Рецепт Шоколадный пирог. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Шоколадный пирог

Вода 162 г
Банан 110 г
Сахар песок 180 г
Пшеничная мука, высшего сорта 200 г
Какао-порошок 75 г
Вишня обыкновенная, красная, замороженная, неподслащенная 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Шоколадный пирог".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 194.2 ккал 1684 ккал 11.5% 5.9% 867 г
Белки 4.7 г 76 г 6.2% 3.2% 1617 г
Жиры 1.6 г 56 г 2.9% 1.5% 3500 г
Углеводы 40.2 г 219 г 18.4% 9.5% 545 г
Пищевые волокна 4.2 г 20 г 21% 10.8% 476 г
Вода 48.5 г 2273 г 2.1% 1.1% 4687 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 12.1 мкг 900 мкг 1.3% 0.7% 7438 г
бета Каротин 0.128 мг 5 мг 2.6% 1.3% 3906 г
Лютеин + Зеаксантин 13.161 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.059 мг 1.5 мг 3.9% 2% 2542 г
Витамин В2, рибофлавин 0.038 мг 1.8 мг 2.1% 1.1% 4737 г
Витамин В4, холин 13.59 мг 500 мг 2.7% 1.4% 3679 г
Витамин В5, пантотеновая 0.133 мг 5 мг 2.7% 1.4% 3759 г
Витамин В6, пиридоксин 0.096 мг 2 мг 4.8% 2.5% 2083 г
Витамин В9, фолаты 8.112 мкг 400 мкг 2% 1% 4931 г
Витамин C, аскорбиновая 1.55 мг 90 мг 1.7% 0.9% 5806 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.406 мг 15 мг 2.7% 1.4% 3695 г
Витамин Н, биотин 0.431 мкг 50 мкг 0.9% 0.5% 11601 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 30000 г
Витамин РР, НЭ 1.3338 мг 20 мг 6.7% 3.5% 1499 г
Ниацин 0.476 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 217.04 мг 2500 мг 8.7% 4.5% 1152 г
Кальций, Ca 19.36 мг 1000 мг 1.9% 1% 5165 г
Кремний, Si 0.863 мг 30 мг 2.9% 1.5% 3476 г
Магний, Mg 44.94 мг 400 мг 11.2% 5.8% 890 г
Натрий, Na 5.94 мг 1300 мг 0.5% 0.3% 21886 г
Сера, S 15.28 мг 1000 мг 1.5% 0.8% 6545 г
Фосфор, P 78.3 мг 800 мг 9.8% 5% 1022 г
Хлор, Cl 4.56 мг 2300 мг 0.2% 0.1% 50439 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 226.5 мкг ~
Бор, B 8 мкг ~
Ванадий, V 19.42 мкг ~
Железо, Fe 2.283 мг 18 мг 12.7% 6.5% 788 г
Йод, I 0.32 мкг 150 мкг 0.2% 0.1% 46875 г
Кобальт, Co 0.345 мкг 10 мкг 3.5% 1.8% 2899 г
Марганец, Mn 0.1676 мг 2 мг 8.4% 4.3% 1193 г
Медь, Cu 41.1 мкг 1000 мкг 4.1% 2.1% 2433 г
Молибден, Mo 2.697 мкг 70 мкг 3.9% 2% 2595 г
Никель, Ni 0.475 мкг ~
Олово, Sn 1.12 мкг ~
Селен, Se 1.413 мкг 55 мкг 2.6% 1.3% 3892 г
Титан, Ti 2.37 мкг ~
Фтор, F 22.48 мкг 4000 мкг 0.6% 0.3% 17794 г
Хром, Cr 0.47 мкг 50 мкг 0.9% 0.5% 10638 г
Цинк, Zn 0.1904 мг 12 мг 1.6% 0.8% 6303 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 15.55 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 24 г ~
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.015 г ~
18:0 Стеариновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.026 г min 16.8 г 0.2% 0.1%
18:1 Олеиновая (ud) 0.026 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.029 г от 11.2 до 20.6 г 0.3% 0.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.015 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.014 г ~

Энергетическая ценность Шоколадный пирог составляет 194,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 194.2 кКал -%
Белки 4.7 г -%
Жиры 1.6 г -%
Углеводы 40.2 г -%
Пищевые волокна 4.2 г -%
Вода 48.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ШОКОЛАДНЫЙ ПИРОГ

Шоколадный пирог богат такими витаминами и минералами, как: магнием - 11,2 %, железом - 12,7 %

Чем полезен Шоколадный пирог

  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Шоколадный пирог, калорийность 194,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Шоколадный пирог, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги