Рецепт Грецкий орех / Свекла / Морковный сок. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Грецкий орех / Свекла / Морковный сок

Орех грецкий 110 г
Тыква 450 г
Морковный сок 350 г
Щавель 80 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Грецкий орех / Свекла / Морковный сок".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 104.5 ккал 1684 ккал 6.2% 5.9% 1611 г
Белки 2.8 г 76 г 3.7% 3.5% 2714 г
Жиры 6.9 г 56 г 12.3% 11.8% 812 г
Углеводы 7.9 г 219 г 3.6% 3.4% 2772 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 9.6% 1000 г
Вода 79.5 г 2273 г 3.5% 3.3% 2859 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 272 мкг 900 мкг 30.2% 28.9% 331 г
бета Каротин 1.632 мг 5 мг 32.6% 31.2% 306 г
Витамин В1, тиамин 0.085 мг 1.5 мг 5.7% 5.5% 1765 г
Витамин В2, рибофлавин 0.056 мг 1.8 мг 3.1% 3% 3214 г
Витамин В5, пантотеновая 0.273 мг 5 мг 5.5% 5.3% 1832 г
Витамин В6, пиридоксин 0.148 мг 2 мг 7.4% 7.1% 1351 г
Витамин В9, фолаты 14.919 мкг 400 мкг 3.7% 3.5% 2681 г
Витамин C, аскорбиновая 8.82 мг 90 мг 9.8% 9.4% 1020 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.738 мг 15 мг 4.9% 4.7% 2033 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.3% 40000 г
Витамин РР, НЭ 1.0061 мг 20 мг 5% 4.8% 1988 г
Ниацин 0.456 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 231.76 мг 2500 мг 9.3% 8.9% 1079 г
Кальций, Ca 31.77 мг 1000 мг 3.2% 3.1% 3148 г
Магний, Mg 29.04 мг 400 мг 7.3% 7% 1377 г
Натрий, Na 13 мг 1300 мг 1% 1% 10000 г
Сера, S 19.29 мг 1000 мг 1.9% 1.8% 5184 г
Фосфор, P 64.7 мг 800 мг 8.1% 7.8% 1236 г
Хлор, Cl 11.41 мг 2300 мг 0.5% 0.5% 20158 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.778 мг 18 мг 4.3% 4.1% 2314 г
Йод, I 0.8 мкг 150 мкг 0.5% 0.5% 18750 г
Кобальт, Co 1.266 мкг 10 мкг 12.7% 12.2% 790 г
Марганец, Mn 0.2293 мг 2 мг 11.5% 11% 872 г
Медь, Cu 140.71 мкг 1000 мкг 14.1% 13.5% 711 г
Селен, Se 0.544 мкг 55 мкг 1% 1% 10110 г
Фтор, F 115.2 мкг 4000 мкг 2.9% 2.8% 3472 г
Цинк, Zn 0.3946 мг 12 мг 3.3% 3.2% 3041 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.97 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.2 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.254 г ~
Валин 0.108 г ~
Гистидин* 0.046 г ~
Изолейцин 0.086 г ~
Лейцин 0.137 г ~
Лизин 0.049 г ~
Метионин 0.034 г ~
Метионин + Цистеин 0.048 г ~
Треонин 0.066 г ~
Триптофан 0.02 г ~
Фенилаланин 0.086 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.15 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.032 г ~
Аспарагиновая кислота 0.136 г ~
Глицин 0.111 г ~
Глутаминовая кислота 0.344 г ~
Пролин 0.079 г ~
Серин 0.079 г ~
Тирозин 0.064 г ~
Цистеин 0.013 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.8 г от 0.9 до 3.7 г 88.9% 85.1%
Омега-6 жирные кислоты 3.7 г от 4.7 до 16.8 г 78.7% 75.3%
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.056 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.489 г ~
18:0 Стеариновая 0.144 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.633 г min 16.8 г 9.7% 9.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.022 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.222 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.122 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.267 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.489 г от 11.2 до 20.6 г 40.1% 38.4%
18:2 Линолевая (ud) 3.7 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.789 г ~

Энергетическая ценность Грецкий орех / Свекла / Морковный сок составляет 104,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 104.5 кКал -%
Белки 2.8 г -%
Жиры 6.9 г -%
Углеводы 7.9 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 79.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГРЕЦКИЙ ОРЕХ / СВЕКЛА / МОРКОВНЫЙ СОК

Грецкий орех / Свекла / Морковный сок богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 30,2 %, бэта-каротином - 32,6 %, кобальтом - 12,7 %, марганцем - 11,5 %, медью - 14,1 %

Чем полезен Грецкий орех / Свекла / Морковный сок

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Грецкий орех / Свекла / Морковный сок, калорийность 104,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Грецкий орех / Свекла / Морковный сок, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы