Войти

Рецепт Блинчики из кефира и молока. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Блинчики из кефира и молока

Кефир 1% 125 г
Молоко пастеризованное, 2,5% жирности 285 г
Яйцо куриное 120 г
Яичный белок, сырой, свежий 38 г
Сахар песок 61 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Вода 140 г
Пшеничная мука, высшего сорта 223 г
Ржаная мука, сеяная 30 г
Масло оливковое 24 г
Способ приготовления

Блинчики из кефира и молока

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Блинчики из кефира и молока".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 162.8 ккал 1684 ккал 9.7% 6% 1034 г
Белки 5.5 г 76 г 7.2% 4.4% 1382 г
Жиры 4.7 г 56 г 8.4% 5.2% 1191 г
Углеводы 24.4 г 219 г 11.1% 6.8% 898 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 3.4% 1818 г
Вода 63.3 г 2273 г 2.8% 1.7% 3591 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 35.7 мкг 900 мкг 4% 2.5% 2521 г
Ретинол 0.034 мг ~
бета Каротин 0.01 мг 5 мг 0.2% 0.1% 50000 г
Витамин В1, тиамин 0.065 мг 1.5 мг 4.3% 2.6% 2308 г
Витамин В2, рибофлавин 0.137 мг 1.8 мг 7.6% 4.7% 1314 г
Витамин В4, холин 51.34 мг 500 мг 10.3% 6.3% 974 г
Витамин В5, пантотеновая 0.361 мг 5 мг 7.2% 4.4% 1385 г
Витамин В6, пиридоксин 0.076 мг 2 мг 3.8% 2.3% 2632 г
Витамин В9, фолаты 9.996 мкг 400 мкг 2.5% 1.5% 4002 г
Витамин В12, кобаламин 0.219 мкг 3 мкг 7.3% 4.5% 1370 г
Витамин C, аскорбиновая 0.44 мг 90 мг 0.5% 0.3% 20455 г
Витамин D, кальциферол 0.265 мкг 10 мкг 2.7% 1.7% 3774 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.696 мг 15 мг 4.6% 2.8% 2155 г
Витамин Н, биотин 3.663 мкг 50 мкг 7.3% 4.5% 1365 г
Витамин РР, НЭ 1.4552 мг 20 мг 7.3% 4.5% 1374 г
Ниацин 0.345 мг ~
Бетаин 0.011 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 110.84 мг 2500 мг 4.4% 2.7% 2256 г
Кальций, Ca 59.64 мг 1000 мг 6% 3.7% 1677 г
Кремний, Si 0.85 мг 30 мг 2.8% 1.7% 3529 г
Магний, Mg 11.56 мг 400 мг 2.9% 1.8% 3460 г
Натрий, Na 152.43 мг 1300 мг 11.7% 7.2% 853 г
Сера, S 48.48 мг 1000 мг 4.8% 2.9% 2063 г
Фосфор, P 79.9 мг 800 мг 10% 6.1% 1001 г
Хлор, Cl 235.98 мг 2300 мг 10.3% 6.3% 975 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 240.5 мкг ~
Бор, B 7.9 мкг ~
Ванадий, V 19.13 мкг ~
Железо, Fe 0.701 мг 18 мг 3.9% 2.4% 2568 г
Йод, I 6.12 мкг 150 мкг 4.1% 2.5% 2451 г
Кобальт, Co 1.863 мкг 10 мкг 18.6% 11.4% 537 г
Марганец, Mn 0.1515 мг 2 мг 7.6% 4.7% 1320 г
Медь, Cu 40.04 мкг 1000 мкг 4% 2.5% 2498 г
Молибден, Mo 5.713 мкг 70 мкг 8.2% 5% 1225 г
Никель, Ni 0.468 мкг ~
Олово, Sn 4.64 мкг ~
Селен, Se 6.408 мкг 55 мкг 11.7% 7.2% 858 г
Стронций, Sr 4.62 мкг ~
Титан, Ti 2.34 мкг ~
Фтор, F 32.13 мкг 4000 мкг 0.8% 0.5% 12449 г
Хром, Cr 1.71 мкг 50 мкг 3.4% 2.1% 2924 г
Цинк, Zn 0.4701 мг 12 мг 3.9% 2.4% 2553 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 16.302 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.125 г ~
Валин 0.129 г ~
Гистидин* 0.054 г ~
Изолейцин 0.1 г ~
Лейцин 0.174 г ~
Лизин 0.139 г ~
Метионин 0.065 г ~
Метионин + Цистеин 0.088 г ~
Треонин 0.092 г ~
Триптофан 0.03 г ~
Фенилаланин 0.111 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.147 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.117 г ~
Аспарагиновая кислота 0.199 г ~
Глицин 0.072 г ~
Глутаминовая кислота 0.309 г ~
Пролин 0.075 г ~
Серин 0.146 г ~
Тирозин 0.078 г ~
Цистеин 0.047 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 5.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 67.74 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.288 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.534 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.158 г ~
20:0 Арахиновая 0.023 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.103 г min 16.8 г 12.5% 7.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.08 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.957 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.016 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.44 г от 11.2 до 20.6 г 3.9% 2.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.417 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.011 г ~

Энергетическая ценность Блинчики из кефира и молока составляет 162,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 162.8 кКал -%
Белки 5.5 г -%
Жиры 4.7 г -%
Углеводы 24.4 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 63.3 г -%
Перейти в дневник питания
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Изучить интерактивный курс по похудению
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Заполнить дневник питания
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Заполнить дневник тренировок
Срок достижения цели

Полезные свойства БЛИНЧИКИ ИЗ КЕФИРА И МОЛОКА

Блинчики из кефира и молока богат такими витаминами и минералами, как: кобальтом - 18,6 %, селеном - 11,7 %

Чем полезен Блинчики из кефира и молока

  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Блинчики из кефира и молока, калорийность 162,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Блинчики из кефира и молока, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Калькулятор суточных норм нутриентов
Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.
Калькулятор калорий, витаминов и минералов
Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.
Калькулятор-анализатор рецептов
Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта
Продукты-лидеры
Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов
Рекомедации по похудению
Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.
Калькулятор расхода калорий
Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений
Индекс массы тела
Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.
Калькулятор и анализатор продуктов
Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.
Лучшие рационы
Танюра
2024-11-02
Калорийность: 1033 кКал
Витамины и минералы: 89%
Наталья
2024-11-14
Калорийность: 1198 кКал
Витамины и минералы: 89%
Танюра
2024-11-12
Калорийность: 1154 кКал
Витамины и минералы: 85%
Интересные блоги
Карл
17-11-2024
Зачем снимают наличные с карты на текущие расходы?
Доброго времени суток. В магазинах часто вижу длин...
3 192
Ирина
19-11-2024
вес не уходит(((
уже месяц веду дневник, контролирую ВЖУ, калорийно...
0 174
Nataly?
22-11-2024
По мотивом вафельных рецептов МЗРовцев
Отвести душу пост😆. Как снизить калорийность вафе...
10 55
Новые рецепты
Салат с жареными шампиньонами, курицей и репой
Автор InnaLandina
186
7.7
15.7
3.2
9
0 0
Киноа отварное
Автор Наталья
107.4
4.1
1.8
16.7
6
2 0
Киноа с грибами и шпинатом
Автор Наталья
73.9
4.7
1.8
8.7
18
1 0