11.2 до 20.6 г 1.8% 1.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.19 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность Каша из отрубей составляет 100,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 100.3 кКал -%
Белки 3.9 г -%
Жиры 1.8 г -%
Углеводы 19.6 г -%
Пищевые волокна 2.1 г -%
Вода 72.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАША ИЗ ОТРУБЕЙ

Каша из отрубей богат такими витаминами и минералами, как: фосфором - 16,4 %, марганцем - 20,8 %

Чем полезен Каша из отрубей

  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Каша из отрубей, калорийность 100,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Каша из отрубей, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы