Войти

Калорийность мясо по-французски. Химический состав и пищевая ценность.

Продукт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "мясо по-французски".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 413 ккал 1684 ккал 24.5% 5.9% 408 г
Белки 17.9 г 76 г 23.6% 5.7% 425 г
Жиры 49 г 56 г 87.5% 21.2% 114 г
Углеводы 6 г 219 г 2.7% 0.7% 3650 г
Пищевые волокна 3.3 г 20 г 16.5% 4% 606 г
Вода 51.3 г 2273 г 2.3% 0.6% 4431 г
Органические кислоты 105.2 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 90 мкг 900 мкг 10% 2.4% 1000 г
Ретинол 0.09 мг ~
Витамин В1, тиамин 0.1 мг 1.5 мг 6.7% 1.6% 1500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.2 мг 1.8 мг 11.1% 2.7% 900 г
Витамин В4, холин 74.4 мг 500 мг 14.9% 3.6% 672 г
Витамин В5, пантотеновая 0.6 мг 5 мг 12% 2.9% 833 г
Витамин В6, пиридоксин 0.2 мг 2 мг 10% 2.4% 1000 г
Витамин В9, фолаты 7.4 мкг 400 мкг 1.9% 0.5% 5405 г
Витамин В12, кобаламин 0.2 мкг 3 мкг 6.7% 1.6% 1500 г
Витамин C, аскорбиновая 4 мг 90 мг 4.4% 1.1% 2250 г
Витамин D, кальциферол 0.5 мкг 10 мкг 5% 1.2% 2000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.5 мг 15 мг 3.3% 0.8% 3000 г
Витамин Н, биотин 4.7 мкг 50 мкг 9.4% 2.3% 1064 г
Витамин РР, НЭ 2.628 мг 20 мг 13.1% 3.2% 761 г
Ниацин 1.3 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 238.4 мг 2500 мг 9.5% 2.3% 1049 г
Кальций, Ca 56.3 мг 1000 мг 5.6% 1.4% 1776 г
Кремний, Si 0.05 мг 30 мг 0.2% 60000 г
Магний, Mg 16.8 мг 400 мг 4.2% 1% 2381 г
Натрий, Na 72.1 мг 1300 мг 5.5% 1.3% 1803 г
Сера, S 99.8 мг 1000 мг 10% 2.4% 1002 г
Фосфор, P 116.9 мг 800 мг 14.6% 3.5% 684 г
Хлор, Cl 1686.7 мг 2300 мг 73.3% 17.7% 136 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 211.8 мкг ~
Бор, B 28.3 мкг ~
Ванадий, V 33.5 мкг ~
Железо, Fe 1.3 мг 18 мг 7.2% 1.7% 1385 г
Йод, I 8.3 мкг 150 мкг 5.5% 1.3% 1807 г
Кобальт, Co 6.2 мкг 10 мкг 62% 15% 161 г
Литий, Li 16.5 мкг ~
Марганец, Mn 0.0789 мг 2 мг 3.9% 0.9% 2535 г
Медь, Cu 81.5 мкг 1000 мкг 8.2% 2% 1227 г
Молибден, Mo 9.4 мкг 70 мкг 13.4% 3.2% 745 г
Никель, Ni 3.8 мкг ~
Олово, Sn 7.1 мкг ~
Рубидий, Rb 114.1 мкг ~
Селен, Se 0.1 мкг 55 мкг 0.2% 55000 г
Стронций, Sr 1 мкг ~
Титан, Ti 0.3 мкг ~
Фтор, F 35.1 мкг 4000 мкг 0.9% 0.2% 11396 г
Хром, Cr 6.6 мкг 50 мкг 13.2% 3.2% 758 г
Цинк, Zn 0.9079 мг 12 мг 7.6% 1.8% 1322 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.1 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 120.3 мг max 300 мг

Энергетическая ценность мясо по-французски составляет 413 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор продукта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 413 кКал -%
Белки 17.9 г -%
Жиры 49 г -%
Углеводы 6 г -%
Пищевые волокна 3.3 г -%
Вода 51.3 г -%
Перейти в дневник питания
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Изучить интерактивный курс по похудению
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Заполнить дневник питания
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Заполнить дневник тренировок
Срок достижения цели

Полезные свойства МЯСО ПО-ФРАНЦУЗСКИ

мясо по-французски богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 11,1 %, холином - 14,9 %, витамином B5 - 12 %, витамином PP - 13,1 %, фосфором - 14,6 %, хлором - 73,3 %, кобальтом - 62 %, молибденом - 13,4 %, хромом - 13,2 %

Чем полезен мясо по-французски

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: мясо по-французски калорийность 413 кКал, химический состав, питательная ценность, витамины, минералы, чем полезен мясо по-французски, калории, нутриенты, полезные свойства мясо по-французски
Калькуляторы
Калькулятор суточных норм нутриентов
Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.
Калькулятор калорий, витаминов и минералов
Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.
Калькулятор-анализатор рецептов
Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта
Продукты-лидеры
Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов
Рекомедации по похудению
Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.
Калькулятор расхода калорий
Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений
Индекс массы тела
Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.
Калькулятор и анализатор продуктов
Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.
Лучшие рационы
Танюра
2024-11-17
Калорийность: 1129 кКал
Витамины и минералы: 93%
Наталья
2024-11-07
Калорийность: 1125 кКал
Витамины и минералы: 85%
Танюра
2024-11-12
Калорийность: 1154 кКал
Витамины и минералы: 85%
Новые рецепты
Салат айсберг, латук, аргентинская креветка, лосось, гребешок гигантского кальмара, манго, черри, ке...
Автор Алла
96.9
11
4
4.4
19
1 0
Капуста квашеная
Автор Ари
28.5
1.7
0.2
4.9
46
5 19
Куриная грудка в пергаменте
Автор Мила Равно
112.9
23
1.9
1
11
2 0
Интересные блоги
Карл
17-11-2024
Зачем снимают наличные с карты на текущие расходы?
Доброго времени суток. В магазинах часто вижу длин...
3 192
Элли
21-11-2024
Дневник тренировок за 20.11.2024
Всем доброго утра и хорошего настроения!!!:) По ви...
13 99
Алексей
15-11-2024
Шёл третий месяц сыроедения, то есть питания проду...
Энергетика на высоком уровне, настроение в основно...
8 82