Рецепт манник. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты манник
| Крупа манная (Варка без слива вязкая) | 160 г |
| Мука высшего сорта из мягких сортов пшеницы (Запекание) | 130 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 47 г |
| Кефир 2,5% жирности | 200 г |
| Сахар песок | 160 г |
| Пищевая сода | 5 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "манник".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 265.2 ккал | 1684 ккал | 15.7% | 5.9% | 635 г |
| Белки | 6.2 г | 76 г | 8.2% | 3.1% | 1226 г |
| Жиры | 2 г | 56 г | 3.6% | 1.4% | 2800 г |
| Углеводы | 55.4 г | 219 г | 25.3% | 9.5% | 395 г |
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 2.8% | 1333 г |
| Вода | 36.9 г | 2273 г | 1.6% | 0.6% | 6160 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 25.2 мкг | 900 мкг | 2.8% | 1.1% | 3571 г |
| Ретинол | 0.022 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.007 мг | 5 мг | 0.1% | 71429 г | |
| Витамин В1, тиамин | 0.071 мг | 1.5 мг | 4.7% | 1.8% | 2113 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.098 мг | 1.8 мг | 5.4% | 2% | 1837 г |
| Витамин В4, холин | 41.21 мг | 500 мг | 8.2% | 3.1% | 1213 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.249 мг | 5 мг | 5% | 1.9% | 2008 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.103 мг | 2 мг | 5.2% | 2% | 1942 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.797 мкг | 400 мкг | 3.4% | 1.3% | 2899 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.158 мкг | 3 мкг | 5.3% | 2% | 1899 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.21 мг | 90 мг | 0.2% | 0.1% | 42857 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.157 мкг | 10 мкг | 1.6% | 0.6% | 6369 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.703 мг | 15 мг | 4.7% | 1.8% | 2134 г |
| Витамин Н, биотин | 1.835 мкг | 50 мкг | 3.7% | 1.4% | 2725 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.7651 мг | 20 мг | 8.8% | 3.3% | 1133 г |
| Ниацин | 0.523 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 109.37 мг | 2500 мг | 4.4% | 1.7% | 2286 г |
| Кальций, Ca | 49.36 мг | 1000 мг | 4.9% | 1.8% | 2026 г |
| Кремний, Si | 2.246 мг | 30 мг | 7.5% | 2.8% | 1336 г |
| Магний, Mg | 12.46 мг | 400 мг | 3.1% | 1.2% | 3210 г |
| Натрий, Na | 233.85 мг | 1300 мг | 18% | 6.8% | 556 г |
| Сера, S | 53.37 мг | 1000 мг | 5.3% | 2% | 1874 г |
| Фосфор, P | 77.9 мг | 800 мг | 9.7% | 3.7% | 1027 г |
| Хлор, Cl | 53.55 мг | 2300 мг | 2.3% | 0.9% | 4295 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 138.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 22.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 42.76 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.751 мг | 18 мг | 4.2% | 1.6% | 2397 г |
| Йод, I | 4.45 мкг | 150 мкг | 3% | 1.1% | 3371 г |
| Кобальт, Co | 7.402 мкг | 10 мкг | 74% | 27.9% | 135 г |
| Марганец, Mn | 0.2244 мг | 2 мг | 11.2% | 4.2% | 891 г |
| Медь, Cu | 45.68 мкг | 1000 мкг | 4.6% | 1.7% | 2189 г |
| Молибден, Mo | 7.155 мкг | 70 мкг | 10.2% | 3.8% | 978 г |
| Никель, Ni | 3.226 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.78 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.053 мкг | 55 мкг | 7.4% | 2.8% | 1357 г |
| Титан, Ti | 2.16 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 19.19 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.2% | 20844 г |
| Хром, Cr | 1.57 мкг | 50 мкг | 3.1% | 1.2% | 3185 г |
| Цинк, Zn | 0.4819 мг | 12 мг | 4% | 1.5% | 2490 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 29.439 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 26.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.249 г | ~ | |||
| Валин | 0.267 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.115 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.237 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.434 г | ~ | |||
| Лизин | 0.177 г | ~ | |||
| Метионин | 0.098 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.213 г | ~ | |||
| Треонин | 0.182 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.061 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.276 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.425 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.198 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.247 г | ~ | |||
| Глицин | 0.189 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.511 г | ~ | |||
| Пролин | 0.472 г | ~ | |||
| Серин | 0.294 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.149 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.114 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 1.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 43.08 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 3.945 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.8 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.172 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.065 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.376 г | min 16.8 г | 2.2% | 0.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.03 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.311 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.191 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.7% | 0.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.173 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.007 г | ~ |
Энергетическая ценность манник составляет 265,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 265.2 кКал | -% | |
| Белки | 6.2 г | -% | |
| Жиры | 2 г | -% | |
| Углеводы | 55.4 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.5 г | -% | |
| Вода | 36.9 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства МАННИК
манник богат такими витаминами и минералами, как:
кобальтом - 74 %, марганцем - 11,2 %
Чем полезен манник
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- блины
- Суфле творожное с яблоком и маком
- лаваш с семгой
- овсяное печенье
- Мойва печеная
- Щи с фаршем
- торт птичье молоко шереметьево
- Желатинки хорибо
- медовик с овсянкою
- Киндер шоколад
- Рожок творожный
- Пельмени "Русские" (Зауралье)
- Горчица "Столовая"
- пироги
- омлет с сыром
- пирог с творогом и черносливом
- Тофу Апетина
- Майонез "Провансаль" (Домашний)
- Фасоль в томатном соусе
- спагетти Maltagliati
- Мороженое вавёрачка
- печенье двухслойное
- Пирожное Картошка в шоколаде
- яблочное пюре консервы
- Волвит
- кофе черный без сахара
- Моцарелла Гольбани
- Котлеты куриные в духовке
- Панкейки с рикоттой
- langue de boeuf sauce piquante
- Сырный намаз "моя клавиша"
- Рулет из индейки с паприкой
- мука 1сорт
- курица в духовке
- Чебуреки с говядиной
- Хлебцы Молодцы цельнозерновые (бородинские с чесноком)
- говядина тушеная
- Скитлс
- пломбир гост
- йогурт 4,7
- фасоль по-монастырски
- Сыр плавленый Hochland
- Буженина по-домашнему
- Ундевит
- пряники коровка
- haricots verts surgelées
- Цикорий
- 28.2.16 Салат овощной
- Запеканка рыбная
- Лечо
- Ветчина куриная "Ароматная" 1 сорта
- студень из курицы
- Суп- пюре из тыквы
- Сыр Адыгейский
- Щи с грудинкой и квашеной капустой
- Сыр твороженый сливочный
- Курица в горшочках
- кунжутное печенье
- пюре из брокколи
- Оладьи печеночные с тыквой
- Флакс батон с клюквой
- сыр плавленый "хохланд"
- рагу с говядиной и картошкой
- Хлеб отрубной с творогом
- Подливка со свининой и томатом
- Сырок Вкуснотеево с клубникой
- Овощной салат
- Wellwoman sport
- Яблочные оладушки
- коктейль из морепродуктов замороженный
- Croque-monsieur
- блины
- уха из консервы
- селмевит
- Мясной салат
- гречневый суп с клецками
- Шаурма
- курица варено-копченая
- Котлеты паровые из куриного филе
- Куриная грудка копченая
- конфеты с арахисом солнышко
- Сыр сливочно-творожный
- аквадетрим
- суп-пюре (цв.капуста, брокколи,шпинат)
- макароны по-флотски
- Чечевица!
- Лег.Мари (Рж-Пш)
- Флакс батон с черносливом
- компот абрикосовый
- Рулетики с корицей
- булгур
- Плов из перловки в духовке
- мед
- Супчик
- суп с перловкой
- сыр савушкин
- печенье творожно-яблочно-банановое
- Шоколад несквик
- Kit-Kat dark
- Мясо под молоком и сыром
Метки: Как приготовить манник, калорийность 265,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления манник, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
