Рецепт цукаты из тыквы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты цукаты из тыквы

Тыква 1000 г
Сахар песок 200 г
Лимон 300 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "цукаты из тыквы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 74.7 ккал 1684 ккал 4.4% 5.9% 2254 г
Белки 0.8 г 76 г 1.1% 1.5% 9500 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 0.3% 56000 г
Углеводы 16.8 г 219 г 7.7% 10.3% 1304 г
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 11.4% 1176 г
Вода 78.8 г 2273 г 3.5% 4.7% 2885 г
Органические кислоты 1.2 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 167.1 мкг 900 мкг 18.6% 24.9% 539 г
бета Каротин 1.002 мг 5 мг 20% 26.8% 499 г
Витамин В1, тиамин 0.041 мг 1.5 мг 2.7% 3.6% 3659 г
Витамин В2, рибофлавин 0.044 мг 1.8 мг 2.4% 3.2% 4091 г
Витамин В5, пантотеновая 0.307 мг 5 мг 6.1% 8.2% 1629 г
Витамин В6, пиридоксин 0.099 мг 2 мг 5% 6.7% 2020 г
Витамин В9, фолаты 11.133 мкг 400 мкг 2.8% 3.7% 3593 г
Витамин C, аскорбиновая 13.33 мг 90 мг 14.8% 19.8% 675 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.307 мг 15 мг 2% 2.7% 4886 г
Витамин РР, НЭ 0.5067 мг 20 мг 2.5% 3.3% 3947 г
Ниацин 0.353 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 169 мг 2500 мг 6.8% 9.1% 1479 г
Кальций, Ca 25.07 мг 1000 мг 2.5% 3.3% 3989 г
Магний, Mg 11.73 мг 400 мг 2.9% 3.9% 3410 г
Натрий, Na 5 мг 1300 мг 0.4% 0.5% 26000 г
Сера, S 14 мг 1000 мг 1.4% 1.9% 7143 г
Фосфор, P 21.1 мг 800 мг 2.6% 3.5% 3791 г
Хлор, Cl 13.67 мг 2300 мг 0.6% 0.8% 16825 г
Микроэлементы
Бор, B 35 мкг ~
Железо, Fe 0.427 мг 18 мг 2.4% 3.2% 4215 г
Йод, I 0.67 мкг 150 мкг 0.4% 0.5% 22388 г
Кобальт, Co 0.667 мкг 10 мкг 6.7% 9% 1499 г
Марганец, Mn 0.0347 мг 2 мг 1.7% 2.3% 5764 г
Медь, Cu 168 мкг 1000 мкг 16.8% 22.5% 595 г
Молибден, Mo 0.2 мкг 70 мкг 0.3% 0.4% 35000 г
Фтор, F 59.33 мкг 4000 мкг 1.5% 2% 6742 г
Цинк, Zn 0.186 мг 12 мг 1.6% 2.1% 6452 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.133 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 16.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.9 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.8 г ~

Энергетическая ценность цукаты из тыквы составляет 74,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 74.7 кКал -%
Белки 0.8 г -%
Жиры 0.1 г -%
Углеводы 16.8 г -%
Пищевые волокна 1.7 г -%
Вода 78.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЦУКАТЫ ИЗ ТЫКВЫ

цукаты из тыквы богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 18,6 %, бэта-каротином - 20 %, витамином C - 14,8 %, медью - 16,8 %

Чем полезен цукаты из тыквы

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить цукаты из тыквы, калорийность 74,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления цукаты из тыквы, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги