Рецепт Блины из ц/з и пшеничной муки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Блины из ц/з и пшеничной муки

Вода 250 г
Яичный белок куриный 36 г
Пшеничная мука, обойная 50 г
Пшеничная мука высшего сорта, универсальная, необогащенная 50 г
Масло подсолнечное 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Блины из ц/з и пшеничной муки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 112.4 ккал 1684 ккал 6.7% 6% 1498 г
Белки 3.8 г 76 г 5% 4.4% 2000 г
Жиры 2.9 г 56 г 5.2% 4.6% 1931 г
Углеводы 17.5 г 219 г 8% 7.1% 1251 г
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 6.7% 1333 г
Вода 74.3 г 2273 г 3.3% 2.9% 3059 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.3 мкг 900 мкг 300000 г
бета Каротин 0.001 мг 5 мг 500000 г
Лютеин + Зеаксантин 2.273 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.067 мг 1.5 мг 4.5% 4% 2239 г
Витамин В2, рибофлавин 0.079 мг 1.8 мг 4.4% 3.9% 2278 г
Витамин В4, холин 14.96 мг 500 мг 3% 2.7% 3342 г
Витамин В5, пантотеновая 0.191 мг 5 мг 3.8% 3.4% 2618 г
Витамин В6, пиридоксин 0.076 мг 2 мг 3.8% 3.4% 2632 г
Витамин В9, фолаты 8.433 мкг 400 мкг 2.1% 1.9% 4743 г
Витамин В12, кобаламин 0.007 мкг 3 мкг 0.2% 0.2% 42857 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.535 мг 15 мг 10.2% 9.1% 977 г
Витамин Н, биотин 1.141 мкг 50 мкг 2.3% 2% 4382 г
Витамин РР, НЭ 1.4154 мг 20 мг 7.1% 6.3% 1413 г
Ниацин 0.713 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 66.47 мг 2500 мг 2.7% 2.4% 3761 г
Кальций, Ca 10.57 мг 1000 мг 1.1% 1% 9461 г
Магний, Mg 16.1 мг 400 мг 4% 3.6% 2484 г
Натрий, Na 18.89 мг 1300 мг 1.5% 1.3% 6882 г
Сера, S 30.01 мг 1000 мг 3% 2.7% 3332 г
Фосфор, P 58.6 мг 800 мг 7.3% 6.5% 1365 г
Хлор, Cl 19.55 мг 2300 мг 0.9% 0.8% 11765 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.756 мг 18 мг 4.2% 3.7% 2381 г
Йод, I 0.64 мкг 150 мкг 0.4% 0.4% 23438 г
Кобальт, Co 0.596 мкг 10 мкг 6% 5.3% 1678 г
Марганец, Mn 0.3984 мг 2 мг 19.9% 17.7% 502 г
Медь, Cu 73.79 мкг 1000 мкг 7.4% 6.6% 1355 г
Молибден, Mo 3.141 мкг 70 мкг 4.5% 4% 2229 г
Никель, Ni 2.778 мкг ~
Селен, Se 5.038 мкг 55 мкг 9.2% 8.2% 1092 г
Фтор, F 63.13 мкг 4000 мкг 1.6% 1.4% 6336 г
Хром, Cr 0.27 мкг 50 мкг 0.5% 0.4% 18519 г
Цинк, Zn 0.3619 мг 12 мг 3% 2.7% 3316 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.386 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.172 г ~
Валин 0.184 г ~
Гистидин* 0.09 г ~
Изолейцин 0.174 г ~
Лейцин 0.274 г ~
Лизин 0.136 г ~
Метионин 0.082 г ~
Метионин + Цистеин 0.116 г ~
Треонин 0.125 г ~
Триптофан 0.048 г ~
Фенилаланин 0.197 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.21 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.158 г ~
Аспарагиновая кислота 0.212 г ~
Глицин 0.138 г ~
Глутаминовая кислота 1.007 г ~
Пролин 0.329 г ~
Серин 0.202 г ~
Тирозин 0.117 г ~
Цистеин 0.086 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 3.8%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 5.051 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.211 г ~
18:0 Стеариновая 0.107 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
22:0 Бегеновая 0.018 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.649 г min 16.8 г 3.9% 3.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.645 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.682 г от 11.2 до 20.6 г 15% 13.3%
18:2 Линолевая (ud) 1.672 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность Блины из ц/з и пшеничной муки составляет 112,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 112.4 кКал -%
Белки 3.8 г -%
Жиры 2.9 г -%
Углеводы 17.5 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 74.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БЛИНЫ ИЗ Ц/З И ПШЕНИЧНОЙ МУКИ

Блины из ц/з и пшеничной муки богат такими витаминами и минералами, как: марганцем - 19,9 %

Чем полезен Блины из ц/з и пшеничной муки

  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Блины из ц/з и пшеничной муки, калорийность 112,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Блины из ц/з и пшеничной муки, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы