Рецепт Корейская морковь. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Корейская морковь

Морковь, сырая 500 г
Чеснок, сырой 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Корейская морковь".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 44.1 ккал 1684 ккал 2.6% 5.9% 3819 г
Белки 1.1 г 76 г 1.4% 3.2% 6909 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 0.9% 28000 г
Углеводы 10.3 г 219 г 4.7% 10.7% 2126 г
Пищевые волокна 2.8 г 20 г 14% 31.7% 714 г
Вода 87.4 г 2273 г 3.8% 8.6% 2601 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 810.7 мкг 900 мкг 90.1% 204.3% 111 г
альфа Каротин 3375.728 мкг ~
бета Каротин 8.044 мг 5 мг 160.9% 364.9% 62 г
Ликопин 0.971 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 249.01 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.07 мг 1.5 мг 4.7% 10.7% 2143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.06 мг 1.8 мг 3.3% 7.5% 3000 г
Витамин В4, холин 9.22 мг 500 мг 1.8% 4.1% 5423 г
Витамин В5, пантотеновая 0.282 мг 5 мг 5.6% 12.7% 1773 г
Витамин В6, пиридоксин 0.17 мг 2 мг 8.5% 19.3% 1176 г
Витамин В9, фолаты 18.534 мкг 400 мкг 4.6% 10.4% 2158 г
Витамин C, аскорбиновая 6.64 мг 90 мг 7.4% 16.8% 1355 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.643 мг 15 мг 4.3% 9.8% 2333 г
бета Токоферол 0.01 мг ~
Витамин К, филлохинон 12.9 мкг 120 мкг 10.8% 24.5% 930 г
Витамин РР, НЭ 0.9748 мг 20 мг 4.9% 11.1% 2052 г
Бетаин 0.388 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 322.36 мг 2500 мг 12.9% 29.3% 776 г
Кальций, Ca 37.31 мг 1000 мг 3.7% 8.4% 2680 г
Магний, Mg 12.38 мг 400 мг 3.1% 7% 3231 г
Натрий, Na 67.49 мг 1300 мг 5.2% 11.8% 1926 г
Фосфор, P 38.4 мг 800 мг 4.8% 10.9% 2083 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.341 мг 18 мг 1.9% 4.3% 5279 г
Марганец, Mn 0.1875 мг 2 мг 9.4% 21.3% 1067 г
Медь, Cu 52.4 мкг 1000 мкг 5.2% 11.8% 1908 г
Селен, Se 0.511 мкг 55 мкг 0.9% 2% 10763 г
Фтор, F 3.11 мкг 4000 мкг 0.1% 0.2% 128617 г
Цинк, Zn 0.2668 мг 12 мг 2.2% 5% 4498 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.388 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 3.5 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.107 г ~
Валин 0.075 г ~
Гистидин* 0.042 г ~
Изолейцин 0.081 г ~
Лейцин 0.108 г ~
Лизин 0.106 г ~
Метионин 0.022 г ~
Треонин 0.19 г ~
Триптофан 0.014 г ~
Фенилаланин 0.065 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.114 г ~
Аспарагиновая кислота 0.199 г ~
Глицин 0.051 г ~
Глутаминовая кислота 0.379 г ~
Пролин 0.055 г ~
Серин 0.058 г ~
Тирозин 0.044 г ~
Цистеин 0.082 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 4.8%
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.037 г ~
18:0 Стеариновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.014 г min 16.8 г 0.1% 0.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.012 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.121 г от 11.2 до 20.6 г 1.1% 2.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.118 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность Корейская морковь составляет 44,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 44.1 кКал -%
Белки 1.1 г -%
Жиры 0.2 г -%
Углеводы 10.3 г -%
Пищевые волокна 2.8 г -%
Вода 87.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КОРЕЙСКАЯ МОРКОВЬ

Корейская морковь богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 90,1 %, бэта-каротином - 160,9 %, калием - 12,9 %

Чем полезен Корейская морковь

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Корейская морковь, калорийность 44,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Корейская морковь, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы