Рецепт морковь со сметаной и чесноком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты морковь со сметаной и чесноком

Морковь, красная 300 г
Сметана 15,0% жирности 50 г
Чеснок, сырой 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "морковь со сметаной и чесноком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 55.8 ккал 1684 ккал 3.3% 5.9% 3018 г
Белки 1.6 г 76 г 2.1% 3.8% 4750 г
Жиры 2.2 г 56 г 3.9% 7% 2545 г
Углеводы 7.2 г 219 г 3.3% 5.9% 3042 г
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 18.8% 952 г
Вода 85.7 г 2273 г 3.8% 6.8% 2652 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1681.5 мкг 900 мкг 186.8% 334.8% 54 г
Ретинол 0.014 мг ~
бета Каротин 10.006 мг 5 мг 200.1% 358.6% 50 г
Лютеин + Зеаксантин 0.444 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.06 мг 1.5 мг 4% 7.2% 2500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.075 мг 1.8 мг 4.2% 7.5% 2400 г
Витамин В4, холин 0.64 мг 500 мг 0.1% 0.2% 78125 г
Витамин В5, пантотеновая 0.275 мг 5 мг 5.5% 9.9% 1818 г
Витамин В6, пиридоксин 0.143 мг 2 мг 7.2% 12.9% 1399 г
Витамин В9, фолаты 7.583 мкг 400 мкг 1.9% 3.4% 5275 г
Витамин C, аскорбиновая 5.09 мг 90 мг 5.7% 10.2% 1768 г
Витамин D, кальциферол 0.01 мкг 10 мкг 0.1% 0.2% 100000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.377 мг 15 мг 2.5% 4.5% 3979 г
Витамин Н, биотин 0.5 мкг 50 мкг 1% 1.8% 10000 г
Витамин К, филлохинон 11 мкг 120 мкг 9.2% 16.5% 1091 г
Витамин РР, НЭ 1.0194 мг 20 мг 5.1% 9.1% 1962 г
Ниацин 0.847 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 193.92 мг 2500 мг 7.8% 14% 1289 г
Кальций, Ca 39.75 мг 1000 мг 4% 7.2% 2516 г
Магний, Mg 33.61 мг 400 мг 8.4% 15.1% 1190 г
Натрий, Na 23.53 мг 1300 мг 1.8% 3.2% 5525 г
Сера, S 3.61 мг 1000 мг 0.4% 0.7% 27701 г
Фосфор, P 58.6 мг 800 мг 7.3% 13.1% 1365 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 269.2 мкг ~
Железо, Fe 0.658 мг 18 мг 3.7% 6.6% 2736 г
Литий, Li 5 мкг ~
Марганец, Mn 0.0464 мг 2 мг 2.3% 4.1% 4310 г
Медь, Cu 8.31 мкг 1000 мкг 0.8% 1.4% 12034 г
Селен, Se 0.478 мкг 55 мкг 0.9% 1.6% 11506 г
Цинк, Zn 0.0322 мг 12 мг 0.3% 0.5% 37267 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.167 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 2.1 г ~
Сахароза 2.9 г ~
Фруктоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.26 г ~
Аргинин* 0.052 г ~
Валин 0.044 г ~
Гистидин* 0.015 г ~
Изолейцин 0.035 г ~
Лейцин 0.045 г ~
Лизин 0.039 г ~
Метионин 0.01 г ~
Метионин + Цистеин 0.017 г ~
Треонин 0.031 г ~
Триптофан 0.009 г ~
Фенилаланин 0.031 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.042 г ~
Заменимые аминокислоты 0.496 г ~
Аланин 0.044 г ~
Аспарагиновая кислота 0.126 г ~
Глицин 0.03 г ~
Глутаминовая кислота 0.218 г ~
Пролин 0.028 г ~
Серин 0.033 г ~
Тирозин 0.017 г ~
Цистеин 0.012 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 8.89 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.3 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.007 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.006 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность морковь со сметаной и чесноком составляет 55,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 55.8 кКал -%
Белки 1.6 г -%
Жиры 2.2 г -%
Углеводы 7.2 г -%
Пищевые волокна 2.1 г -%
Вода 85.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МОРКОВЬ СО СМЕТАНОЙ И ЧЕСНОКОМ

морковь со сметаной и чесноком богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 186,8 %, бэта-каротином - 200,1 %

Чем полезен морковь со сметаной и чесноком

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить морковь со сметаной и чесноком, калорийность 55,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления морковь со сметаной и чесноком, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы