Рецепт варенье из смородины. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты варенье из смородины

Смородина черная 155 г
Сахар песок 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "варенье из смородины".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 244 ккал 1684 ккал 14.5% 5.9% 690 г
Белки 0.4 г 76 г 0.5% 0.2% 19000 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 0.2% 28000 г
Углеводы 59.4 г 219 г 27.1% 11.1% 369 г
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 4.3% 952 г
Вода 36.4 г 2273 г 1.6% 0.7% 6245 г
Органические кислоты 1 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 7.4 мкг 900 мкг 0.8% 0.3% 12162 г
бета Каротин 0.044 мг 5 мг 0.9% 0.4% 11364 г
Витамин В1, тиамин 0.013 мг 1.5 мг 0.9% 0.4% 11538 г
Витамин В2, рибофлавин 0.017 мг 1.8 мг 0.9% 0.4% 10588 г
Витамин В5, пантотеновая 0.175 мг 5 мг 3.5% 1.4% 2857 г
Витамин В6, пиридоксин 0.057 мг 2 мг 2.9% 1.2% 3509 г
Витамин В9, фолаты 2.183 мкг 400 мкг 0.5% 0.2% 18323 г
Витамин C, аскорбиновая 87.32 мг 90 мг 97% 39.8% 103 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.306 мг 15 мг 2% 0.8% 4902 г
Витамин Н, биотин 1.048 мкг 50 мкг 2.1% 0.9% 4771 г
Витамин РР, НЭ 0.1746 мг 20 мг 0.9% 0.4% 11455 г
Ниацин 0.131 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 154.51 мг 2500 мг 6.2% 2.5% 1618 г
Кальций, Ca 17.41 мг 1000 мг 1.7% 0.7% 5744 г
Магний, Mg 13.54 мг 400 мг 3.4% 1.4% 2954 г
Натрий, Na 14.54 мг 1300 мг 1.1% 0.5% 8941 г
Сера, S 0.87 мг 1000 мг 0.1% 114943 г
Фосфор, P 14.4 мг 800 мг 1.8% 0.7% 5556 г
Хлор, Cl 6.11 мг 2300 мг 0.3% 0.1% 37643 г
Микроэлементы
Бор, B 24 мкг ~
Железо, Fe 0.737 мг 18 мг 4.1% 1.7% 2442 г
Йод, I 0.44 мкг 150 мкг 0.3% 0.1% 34091 г
Кобальт, Co 1.746 мкг 10 мкг 17.5% 7.2% 573 г
Марганец, Mn 0.0786 мг 2 мг 3.9% 1.6% 2545 г
Медь, Cu 56.76 мкг 1000 мкг 5.7% 2.3% 1762 г
Молибден, Mo 10.479 мкг 70 мкг 15% 6.1% 668 г
Фтор, F 7.42 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 53908 г
Цинк, Zn 0.0568 мг 12 мг 0.5% 0.2% 21127 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.262 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 59.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 1.8 г ~

Энергетическая ценность варенье из смородины составляет 244 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 244 кКал -%
Белки 0.4 г -%
Жиры 0.2 г -%
Углеводы 59.4 г -%
Пищевые волокна 2.1 г -%
Вода 36.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ВАРЕНЬЕ ИЗ СМОРОДИНЫ

варенье из смородины богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 97 %, кобальтом - 17,5 %, молибденом - 15 %

Чем полезен варенье из смородины

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить варенье из смородины, калорийность 244 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления варенье из смородины, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги