Рецепт суп с фрикадельками и стеблем сельдерея. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты суп с фрикадельками и стеблем сельдерея

Вода, водопроводная, питьевая 1500 г
Лук репчатый (Варка без слива) 150 г
Морковь, красная (Варка без слива) 35 г
Сельдерей (Варка без слива) 115 г
фарш с рисом 406 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "суп с фрикадельками и стеблем сельдерея".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 53.5 ккал 1684 ккал 3.2% 6% 3148 г
Белки 2.8 г 76 г 3.7% 6.9% 2714 г
Жиры 3.4 г 56 г 6.1% 11.4% 1647 г
Углеводы 2.9 г 219 г 1.3% 2.4% 7552 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 7.5% 2500 г
Вода 89.4 г 2273 г 3.9% 7.3% 2543 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 73.4 мкг 900 мкг 8.2% 15.3% 1226 г
Ретинол 0.004 мг ~
бета Каротин 0.427 мг 5 мг 8.5% 15.9% 1171 г
бета Криптоксантин 5.379 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 11.32 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.054 мг 1.5 мг 3.6% 6.7% 2778 г
Витамин В2, рибофлавин 0.032 мг 1.8 мг 1.8% 3.4% 5625 г
Витамин В4, холин 17.95 мг 500 мг 3.6% 6.7% 2786 г
Витамин В5, пантотеновая 0.133 мг 5 мг 2.7% 5% 3759 г
Витамин В6, пиридоксин 0.095 мг 2 мг 4.8% 9% 2105 г
Витамин В9, фолаты 4.449 мкг 400 мкг 1.1% 2.1% 8991 г
Витамин В12, кобаламин 0.157 мкг 3 мкг 5.2% 9.7% 1911 г
Витамин C, аскорбиновая 1.38 мг 90 мг 1.5% 2.8% 6522 г
Витамин D, кальциферол 0.032 мкг 10 мкг 0.3% 0.6% 31250 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.149 мг 15 мг 1% 1.9% 10067 г
Витамин Н, биотин 0.925 мкг 50 мкг 1.9% 3.6% 5405 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.6% 40000 г
Витамин РР, НЭ 1.2205 мг 20 мг 6.1% 11.4% 1639 г
Ниацин 0.532 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 78.43 мг 2500 мг 3.1% 5.8% 3188 г
Кальций, Ca 14.49 мг 1000 мг 1.4% 2.6% 6901 г
Кремний, Si 35.563 мг 30 мг 118.5% 221.5% 84 г
Магний, Mg 11.44 мг 400 мг 2.9% 5.4% 3497 г
Натрий, Na 187.82 мг 1300 мг 14.4% 26.9% 692 г
Сера, S 49.15 мг 1000 мг 4.9% 9.2% 2035 г
Фосфор, P 40 мг 800 мг 5% 9.3% 2000 г
Хлор, Cl 274.35 мг 2300 мг 11.9% 22.2% 838 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 80 мкг ~
Бор, B 30.7 мкг ~
Ванадий, V 11.47 мкг ~
Железо, Fe 0.518 мг 18 мг 2.9% 5.4% 3475 г
Йод, I 1.82 мкг 150 мкг 1.2% 2.2% 8242 г
Кобальт, Co 2.253 мкг 10 мкг 22.5% 42.1% 444 г
Литий, Li 0.096 мкг ~
Марганец, Mn 0.1403 мг 2 мг 7% 13.1% 1426 г
Медь, Cu 57.03 мкг 1000 мкг 5.7% 10.7% 1753 г
Молибден, Mo 3.351 мкг 70 мкг 4.8% 9% 2089 г
Никель, Ni 3.625 мкг ~
Олово, Sn 7.48 мкг ~
Рубидий, Rb 57.9 мкг ~
Селен, Se 1.037 мкг 55 мкг 1.9% 3.6% 5304 г
Фтор, F 66.53 мкг 4000 мкг 1.7% 3.2% 6012 г
Хром, Cr 2.26 мкг 50 мкг 4.5% 8.4% 2212 г
Цинк, Zn 0.585 мг 12 мг 4.9% 9.2% 2051 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.745 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.04 г ~
Аргинин* 0.049 г ~
Валин 0.026 г ~
Гистидин* 0.012 г ~
Изолейцин 0.022 г ~
Лейцин 0.042 г ~
Лизин 0.029 г ~
Метионин 0.012 г ~
Метионин + Цистеин 0.021 г ~
Треонин 0.022 г ~
Триптофан 0.008 г ~
Фенилаланин 0.027 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.046 г ~
Заменимые аминокислоты 0.09 г ~
Аланин 0.029 г ~
Аспарагиновая кислота 0.047 г ~
Глицин 0.021 г ~
Глутаминовая кислота 0.093 г ~
Пролин 0.02 г ~
Серин 0.026 г ~
Тирозин 0.019 г ~
Цистеин 0.01 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 3.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 8.17 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.071 мг ~
бета Ситостерол 1.434 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.041 г ~
18:0 Стеариновая 0.014 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.101 г min 16.8 г 0.6% 1.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.088 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.052 г от 11.2 до 20.6 г 0.5% 0.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.048 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность суп с фрикадельками и стеблем сельдерея составляет 53,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 53.5 кКал -%
Белки 2.8 г -%
Жиры 3.4 г -%
Углеводы 2.9 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 89.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП С ФРИКАДЕЛЬКАМИ И СТЕБЛЕМ СЕЛЬДЕРЕЯ

суп с фрикадельками и стеблем сельдерея богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 118,5 %, хлором - 11,9 %, кобальтом - 22,5 %

Чем полезен суп с фрикадельками и стеблем сельдерея

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить суп с фрикадельками и стеблем сельдерея, калорийность 53,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления суп с фрикадельками и стеблем сельдерея, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы