Рецепт кукурузные блины. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты кукурузные блины

Кефир 1%	900 г
Пищевая сода	10 г
Сахар песок	20 г
соль морская	5 г
Кукурузная мука (Жарка)	150 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка)	125 г
Крахмал картофельный	56 г
Масло подсолнечное	15 г
Масло сладко-сливочное несоленое	20 г
Молоко пастеризованное, 2,5% жирности (Запекание)	100 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "кукурузные блины".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	179 ккал	1684 ккал	10.6%	5.9%	941 г
Белки	5.2 г	76 г	6.8%	3.8%	1462 г
Жиры	4.6 г	56 г	8.2%	4.6%	1217 г
Углеводы	28.6 г	219 г	13.1%	7.3%	766 г
Пищевые волокна	1.1 г	20 г	5.5%	3.1%	1818 г
Вода	61.4 г	2273 г	2.7%	1.5%	3702 г
Органические кислоты	0.8 г	~
Зола	1.2 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	19.8 мкг	900 мкг	2.2%	1.2%	4545 г
Ретинол	0.013 мг	~
бета Каротин	0.038 мг	5 мг	0.8%	0.4%	13158 г
Витамин В1, тиамин	0.104 мг	1.5 мг	6.9%	3.9%	1442 г
Витамин В2, рибофлавин	0.188 мг	1.8 мг	10.4%	5.8%	957 г
Витамин В4, холин	46.86 мг	500 мг	9.4%	5.3%	1067 г
Витамин В5, пантотеновая	0.359 мг	5 мг	7.2%	4%	1393 г
Витамин В6, пиридоксин	0.079 мг	2 мг	4%	2.2%	2532 г
Витамин В9, фолаты	10.746 мкг	400 мкг	2.7%	1.5%	3722 г
Витамин В12, кобаламин	0.394 мкг	3 мкг	13.1%	7.3%	761 г
Витамин C, аскорбиновая	0.68 мг	90 мг	0.8%	0.4%	13235 г
Витамин D, кальциферол	0.034 мкг	10 мкг	0.3%	0.2%	29412 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.943 мг	15 мг	6.3%	3.5%	1591 г
Витамин Н, биотин	0.562 мкг	50 мкг	1.1%	0.6%	8897 г
Витамин РР, НЭ	1.6499 мг	20 мг	8.2%	4.6%	1212 г
Ниацин	0.492 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	178.86 мг	2500 мг	7.2%	4%	1398 г
Кальций, Ca	124.51 мг	1000 мг	12.5%	7%	803 г
Кремний, Si	0.493 мг	30 мг	1.6%	0.9%	6085 г
Магний, Mg	19.8 мг	400 мг	5%	2.8%	2020 г
Натрий, Na	320.16 мг	1300 мг	24.6%	13.7%	406 г
Сера, S	37.29 мг	1000 мг	3.7%	2.1%	2682 г
Фосфор, P	118.1 мг	800 мг	14.8%	8.3%	677 г
Хлор, Cl	110.84 мг	2300 мг	4.8%	2.7%	2075 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	134.2 мкг	~
Бор, B	4.6 мкг	~
Ванадий, V	11.08 мкг	~
Железо, Fe	0.632 мг	18 мг	3.5%	2%	2848 г
Йод, I	9.22 мкг	150 мкг	6.1%	3.4%	1627 г
Кобальт, Co	1.163 мкг	10 мкг	11.6%	6.5%	860 г
Марганец, Mn	0.0797 мг	2 мг	4%	2.2%	2509 г
Медь, Cu	22.36 мкг	1000 мкг	2.2%	1.2%	4472 г
Молибден, Mo	6.466 мкг	70 мкг	9.2%	5.1%	1083 г
Никель, Ni	0.271 мкг	~
Олово, Sn	1.92 мкг	~
Селен, Se	2.711 мкг	55 мкг	4.9%	2.7%	2029 г
Стронций, Sr	1.67 мкг	~
Титан, Ti	1.35 мкг	~
Фтор, F	22.41 мкг	4000 мкг	0.6%	0.3%	17849 г
Хром, Cr	2.24 мкг	50 мкг	4.5%	2.5%	2232 г
Цинк, Zn	0.4803 мг	12 мг	4%	2.2%	2498 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	22.309 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	6.3 г	~
Незаменимые аминокислоты
Валин	0.001 г	~
Изолейцин	0.001 г	~
Лейцин	0.001 г	~
Лизин	0.001 г	~
Треонин	0.001 г	~
Триптофан	0.001 г	~
Фенилаланин	0.001 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.001 г	~
Заменимые аминокислоты
Аспарагиновая кислота	0.001 г	~
Глутаминовая кислота	0.002 г	~
Пролин	0.001 г	~
Серин	0.001 г	~
Тирозин	0.001 г	~
Стеролы (стерины)
Холестерин	7.19 мг	max 300 мг
бета Ситостерол	2.956 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	2.1 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.074 г	~
6:0 Капроновая	0.016 г	~
8:0 Каприловая	0.014 г	~
10:0 Каприновая	0.037 г	~
12:0 Лауриновая	0.048 г	~
14:0 Миристиновая	0.154 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.577 г	~
18:0 Стеариновая	0.209 г	~
20:0 Арахиновая	0.004 г	~
22:0 Бегеновая	0.01 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.88 г	min 16.8 г	5.2%	2.9%
14:1 Миристолеиновая	0.017 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.056 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.798 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.902 г	от 11.2 до 20.6 г	8.1%	4.5%
18:2 Линолевая (ud)	0.9 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.001 г	~

Энергетическая ценность кукурузные блины составляет 179 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	179 кКал	-%
	Белки	5.2 г	-%
	Жиры	4.6 г	-%
	Углеводы	28.6 г	-%
	Пищевые волокна	1.1 г	-%
	Вода	61.4 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства КУКУРУЗНЫЕ БЛИНЫ

кукурузные блины богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 13,1 %, кальцием - 12,5 %, фосфором - 14,8 %, кобальтом - 11,6 %

Чем полезен кукурузные блины

Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить кукурузные блины, калорийность 179 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления кукурузные блины, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Лучшие рационы

Танюра

2024-11-02

Калорийность: 1033 кКал

Витамины и минералы: 89%

Наталья

2024-11-07

Калорийность: 1125 кКал

Витамины и минералы: 85%

ГалинаЯ (ИМТ 24,5)

2024-11-07

Калорийность: 1144 кКал

Витамины и минералы: 86%

Новые рецепты

Капуста и кабачки тушенные с томатной пастой без масла

Тыквенный кекс Магкейк

Легкий салат с креветками и зеленью

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе