Рецепт Суп гороховый с колбасой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп гороховый с колбасой

Морковь, красная (Варка без слива) 115 г
Горох, зерно 310 г
Колбаса вареная говяжья 200 г
Лук репчатый 140 г
Вода 1800 г
Картофель 340 г
Способ приготовления

Колбасу ,лук ,Марков порезать и обжарить на растительном масле. Картофель почистить и порезать добавить в кастрюлю и горох туда же. Залить водой и варить до готовности

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп гороховый с колбасой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 55.6 ккал 1684 ккал 3.3% 5.9% 3029 г
Белки 3.6 г 76 г 4.7% 8.5% 2111 г
Жиры 1.1 г 56 г 2% 3.6% 5091 г
Углеводы 7.9 г 219 г 3.6% 6.5% 2772 г
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 14.4% 1250 г
Вода 85 г 2273 г 3.7% 6.7% 2674 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 76 мкг 900 мкг 8.4% 15.1% 1184 г
бета Каротин 0.456 мг 5 мг 9.1% 16.4% 1096 г
Витамин В1, тиамин 0.109 мг 1.5 мг 7.3% 13.1% 1376 г
Витамин В2, рибофлавин 0.037 мг 1.8 мг 2.1% 3.8% 4865 г
Витамин В4, холин 21.39 мг 500 мг 4.3% 7.7% 2338 г
Витамин В5, пантотеновая 0.286 мг 5 мг 5.7% 10.3% 1748 г
Витамин В6, пиридоксин 0.075 мг 2 мг 3.8% 6.8% 2667 г
Витамин В9, фолаты 3.442 мкг 400 мкг 0.9% 1.6% 11621 г
Витамин C, аскорбиновая 2.91 мг 90 мг 3.2% 5.8% 3093 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.14 мг 15 мг 0.9% 1.6% 10714 г
Витамин Н, биотин 2.111 мкг 50 мкг 4.2% 7.6% 2369 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.7% 24000 г
Витамин РР, НЭ 1.416 мг 20 мг 7.1% 12.8% 1412 г
Ниацин 0.673 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 195.73 мг 2500 мг 7.8% 14% 1277 г
Кальций, Ca 20.39 мг 1000 мг 2% 3.6% 4904 г
Кремний, Si 8.879 мг 30 мг 29.6% 53.2% 338 г
Магний, Mg 18.32 мг 400 мг 4.6% 8.3% 2183 г
Натрий, Na 71.88 мг 1300 мг 5.5% 9.9% 1809 г
Сера, S 38.19 мг 1000 мг 3.8% 6.8% 2618 г
Фосфор, P 61.3 мг 800 мг 7.7% 13.8% 1305 г
Хлор, Cl 23.54 мг 2300 мг 1% 1.8% 9771 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 259.3 мкг ~
Бор, B 94.8 мкг ~
Ванадий, V 33.53 мкг ~
Железо, Fe 1.141 мг 18 мг 6.3% 11.3% 1578 г
Йод, I 1.28 мкг 150 мкг 0.9% 1.6% 11719 г
Кобальт, Co 2.229 мкг 10 мкг 22.3% 40.1% 449 г
Литий, Li 9.272 мкг ~
Марганец, Mn 0.2192 мг 2 мг 11% 19.8% 912 г
Медь, Cu 101.37 мкг 1000 мкг 10.1% 18.2% 986 г
Молибден, Mo 9.945 мкг 70 мкг 14.2% 25.5% 704 г
Никель, Ni 27.11 мкг ~
Олово, Sn 1.73 мкг ~
Рубидий, Rb 81.7 мкг ~
Селен, Se 1.44 мкг 55 мкг 2.6% 4.7% 3819 г
Стронций, Sr 8.56 мкг ~
Титан, Ti 19.36 мкг ~
Фтор, F 70.34 мкг 4000 мкг 1.8% 3.2% 5687 г
Хром, Cr 2.23 мкг 50 мкг 4.5% 8.1% 2242 г
Цинк, Zn 0.4235 мг 12 мг 3.5% 6.3% 2834 г
Цирконий, Zr 1.2 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.575 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Галактоза 0.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Мальтоза 0.1 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.111 г ~
Аргинин* 0.194 г ~
Валин 0.125 г ~
Гистидин* 0.054 г ~
Изолейцин 0.13 г ~
Лейцин 0.196 г ~
Лизин 0.186 г ~
Метионин 0.026 г ~
Метионин + Цистеин 0.057 г ~
Треонин 0.104 г ~
Триптофан 0.032 г ~
Фенилаланин 0.123 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.21 г ~
Заменимые аминокислоты 0.193 г ~
Аланин 0.113 г ~
Аспарагиновая кислота 0.277 г ~
Глицин 0.116 г ~
Глутаминовая кислота 0.39 г ~
Пролин 0.084 г ~
Серин 0.107 г ~
Тирозин 0.087 г ~
Цистеин 0.031 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 3.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 31.26 мг max 300 мг
бета Ситостерол 5.349 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.03 г ~
18:0 Стеариновая 0.006 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.058 г min 16.8 г 0.3% 0.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.057 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.12 г от 11.2 до 20.6 г 1.1% 2%
18:2 Линолевая (ud) 0.107 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.022 г ~

Энергетическая ценность Суп гороховый с колбасой составляет 55,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 55.6 кКал -%
Белки 3.6 г -%
Жиры 1.1 г -%
Углеводы 7.9 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 85 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП ГОРОХОВЫЙ С КОЛБАСОЙ

Суп гороховый с колбасой богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 29,6 %, кобальтом - 22,3 %, марганцем - 11 %, молибденом - 14,2 %

Чем полезен Суп гороховый с колбасой

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп гороховый с колбасой, калорийность 55,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп гороховый с колбасой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги