Рецепт морская капуста с морковкой по-корейски. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты морская капуста с морковкой по-корейски

Морская капуста 100 г
Морковь по-корейски 50 г
Способ приготовления

морская капуста с морковкой по-корейски

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "морская капуста с морковкой по-корейски".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 54.1 ккал 1684 ккал 3.2% 5.9% 3113 г
Белки 1 г 76 г 1.3% 2.4% 7600 г
Жиры 2.9 г 56 г 5.2% 9.6% 1931 г
Углеводы 5 г 219 г 2.3% 4.3% 4380 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 18.5% 1000 г
Вода 84 г 2273 г 3.7% 6.8% 2706 г
Органические кислоты 38.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2301.7 мкг 900 мкг 255.7% 472.6% 39 г
бета Каротин 0.1 мг 5 мг 2% 3.7% 5000 г
Витамин В1, тиамин 0.043 мг 1.5 мг 2.9% 5.4% 3488 г
Витамин В2, рибофлавин 0.06 мг 1.8 мг 3.3% 6.1% 3000 г
Витамин В5, пантотеновая 0.067 мг 5 мг 1.3% 2.4% 7463 г
Витамин В6, пиридоксин 0.047 мг 2 мг 2.4% 4.4% 4255 г
Витамин В9, фолаты 3.833 мкг 400 мкг 1% 1.8% 10436 г
Витамин C, аскорбиновая 2.73 мг 90 мг 3% 5.5% 3297 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.3 мг 15 мг 8.7% 16.1% 1154 г
Витамин Н, биотин 0.017 мкг 50 мкг 294118 г
Витамин РР, НЭ 0.6993 мг 20 мг 3.5% 6.5% 2860 г
Макроэлементы
Калий, K 701.23 мг 2500 мг 28% 51.8% 357 г
Кальций, Ca 39.33 мг 1000 мг 3.9% 7.2% 2543 г
Магний, Mg 123.43 мг 400 мг 30.9% 57.1% 324 г
Натрий, Na 355.77 мг 1300 мг 27.4% 50.6% 365 г
Сера, S 9.27 мг 1000 мг 0.9% 1.7% 10787 г
Фосфор, P 52 мг 800 мг 6.5% 12% 1538 г
Хлор, Cl 588.2 мг 2300 мг 25.6% 47.3% 391 г
Микроэлементы
Бор, B 51.1 мкг ~
Ванадий, V 25.3 мкг ~
Железо, Fe 10.9 мг 18 мг 60.6% 112% 165 г
Йод, I 201.4 мкг 150 мкг 134.3% 248.2% 74 г
Кобальт, Co 0.767 мкг 10 мкг 7.7% 14.2% 1304 г
Марганец, Mn 0.0636 мг 2 мг 3.2% 5.9% 3145 г
Медь, Cu 24.63 мкг 1000 мкг 2.5% 4.6% 4060 г
Молибден, Mo 6.167 мкг 70 мкг 8.8% 16.3% 1135 г
Фтор, F 14.03 мкг 4000 мкг 0.4% 0.7% 28510 г
Хром, Cr 0.77 мкг 50 мкг 1.5% 2.8% 6494 г
Цинк, Zn 0.1207 мг 12 мг 1% 1.8% 9942 г

Энергетическая ценность морская капуста с морковкой по-корейски составляет 54,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 54.1 кКал -%
Белки 1 г -%
Жиры 2.9 г -%
Углеводы 5 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 84 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МОРСКАЯ КАПУСТА С МОРКОВКОЙ ПО-КОРЕЙСКИ

морская капуста с морковкой по-корейски богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 255,7 %, калием - 28 %, магнием - 30,9 %, хлором - 25,6 %, железом - 60,6 %, йодом - 134,3 %

Чем полезен морская капуста с морковкой по-корейски

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить морская капуста с морковкой по-корейски, калорийность 54,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления морская капуста с морковкой по-корейски, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги