Рецепт омлет 2яйца+ 1белок. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты омлет 2яйца+ 1белок

Масло сливочное несоленое «Крестьянское» 1 г
Молоко стерилизованное, 1,5% жирности (Запекание) 60 г
Яичный белок куриный (Жарка омлет) 40 г
Яйца, целиком, омлет 120 г
Способ приготовления

2 яйца+соль+молоко.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "омлет 2яйца+ 1белок".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 113.5 ккал 1684 ккал 6.7% 5.9% 1484 г
Белки 9 г 76 г 11.8% 10.4% 844 г
Жиры 7.5 г 56 г 13.4% 11.8% 747 г
Углеводы 1.8 г 219 г 0.8% 0.7% 12167 г
Вода 79 г 2273 г 3.5% 3.1% 2877 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 104.6 мкг 900 мкг 11.6% 10.2% 860 г
Ретинол 0.103 мг ~
бета Каротин 0.018 мг 5 мг 0.4% 0.4% 27778 г
бета Криптоксантин 4.638 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 245.217 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.024 мг 1.5 мг 1.6% 1.4% 6250 г
Витамин В2, рибофлавин 0.374 мг 1.8 мг 20.8% 18.3% 481 г
Витамин В4, холин 151.07 мг 500 мг 30.2% 26.6% 331 г
Витамин В5, пантотеновая 0.794 мг 5 мг 15.9% 14% 630 г
Витамин В6, пиридоксин 0.085 мг 2 мг 4.3% 3.8% 2353 г
Витамин В9, фолаты 24.126 мкг 400 мкг 6% 5.3% 1658 г
Витамин В12, кобаламин 0.456 мкг 3 мкг 15.2% 13.4% 658 г
Витамин C, аскорбиновая 0.09 мг 90 мг 0.1% 0.1% 100000 г
Витамин D, кальциферол 0.992 мкг 10 мкг 9.9% 8.7% 1008 г
Витамин D3, холекальциферол 0.986 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.753 мг 15 мг 5% 4.4% 1992 г
бета Токоферол 0.017 мг ~
гамма Токоферол 1.397 мг ~
дельта Токоферол 0.429 мг ~
Витамин Н, биотин 1.353 мкг 50 мкг 2.7% 2.4% 3695 г
Витамин К, филлохинон 2.6 мкг 120 мкг 2.2% 1.9% 4615 г
Дигидрофиллохинон 0.058 мкг ~
Витамин РР, НЭ 0.8497 мг 20 мг 4.2% 3.7% 2354 г
Ниацин 0.065 мг ~
Бетаин 0.116 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 135.43 мг 2500 мг 5.4% 4.8% 1846 г
Кальций, Ca 61.18 мг 1000 мг 6.1% 5.4% 1635 г
Магний, Mg 11.77 мг 400 мг 2.9% 2.6% 3398 г
Натрий, Na 139.49 мг 1300 мг 10.7% 9.4% 932 г
Сера, S 36.17 мг 1000 мг 3.6% 3.2% 2765 г
Фосфор, P 125.7 мг 800 мг 15.7% 13.8% 636 г
Хлор, Cl 62.22 мг 2300 мг 2.7% 2.4% 3697 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 14.5 мкг ~
Железо, Fe 0.914 мг 18 мг 5.1% 4.5% 1969 г
Йод, I 3.96 мкг 150 мкг 2.6% 2.3% 3788 г
Кобальт, Co 0.454 мкг 10 мкг 4.5% 4% 2203 г
Марганец, Mn 0.0182 мг 2 мг 0.9% 0.8% 10989 г
Медь, Cu 49.5 мкг 1000 мкг 5% 4.4% 2020 г
Молибден, Mo 2.222 мкг 70 мкг 3.2% 2.8% 3150 г
Олово, Sn 4.35 мкг ~
Селен, Se 15.246 мкг 55 мкг 27.7% 24.4% 361 г
Стронций, Sr 4.93 мкг ~
Фтор, F 18.09 мкг 4000 мкг 0.5% 0.4% 22112 г
Хром, Cr 1.16 мкг 50 мкг 2.3% 2% 4310 г
Цинк, Zn 0.7932 мг 12 мг 6.6% 5.8% 1513 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.002 г ~
Аргинин* 0.52 г ~
Валин 0.562 г ~
Гистидин* 0.199 г ~
Изолейцин 0.449 г ~
Лейцин 0.707 г ~
Лизин 0.576 г ~
Метионин 0.264 г ~
Метионин + Цистеин 0.133 г ~
Треонин 0.364 г ~
Триптофан 0.114 г ~
Фенилаланин 0.461 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.207 г ~
Заменимые аминокислоты 0.002 г ~
Аланин 0.492 г ~
Аспарагиновая кислота 0.843 г ~
Глицин 0.286 г ~
Глутаминовая кислота 1.108 г ~
Пролин 0.327 г ~
Серин 0.621 г ~
Тирозин 0.321 г ~
Цистеин 0.187 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 9.8%
Омега-6 жирные кислоты 1.4 г от 4.7 до 16.8 г 29.8% 26.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 183.43 мг max 300 мг
Фитостеролы 5.797 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.4 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.015 г ~
6:0 Капроновая 0.006 г ~
8:0 Каприловая 0.005 г ~
10:0 Каприновая 0.01 г ~
12:0 Лауриновая 0.008 г ~
14:0 Миристиновая 0.056 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.416 г ~
17:0 Маргариновая 0.012 г ~
18:0 Стеариновая 0.591 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
22:0 Бегеновая 0.005 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.914 г min 16.8 г 17.3% 15.2%
14:1 Миристолеиновая 0.011 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.11 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.769 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.017 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.577 г от 11.2 до 20.6 г 14.1% 12.4%
18:2 Линолевая (ud) 1.349 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.077 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.009 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.012 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.092 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.006 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.003 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.028 г ~
Трансжиры 0.411 г max 1.9 г

Энергетическая ценность омлет 2яйца+ 1белок составляет 113,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 113.5 кКал -%
Белки 9 г -%
Жиры 7.5 г -%
Углеводы 1.8 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 79 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОМЛЕТ 2ЯЙЦА+ 1БЕЛОК

омлет 2яйца+ 1белок богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,6 %, витамином B2 - 20,8 %, холином - 30,2 %, витамином B5 - 15,9 %, витамином B12 - 15,2 %, фосфором - 15,7 %, селеном - 27,7 %

Чем полезен омлет 2яйца+ 1белок

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить омлет 2яйца+ 1белок, калорийность 113,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления омлет 2яйца+ 1белок, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы