Рецепт салат из помидоров и огурцов. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты салат из помидоров и огурцов

Огурец, грунтовый 100 г
Помидоры с кожицей. Консервы 100 г
Лук репчатый 30 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Масло подсолнечное 25 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат из помидоров и огурцов".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 105.1 ккал 1684 ккал 6.2% 5.9% 1602 г
Белки 0.9 г 76 г 1.2% 1.1% 8444 г
Жиры 9.8 г 56 г 17.5% 16.7% 571 г
Углеводы 3.3 г 219 г 1.5% 1.4% 6636 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 4.8% 2000 г
Вода 83 г 2273 г 3.7% 3.5% 2739 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 46.5 мкг 900 мкг 5.2% 4.9% 1935 г
бета Каротин 0.279 мг 5 мг 5.6% 5.3% 1792 г
Витамин В1, тиамин 0.021 мг 1.5 мг 1.4% 1.3% 7143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.026 мг 1.8 мг 1.4% 1.3% 6923 г
Витамин В4, холин 2.33 мг 500 мг 0.5% 0.5% 21459 г
Витамин В5, пантотеновая 0.128 мг 5 мг 2.6% 2.5% 3906 г
Витамин В6, пиридоксин 0.027 мг 2 мг 1.4% 1.3% 7407 г
Витамин В9, фолаты 2.597 мкг 400 мкг 0.6% 0.6% 15402 г
Витамин C, аскорбиновая 10.85 мг 90 мг 12.1% 11.5% 829 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 4.597 мг 15 мг 30.6% 29.1% 326 г
Витамин Н, биотин 0.453 мкг 50 мкг 0.9% 0.9% 11038 г
Витамин К, филлохинон 6.4 мкг 120 мкг 5.3% 5% 1875 г
Витамин РР, НЭ 0.407 мг 20 мг 2% 1.9% 4914 г
Макроэлементы
Калий, K 175.88 мг 2500 мг 7% 6.7% 1421 г
Кальций, Ca 20.67 мг 1000 мг 2.1% 2% 4838 г
Магний, Mg 13.12 мг 400 мг 3.3% 3.1% 3049 г
Натрий, Na 639.73 мг 1300 мг 49.2% 46.8% 203 г
Сера, S 9.65 мг 1000 мг 1% 1% 10363 г
Фосфор, P 37.7 мг 800 мг 4.7% 4.5% 2122 г
Хлор, Cl 706.67 мг 2300 мг 30.7% 29.2% 325 г
Микроэлементы
Бор, B 23.3 мкг ~
Железо, Fe 0.669 мг 18 мг 3.7% 3.5% 2691 г
Йод, I 1.51 мкг 150 мкг 1% 1% 9934 г
Кобальт, Co 1.143 мкг 10 мкг 11.4% 10.8% 875 г
Марганец, Mn 0.0994 мг 2 мг 5% 4.8% 2012 г
Медь, Cu 51.79 мкг 1000 мкг 5.2% 4.9% 1931 г
Молибден, Mo 1.667 мкг 70 мкг 2.4% 2.3% 4199 г
Селен, Se 0.116 мкг 55 мкг 0.2% 0.2% 47414 г
Фтор, F 10.19 мкг 4000 мкг 0.3% 0.3% 39254 г
Хром, Cr 2.56 мкг 50 мкг 5.1% 4.9% 1953 г
Цинк, Zn 0.1891 мг 12 мг 1.6% 1.5% 6346 г

Энергетическая ценность салат из помидоров и огурцов составляет 105,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 105.1 кКал -%
Белки 0.9 г -%
Жиры 9.8 г -%
Углеводы 3.3 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 83 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ ПОМИДОРОВ И ОГУРЦОВ

салат из помидоров и огурцов богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 12,1 %, витамином E - 30,6 %, хлором - 30,7 %, кобальтом - 11,4 %

Чем полезен салат из помидоров и огурцов

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить салат из помидоров и огурцов, калорийность 105,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления салат из помидоров и огурцов, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги