Рецепт Котлеты на пост. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Котлеты на пост

Овсяные хлопья "геркулес" (Варка без слива вязкая) 90 г
Картофель (Жарка) 100 г
Шампиньоны резаные замороженные 150 г
Петрушка (Жарка) 5 г
Масло подсолнечное 10 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Чеснок, сырой 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Котлеты на пост".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 160.7 ккал 1684 ккал 9.5% 5.9% 1048 г
Белки 5.3 г 76 г 7% 4.4% 1434 г
Жиры 5 г 56 г 8.9% 5.5% 1120 г
Углеводы 24.1 г 219 г 11% 6.8% 909 г
Пищевые волокна 2.2 г 20 г 11% 6.8% 909 г
Вода 18.2 г 2273 г 0.8% 0.5% 12489 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 13.5 мкг 900 мкг 1.5% 0.9% 6667 г
бета Каротин 0.082 мг 5 мг 1.6% 1% 6098 г
Лютеин + Зеаксантин 0.249 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.127 мг 1.5 мг 8.5% 5.3% 1181 г
Витамин В2, рибофлавин 0.044 мг 1.8 мг 2.4% 1.5% 4091 г
Витамин В4, холин 0.56 мг 500 мг 0.1% 0.1% 89286 г
Витамин В5, пантотеновая 0.104 мг 5 мг 2.1% 1.3% 4808 г
Витамин В6, пиридоксин 0.183 мг 2 мг 9.2% 5.7% 1093 г
Витамин В9, фолаты 10.701 мкг 400 мкг 2.7% 1.7% 3738 г
Витамин C, аскорбиновая 4.89 мг 90 мг 5.4% 3.4% 1840 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.88 мг 15 мг 12.5% 7.8% 798 г
Витамин Н, биотин 5.645 мкг 50 мкг 11.3% 7% 886 г
Витамин К, филлохинон 25.6 мкг 120 мкг 21.3% 13.3% 469 г
Витамин РР, НЭ 1.8863 мг 20 мг 9.4% 5.8% 1060 г
Ниацин 0.649 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 249.45 мг 2500 мг 10% 6.2% 1002 г
Кальций, Ca 26.39 мг 1000 мг 2.6% 1.6% 3789 г
Магний, Mg 43.19 мг 400 мг 10.8% 6.7% 926 г
Натрий, Na 369.26 мг 1300 мг 28.4% 17.7% 352 г
Сера, S 36.32 мг 1000 мг 3.6% 2.2% 2753 г
Фосфор, P 110.7 мг 800 мг 13.8% 8.6% 723 г
Хлор, Cl 596.39 мг 2300 мг 25.9% 16.1% 386 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 267.9 мкг ~
Бор, B 35.8 мкг ~
Ванадий, V 46.42 мкг ~
Железо, Fe 1.287 мг 18 мг 7.2% 4.5% 1399 г
Йод, I 3.24 мкг 150 мкг 2.2% 1.4% 4630 г
Кобальт, Co 3.1 мкг 10 мкг 31% 19.3% 323 г
Литий, Li 23.988 мкг ~
Марганец, Mn 1.1549 мг 2 мг 57.7% 35.9% 173 г
Медь, Cu 179.29 мкг 1000 мкг 17.9% 11.1% 558 г
Молибден, Mo 3.52 мкг 70 мкг 5% 3.1% 1989 г
Никель, Ni 1.558 мкг ~
Рубидий, Rb 155.8 мкг ~
Селен, Se 0.316 мкг 55 мкг 0.6% 0.4% 17405 г
Фтор, F 21.96 мкг 4000 мкг 0.5% 0.3% 18215 г
Хром, Cr 3.12 мкг 50 мкг 6.2% 3.9% 1603 г
Цинк, Zn 1.0217 мг 12 мг 8.5% 5.3% 1175 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 21.092 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.224 г ~
Аргинин* 0.271 г ~
Валин 0.219 г ~
Гистидин* 0.087 г ~
Изолейцин 0.156 г ~
Лейцин 0.244 г ~
Лизин 0.178 г ~
Метионин 0.049 г ~
Метионин + Цистеин 0.142 г ~
Треонин 0.153 г ~
Триптофан 0.071 г ~
Фенилаланин 0.202 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.365 г ~
Заменимые аминокислоты 0.365 г ~
Аланин 0.184 г ~
Аспарагиновая кислота 0.371 г ~
Глицин 0.354 г ~
Глутаминовая кислота 0.705 г ~
Пролин 0.232 г ~
Серин 0.203 г ~
Тирозин 0.17 г ~
Цистеин 0.098 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 9.3%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 6.231 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.584 г ~
18:0 Стеариновая 0.149 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
22:0 Бегеновая 0.022 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.396 г min 16.8 г 8.3% 5.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.388 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.546 г от 11.2 до 20.6 г 22.7% 14.1%
18:2 Линолевая (ud) 2.531 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.04 г ~

Энергетическая ценность Котлеты на пост составляет 160,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 160.7 кКал -%
Белки 5.3 г -%
Жиры 5 г -%
Углеводы 24.1 г -%
Пищевые волокна 2.2 г -%
Вода 18.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КОТЛЕТЫ НА ПОСТ

Котлеты на пост богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 12,5 %, витамином H - 11,3 %, витамином K - 21,3 %, фосфором - 13,8 %, хлором - 25,9 %, кобальтом - 31 %, марганцем - 57,7 %, медью - 17,9 %

Чем полезен Котлеты на пост

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Котлеты на пост, калорийность 160,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Котлеты на пост, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы