Рецепт Банановое мороженое с грецкими орехами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Банановое мороженое с грецкими орехами

Банан 100 г
Орех грецкий 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Банановое мороженое с грецкими орехами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 146.9 ккал 1684 ккал 8.7% 5.9% 1146 г
Белки 2.8 г 76 г 3.7% 2.5% 2714 г
Жиры 6 г 56 г 10.7% 7.3% 933 г
Углеводы 20.1 г 219 г 9.2% 6.3% 1090 г
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 7.1% 952 г
Вода 67.6 г 2273 г 3% 2% 3362 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 18.9 мкг 900 мкг 2.1% 1.4% 4762 г
бета Каротин 0.114 мг 5 мг 2.3% 1.6% 4386 г
Витамин В1, тиамин 0.072 мг 1.5 мг 4.8% 3.3% 2083 г
Витамин В2, рибофлавин 0.056 мг 1.8 мг 3.1% 2.1% 3214 г
Витамин В4, холин 8.91 мг 500 мг 1.8% 1.2% 5612 г
Витамин В5, пантотеновая 0.302 мг 5 мг 6% 4.1% 1656 г
Витамин В6, пиридоксин 0.418 мг 2 мг 20.9% 14.2% 478 г
Витамин В9, фолаты 16.091 мкг 400 мкг 4% 2.7% 2486 г
Витамин C, аскорбиновая 9.62 мг 90 мг 10.7% 7.3% 936 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.6 мг 15 мг 4% 2.7% 2500 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.4% 17143 г
Витамин РР, НЭ 1.2545 мг 20 мг 6.3% 4.3% 1594 г
Ниацин 0.655 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 359.45 мг 2500 мг 14.4% 9.8% 696 г
Кальций, Ca 15.36 мг 1000 мг 1.5% 1% 6510 г
Магний, Mg 49.09 мг 400 мг 12.3% 8.4% 815 г
Натрий, Na 28.82 мг 1300 мг 2.2% 1.5% 4511 г
Сера, S 9.09 мг 1000 мг 0.9% 0.6% 11001 г
Фосфор, P 55.6 мг 800 мг 7% 4.8% 1439 г
Хлор, Cl 2.27 мг 2300 мг 0.1% 0.1% 101322 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.727 мг 18 мг 4% 2.7% 2476 г
Йод, I 0.28 мкг 150 мкг 0.2% 0.1% 53571 г
Кобальт, Co 0.664 мкг 10 мкг 6.6% 4.5% 1506 г
Марганец, Mn 0.4182 мг 2 мг 20.9% 14.2% 478 г
Медь, Cu 48.18 мкг 1000 мкг 4.8% 3.3% 2076 г
Селен, Se 1.355 мкг 55 мкг 2.5% 1.7% 4059 г
Фтор, F 64.27 мкг 4000 мкг 1.6% 1.1% 6224 г
Цинк, Zn 0.37 мг 12 мг 3.1% 2.1% 3243 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.473 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 17.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.208 г ~
Валин 0.088 г ~
Гистидин* 0.037 г ~
Изолейцин 0.07 г ~
Лейцин 0.112 г ~
Лизин 0.04 г ~
Метионин 0.028 г ~
Метионин + Цистеин 0.039 г ~
Треонин 0.054 г ~
Триптофан 0.016 г ~
Фенилаланин 0.07 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.123 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.026 г ~
Аспарагиновая кислота 0.111 г ~
Глицин 0.091 г ~
Глутаминовая кислота 0.282 г ~
Пролин 0.065 г ~
Серин 0.065 г ~
Тирозин 0.053 г ~
Цистеин 0.011 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.6 г от 0.9 до 3.7 г 66.7% 45.4%
Омега-6 жирные кислоты 3 г от 4.7 до 16.8 г 63.8% 43.4%
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.045 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.4 г ~
18:0 Стеариновая 0.118 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.336 г min 16.8 г 8% 5.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.018 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.1 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.218 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.673 г от 11.2 до 20.6 г 32.8% 22.3%
18:2 Линолевая (ud) 3.027 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.645 г ~

Энергетическая ценность Банановое мороженое с грецкими орехами составляет 146,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 146.9 кКал -%
Белки 2.8 г -%
Жиры 6 г -%
Углеводы 20.1 г -%
Пищевые волокна 2.1 г -%
Вода 67.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БАНАНОВОЕ МОРОЖЕНОЕ С ГРЕЦКИМИ ОРЕХАМИ

Банановое мороженое с грецкими орехами богат такими витаминами и минералами, как: витамином B6 - 20,9 %, калием - 14,4 %, магнием - 12,3 %, марганцем - 20,9 %

Чем полезен Банановое мороженое с грецкими орехами

  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Банановое мороженое с грецкими орехами, калорийность 146,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Банановое мороженое с грецкими орехами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты